|
EKLENEN SON YEMEK TARİFLERİ
KATEGORİK YEMEK TARİFLERİ |
 |
Ana Yemek Tarifleri
Çorbalar, salatalar, makarnalar, pilavlar, yumurta yemekleri, sebze yemekleri, zeytinyağlılar, dolmalar, baklagiller, et yemekleri, kebaplar, köfteler, sakatatlar, tavuklar, balıklar, soslar, reçeller, marmelatlar, hoşaflar, kompostolar, turşular, konserveler, diyet tarifleri.
|
 |
İkram Tarifleri
Kek, kurabiye, pasta, hamur işleri, börek, çörek, şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar, pelteler, meyve tatlıları, helvalar, dondurmalar, kanepeler, içecekler, şekerlemeler tarifleri.
|
 |
Yöresel Yemek Tarifleri
Güneydoğu Anadolu, Doğu Anadolu, Karadeniz, Marmara, Ege, Akdeniz, İç Anadolu bölgelerinde, Kıbrıs ve 81 il ve ilçelerine ait yöresel yemek tarifleri.
|
 |
Etnik Yemek Tarifleri
Türkiye'de yaşayan Arap, Arnavut, Boşnak, Çerkez, Ermeni, Kürt, Laz, Levanten, Makedon, Roman, Rum, Süryani, Tatar, Türkmen, Yahudi, Yörük asıllıların mutfağından yemek tarifleri.
|
 |
Geleneksel Yemek Tarifleri
Binlerce yılda Türkiye'nin kültürünü oluşturmuş ve nesilden nesile aktarılarak bu günlere kadar gelmeyi başarmış geleneksel Türk mutfağının yemek tarifleri.
|
 |
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Fransız, İtalyan, Çin, Hint, Arap, İspanyol, Meksika, Alman, Avusturya, Rus, Amerikan, Yunan, Kırgız, Portekiz, Brezilya ve daha bir çok ülke mutfaklarından bizim damak zevkimize uygun olan yemek tarifleri.
|
 |
Diyet Yemek Tarifleri
Diyet çorbaları, salataları, pilavları, yumurta, sebze, et yemekleri, dolmaları, zeytinyağlıları, baklagilleri, köfteleri, reçelleri, sütlü, şerbetli, meyve tatlıları, şerbetleri, helvaları ve içecekleri. |
 |
Bebek Yemek Tarifleri
4 - 20 ay arası bebekler için, çorba, püre, muhallebi, içecek vs. gibi yemek tarifleri.
|
 |
Markalardan Yemek Tarifleri
Fritolay, Knorr, Nuh'un Ankara Makarnası, Pınar, Sana, Ülker gibi gıda üreticisi firmaların ürün paketlerinde ve Internet sitelerinde yayınladıkları yemek tarifleri.
|
 |
Ustalardan Yemek Tarifleri
Yemek kitapları yazarları ve gurmelerden yemek tarifleri.
|
 |
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Vejetaryen çorba, salata, sebze, makarna, pilav, dolma, hamur işleri, tatlı tarifleri.
|
 |
Osmanlı Yemek Tarifleri
Osmanlı çorbaları, salataları, pilavları, yumurta, sebze, et yemekleri, dolmaları, zeytinyağlıları, baklagilleri, köfteleri, reçelleri, sütlü, şerbetli, meyve tatlıları, şerbetleri, helvaları ve içecekleri.
|
 |
Video Yemek Tarifleri.
Banu Atabay'ın görsel yemek tarifleri |
 |
Yemek Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler için PARK FOTO tarafından çekilen yemek fotoğrafları. |
 |
Anketler
Beslenme konularında yapılmış anketler |
 |
Galeriler
Tariflerin fotoğraflarla anlatıldığı bölüm |
EN ÇOK BAKILAN VİDEOLAR
MALZEMESİNE GÖRE YEMEK TARİFLERİ |
 |
Sebze Yemek Tarifleri
Bakla, bamya, bezelye, biber, börülce, brokoli, domates, enginar, fasulye, havuç, ıspanak, kabak, kereviz, kuru fasulye, kuşkonmaz, mantar, mısır, nohut, patates, patlıcan, pazı, pırasa, pirinç, sarımsak, semizotu, soğan ile yapılan yemek tarifleri.
|
 |
Meyve Tarifleri
Ananas, armut, ayva, çilek, elma, erik, hurma, incir, kavun, kayısı, kivi, limon, mandalina, muz, portakal, şeftali, üzüm, vişne ile yapılan yemek ve ikram tarifleri.
|
 |
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Dana, keçi, koyun, kuzu, pastırma, salam, sığır, sosis, sucuk etlerinden yapılan yemek tarifleri.
|
 |
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Bıldırcın, çulluk, hindi, keklik, ördek, piliç, sülün, tavşan, tavuk etlerinden yapılan yemek tarifleri.
