Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Yumurta Yemekleri > Sebzeli Omlet (16 adet - 379,042 defa bakıldı)

Sebzeli Omlet


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Fırında Yumurta Tarifleri
Haşlanmış Yumurta Tarifleri
Ispanaklı Yumurta Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Rafadan Yumurta Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Soğanlı Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sebzeli Omlet

Borekch
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 125
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc3080
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2006
2,997 defa indirildi / yazdırıldı




1 soğan
2-3 adet haşlanmış patates
1 adet kırmızı yada yeşil biber
2-3 yemek kaşığı yağ
çok az pişmiş fasulye veya havuç veya bezelye
4 yumurta
Tuz
Karabiber
Doğranmış maydanoz

Patatesleri dilimleyin, soğanı soyup ince ince kıyın. Biberin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarıp onu da iyice doğrayın. Yağı bir tavanın içinde kızdırın, patatesleri, soğanı ve biberi hep birlikte koyup, soğan pembeleşene kadar pişirin. Daha sonra diğer sebzeleri ve maydanozu ekleyin. yumurtaları bir kapta iyice çırpın. Baharatı ekleyin. Sebzelerin üzerine dökün. İki tarafı da iyice kızarınca servis yapın.


ML® Biberli Omlet için tıklayın

ML® Biberli Omlet (görsel)


Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 11.04.2023


Sebzeli Omlet

zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc4055
Gönderme Tarihi: 24.May.2006
3,043 defa indirildi / yazdırıldı




175 gr soğan
1 yemek kasigi sivi yag
1 dis sarımsak
1 orta boy kirmizi biber
1 orta boy yesil biber
450 gr domates
6 yumurta
biraz kekik

Bir tavaya zeytinyağıni koyun. Dogranmis soğani içine ekleyip, rengi degisip, yumusayincaya kadar orta ateste kavurun. Diger tarafta sarmisagi dövün ve tavanin içine ekleyin. Biberlerin çekirdeklerini çikarip, küçük küçük dograyin ve onu da tavaya ilave edin. Sik sik karistirarak 6-7 dakika kadar pisirin. Domatesleri soyup çekirdeklerini ayirdiktan sonra ufak ufak dograyin. Onu da tavaya ekleyin. Suyunu çekip, iyice pisinceye kadar bekleyin. Bir kapta yumurtalari hafifçe çirpin ve maydanoz ile diger baharatlari da ekleyerek tavaya dökün. Bir spatula yardimiyla yumurtanin her tarafa karismasini ve iyicepismesini saglayin. Karisini katilasip, altin rengini alincaya kadar pisirin. Omlet pistikten sonra ince ince kiydiginiz maydanozlari üzerine serperek, bir dilim taze ekmek esliginde servis yapin.


Sebzeli Omlet

Terazi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.05.2006
Mesajlar: 32
Şehir: Sanal Alem
Kısa URL: https://ml.md/lc7355
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2006
2,937 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet domatesin kabuklarını soyup küp doğrayın, 2 adet yeşil soğanı ve 3 adet yeşil biberi halka kesin. 1 adet kabağıdirice haşlayıp küp kesin. 10 ml. zeytinyağını tavada ısıtın, sebzeleri ekleyip bir kaç dakika çevirin. 6 adet yumurtayı tu ve karabiber ile çırpın, tavaya sebelerin üzerine dökün. Her iki yüzünü de pişirerek servis yapın.


