Sebzeli Omlet
Sebzeli bir omlet için biraz
mantar, bir
domates, birkaç
biber, yeşillikler,
soğan ve damak zevkinize uygun baharatlar kullanabilirsiniz. Öncelikle
mantarları ve
soğanı soteleyip üzerine
biberleri ilave edin, ardından
domatesi ekleyip iyice suyunu çekmesini bekleyin. Ayrı bir kapta baharatlarla çırptığınız
yumurtayı sebzeli karışımın üzerine ekleyerek, her iki yüzünü de iyice pişirin. Yeşillikleri de üzerine serpiştirdikten sonra enfes sebzeli omletiniz hazır!