|
 |
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Ahtapot, alabalık, barbun, çinekop, çipura, dil balığı, hamsi, kalamar, kalkan, kefal, kılıç, levrek, mersin balığı, mezgit, palamut, pisi, sardalya, sazan, somon, tekir, ton, torik, uskumru, zargana balık ve deniz ürünlerinden yapılan yemek tarifleri.
|
 |
Sakatat Yemekleri
Beyin, böbrek, ciğer, dil, işkembe, uykuluk sakatatlarından yapılan yemek tarifleri.
|
 |
Çerez Tarifleri
Badem, ceviz, fındık, fıstık, kestane gibi çerezlerden yapılan yemek ve ikram tarifleri.
|
 |
Diğer Malzemelerden, Yemek Tarifleri
Bal, çikolata, kakao, kaymak, krema, milföy, peynir, süt, tahin, yoğurt, yufka, yumurta gibi malzemelerden yapılan yemek ve ikram tarifleri.
|
|
RASTGELE BÖLÜMLER
ARAMA KATEGORİLERİ |
 |
Pişirme Usüllerine Göre Yemek Tarifleri
Buğulama, dolma, fırın, güveç, haşlama, ızgara, kavurma, kızartma, közleme gibi pişirme usüllerine göre yemek tarifleri.
|
 |
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Acılı, baharatlı, ekşili, tatlı, tuzlu yemek ve ikram tarifleri.
|
 |
Kolay Tarifler
Kolay yemek ve ikram tarifleri.
|
 |
Malzemeye göre arama
Evinizde bulunan malzemeye göre tarif arayabilirsiniz. |
 |
Alfabetik Yemek ve İkram Tarifleri
Sitede bulunan tariflerin alfabetik dizilimi.
|
 |
En Yeni Yemek Tarifleri
Sitede bulunan tariflerin yeniden eskiye dizilimi.
|
|
 |
Diğer Konular
Besinlerin, kalori, vitamin, mineral değerleri, şifalı bitkiler, aşçılığın püf noktaları,
sofra düzeni ve servis, yemek hakkında ayetler, hadisler, sözler, yemek
oyunları, yemek rüyaları, yemek fıkraları, sağlık konuları, diğer konular, site hakkında duyurular.
|
 |
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® serisi yemek kitapları.
|
 |
Makaleler
Beslenme ve diğer konularda yazılmış makaleler |
 |
Söyleşiler
Yemek ve beslenme konularında yapılmış söyleşiler |
Banu Atabay 1995 yılından beri Türkiye'yi dolaşarak dünyanın en büyük ve en zengin mutfağı olan Türk Mutfağını araştırır. Bu amaçla doğudan batıya, on binlerce km. yol alarak Türkiye illerinin tamamını, ilçelerin de büyük bir bölümünü dolaşarak, yemek tariflerini toplamıştır. Yemek araştırma söyleşilerini ve makalelerini de 2010 yılından itibaren yayınlamaya başlamıştır.
Araştırdığı yöresel ve genel yemek tariflerini ölçülendirerek dener, uygun bulursa en sade anlatımıyla yayınlar. Mütevazı Lezzetler yemek tarifleri, dünyanın en kolay tarifleridir, kullanılan malzemeler ucuzdur ve bir köy bakkalında bile bulanabilir cinstendir. Mütevazı Lezzetler Yemek tarifleri, yemek yapmaya yeni başlayanlar için bile kolaydır, mutfağa girenleri umutsuzluğa ve karamsarlığa sevk etmez.
Banu Atabay Mütevazı Lezzetler Yemek Kitaplarındaki Yemek Tariflerini ücretsiz olarak https://ml.md sitesinde yayınlamaktadır. Yemek Tariflerini Türkçenin yanında, Azerice, İngilizce, Arapça, Almanca, Rusça, İtalyanca, İspanyolca ve Fransızca gibi dünya dillerine çevirtir.
Banu Atabay'ın şimdilik 1000 adet yemek tarifi videosu vardır, bu videoları her hafta 2 adet artar. Bu videolarında Türkçe altyazı, bazısında da; İngilizce ve İspanyolca altyazıları vardır. Bu sayede yabancılara da Türk yemek kültürünü tanıtır. Siz bu satırları okumaya başlayıp buraya gelinceye kadar, dünya üzerindeki onlarca video sunucularında 100 videosu seyredilmiş oldu.
lezzetler.com Banu Atabay'ın herkese açık ücretsiz Yemek Tarifleri sitesidir. Bu site dünyanın en büyük Yemek Tarifleri sitelerinden biridir, bu güne kadar . lezzetler.com yemek tariflerine her gün ortalama 1.500.000 defa bakılır. Burada isteyen herkes yemek tariflerini ücretsiz olarak yayınlayabilir. Banu Atabay'ın lezzetler.com'da da tarifleri, videoları, makaleleri ve söyleşileri vardır.
Banu Atabay'ın herhangi bir sponsoru ve destekçisi yoktur, bütün site, çeviri ve araştırma masraflarının tamamını kendi imkânlarıyla karşılar. Bilir ki; "İnsanların en hayırlısı, insanlara faydalı olandır HŞ."
|
|