Sebzeli Omlet

durbaba
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.09.2006
Mesajlar: 65
Şehir: Vezirköprü
Kısa URL: https://ml.md/lc24634
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2008
2,978 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet yumurta
3 adet domates
1 adet patlıcan
4 adet sivri yeşil biber
2 baş soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Yeterince tuz, biber

Domatesleri kaynar suya daldırıp kabuklarını soyunuz. Küçük küçük kuşbaşı doğrayınız. Patlıcanları alaca soyup ayıklayınız. Tavla zarından biraz büyükçe doğrayıp tuzlu suya atınız. 154 dakika bekletip acısını alınız. Biberleri halka halka doğrayıp tohumlarını çıkarınız. Soğanları soyup ayıklayınız. Enine halka halka incecik dilimler halinde kıyınız. Yarım çay bardağı zeytinyağı bir tavada kızdırınız. Önce soğanları içine atıp saydamlaşıncaya kadar kavurunuz. Sonra domates ve biberleri ekleyiniz. Karıştırarak 15 dakika kavurunuz. Sonra domates ve biberleri ekleyiniz. Karıştırarak 15 dakika kavurunuz. Patlıcanları tuzlu sudan çıkarıp soğuk sudan geçiriniz. İki bez arasında fazla suyunu aldıktan sonra bir başka tavada yarım çay bardağı zeytinyağında20 dakika kadar çevirerek kavurunuz. Delikli kepçeyle fazla yağını süzerek patlıcanları tavadan alınız. Domates biber karışımıyla karıstırınız. Bir tutam kekik ekip, 3-4 dakika çevirerek bütünleştiriniz. Ateşten tavayı alıp üzerine ince kıyılmış dereotu serpip karıştırınız. Yumurtaları derin bir kabın içine kırınız. Tuzunu, biberini ekip, çatalla veya yumurta teliyle çırpınız. İki çorba kaşığı zeytinyağı ilave edip, teflon tavada omletinizi altüst yaparak pişiriniz. Altı üstü eşit pişen omleti bir tabağa kaydırıp, yarısının üzerine hazırladığınız sebze karışımından koyunuz. Öteki yarısını sebzelerin üzerine örtünüz.
Soğutmadan sıcak sıcak ikram ediniz. Yaptığınız bu omlet, zeytinyağlı olduğu için soğuk da yenebilir. Yaz gezileriniz için doyurucu ve lezzetli bir kır yemeğidir.


Sebzeli Omlet

yine gülnihal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc26560
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2008
2,718 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. bezelye
300 gr. taze fasulye
1 havuç
4 yumurta
50 gr. margarin
Rendelenmiş peynir
Tuz

Yumurtaları tuzla çarpın. Bezelyeleri, fasulyeleri ve havucu haşlayıp süzün. Fasulyeleri ve havucu küçük küçük doğrayın. Hepsini yumurtaya ilâve edin. Elde ettiğiniz karışımı bir tavada kızdırdığınız yağa dökün. Önce bir tarafını sonra diğer yanını iyice kızartın. Sonra sıcak olarak servis yapın.


Sebzeli Omlet

gönül sofrası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.09.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc40801
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2009
2,951 defa indirildi / yazdırıldı




1 patlıcan
1 patates
2 kabak
2 domates
1 salçalık kırmızı biber
10 yeşil zeytin
6 yumurta
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı margarin
1 kepçe su
4-5 dal maydanoz
Tuz
Karabiber

Patlıcan, kabak, domates ve patatesi temizleyip küp küp doğrayın. Kırmızı biberi ince şeritler halinde doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
Margarini teflon tavada eritin. Sırasıyla patlıcan, patates, kabak ve domatesleri ilave edip kavurun. 1 tutam tuz, maydanoz ve 1 kepçe su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Kaşar peyniri, zeytin, tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın.
Yumurtalı karışımı tavadaki sebzelerin üzerine gezdirerek dökün. Tavayı sağa-sola sallayıp eşit olarak yayılmasını sağlayın. Kenarları tavadan ayrılmaya başlayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Yapışmasını önlemek için arada bir tavayı sallayın. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.


Sebzeli Omlet

saydam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.09.2011
Mesajlar: 43
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc68313
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2011
2,711 defa indirildi / yazdırıldı




1 haşlanmış patates
2 yumurta
4 çorba kaşığı süt
1 çarliston biber
2 domates
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Önce iç için, küçük bir tavada domates ve yeşil biberimizi sıvıyağda kavuralım.Omlet için, patatesimizi rendeleyelim, derin bir kasede çırptığımız yumurtalara ekleyelim. Süt, tuz karabiberini de ekleyip, karıştıralım. Yağladığımız yayvan tavamızı ısıtıp,omlet malzememizi tavamıza döküp, yayalım. Altı kızaran omleti kapak ve düz tabak yardımıyla ters çevirelim. Diğer yüz pişerken hazırladığımız domatesli biberli malzemeyi omletin ortasına yayalım,aynı şekilde kaşarları da ekleyelim. Dairenin 2 ucunu malzemenin üstüne kapatalım tavada dikdörtgen şeklini elde edelim. Servis tabağımıza ters çevirelim.


Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 25.04.2017


Sebzeli Omlet

bambu
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 21.01.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc95287
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2014
2,425 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta akı
1 adet taze soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı dolmalık biber

Taze soğan, maydanoz ve kırmızı biberi doğrayın. Yumurta aklarını tuzla çırpıp sebzelerin üzerine ekleyin. Tereyağını bir tavada eritin, yumurtalı karışımı üzerine döküp pişirin.


Fotoğraf "BEYAZ BALİNA" tarafından gönderildi. 27.04.2015


Sebzeli Omlet

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc98848
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2014
2,191 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1 adet taze soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı dolmalık biber

Öncelikle sebzeleri iyice yıkayıp doğrayın. Yumurtaları tuzla çırpın ve sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın. Tereyağını tavaya koyup eritin ve karışımı içine döküp pişirin. İsterseniz içine peynir rendesi de ekleyip daha farklı bir sunum yapabilirsiniz.


Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 06.07.2023


Sebzeli Omlet

bahçıvan teyze
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.05.2013
Mesajlar: 103
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc100303
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2014
2,240 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
1 adet taze soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı dolmalık biber

Öncelikle sebzeleri iyice yıkayıp doğrayın. Yumurtaları tuzla çırpın ve sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın. Tereyağını tavaya koyup eritin ve karışımı içine döküp pişirin. İsterseniz içine peynir rendesi de ekleyip daha farklı bir sunum yapabilirsiniz.



Sebzeli Omlet

Kara Kalem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.02.2015
Mesajlar: 32
Şehir: Kütahya
Kısa URL: https://ml.md/lc105569
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2015
2,386 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet patates
2 adet rendelenmiş kabak
1 adet rendelenmiş soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
100 gram beyaz peynir
4 adet yumurta
Tuz, karabiber

Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve sıvı yağın içinde kavurun. Sebzeler 10 dakika kadar kavrulunca içine çırpılmış yumurtalarla yeşillikleri kıyıp ekleyin. Tuz ve biber ilave edip iki yüzünü de pişip sıcak olarak ikram edin.



Sebzeli Omlet

gelin kız
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 06.08.2015
Mesajlar: 18
Şehir: Muş
Kısa URL: https://ml.md/lc110723
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2015
2,050 defa indirildi / yazdırıldı




3 tane yumurta
4 adet mantar
5 yaprak ıspanak
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
4 yemek kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
3 dilim beyaz peynir

Öncelikle mantarlar halka halka doğranıp 3 yemek kaşığı yağda kavrulur. Daha sonra üzerine doğranmış ıspanaklar da eklenip 2-3 dk kavrulur. Yumurta, tuz, un ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ bir kasede iyice çırpılıp tavadaki sebzelerin üzerine eklenir kısık ateşte pişmeye bırakılır arada omlete delikler açarak üzerindeki pişmemiş yumurtanın her yere dağılması sağlanır daha sonra yumurtanın üst kısmı pişmeye yakın her yerine eşit miktarda olacak şekilde doğranmış dere otu ve peynir ilave edilir ve omletin bir yarısı diğer yarısının üzerine katlanır D şeklinde. Daha sonra maşa yardımıyla D şeklindeki omleti diğer yüzüne çevirip 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirip servis edebilirsiniz



Sebzeli Omlet

güneş adam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.08.2014
Mesajlar: 33
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc133754
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2018
732 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 havuç
1/2 kabak
3 adet yumurta
2-3 dal roka

Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavaya döküp pişirin. Taze roka yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.



Sebzeli Omlet

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc162629
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2022
168 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1 adet orta boy haşlanmış patates
2 yemek kaşığı süt
1 adet büyük boy domates
1 adet orta boy yeşil biber
1 adet orta boy kırmızı biber
3 adet mantar
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1/4 demet çok küçük doğranmış maydanoz
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Arzuya göre kabuğunu soyduğunuz domatesi iri küpler halinde doğrayın.
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil ve kırmızı biberleri domateslerle uyumlu olacak şekilde kesin.
Nemli bir bezle üzerlerini sildiğiniz mantarları ince ince kesin.
Zeytinyağını orta boy bir yumurta tavasında kızdırın. Doğramış olduğunuz sebzeleri, yüksek ateşte kısa süre soteleyin. Düz bir tabağa aldığınız sote sebze karışımını kısa bir süre bekletin.
Omlet hazırlığı için; haşlanmış patatesi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
Yumurta, süt, tuz ve karabiberi, rendelenmiş patates ilavesiyle derin bir kasede karıştırın.
Sebzeleri sotelediğiniz tavayı yeniden ocağa alın. Çırpılmış yumurta karışımını tavaya aktarın.
Kısık ateşte pişmeye başlayan omletin orta kısmına sote sebze karışımı ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Küçük parçalar halinde doğranmış maydanozu ekleyin.
Geniş bir spatula yardımıyla ortadan ikiye katladığınız sebzeli omleti, kısa bir süre daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Servis tabağına aldığınız içi dolgulu omleti, kızarmış ekmek dilimleri eşliğinde bekletmeden servis edin.



Sebzeli Omlet

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc167115
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2022
200 defa indirildi / yazdırıldı




3 patates
6 yumurta
5~6 dal dereotu
1 çorba kaşığı krema
1 salçalık biber
1 tatlı kaşığı kapari
1 demet taze soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Patateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde kesin. Taze soğanları ve dereotunu temizleyip kıyın. Salçalık biberi ince zar şeklinde doğrayın. Tuz, karabiber ve pulbiberi bir kasede harmanlayın.
Krema, baharat karışımı ve yumurtaları bir kaseye alıp iyice çırpın. Kapari, kıyılmış taze soğan ve dereotunu yumurtalı karışıma ilave edip tekrar karıştırın.
Zeytinyağını teflon tavada hafifçe ısıtın. Zar şeklinde kesilmiş patatesleri ekleyip arada bir karıştırarak pişirin. Yumurtalı karışımı ilave edip orta ateşte her iki tarafını çevirerek pişirin. Üçgen şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın.



Sebzeli Omlet

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9874
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc175187
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2023
164 defa indirildi / yazdırıldı




Sebzeli bir omlet için biraz mantar, bir domates, birkaç biber, yeşillikler, soğan ve damak zevkinize uygun baharatlar kullanabilirsiniz. Öncelikle mantarları ve soğanı soteleyip üzerine biberleri ilave edin, ardından domatesi ekleyip iyice suyunu çekmesini bekleyin. Ayrı bir kapta baharatlarla çırptığınız yumurtayı sebzeli karışımın üzerine ekleyerek, her iki yüzünü de iyice pişirin. Yeşillikleri de üzerine serpiştirdikten sonra enfes sebzeli omletiniz hazır!







Sebzeli Omlet Tarifleri Yumurta Yemekleri



(16 adet Sebzeli Omlet 379,042 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası