|
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları:
Kişisel Sertifikalar:
Gerçek kişilere verilen sertifikadır.
http://ml.md adresinde bulunan Mütevazı Lezzetler tariflerinden en az 10 tanesini aslına uygun olarak yapan herkese belirttiği adrese; adına düzenlenmiş Mütevazı Lezzetler Kişisel sertifikası ve imzalı 1 adet Banu Atabay kitabı gönderilir.
Kurallar ve sınırlamalar;
# En az 10 adet Mütevazı Lezzetler tarifi aslına uygun olarak yapılmalıdır.
# Her tarif kaliteli bir şekilde fotoğraflanarak mutevazi[@]lezzetler.com e-mail adresine gönderilmelidir.
# Fotoğraflar Mütevazı Lezzetler yönetcileri tarafından incelenir ve uygun görülürse kitap ve sertifika ücretsiz olarak gönderilir.
# Türkiye dışına yapılacak bütün gönderilerin kargo masrafı alıcıya aittir.
# Tariflerin fotoğrafaları, Mütevazı Lezzetler sitelerinde tarif sahibinin adı ile birlikte yayınlanır.
# Verilecek olan sertifika sadece katılım ve itibar belgesidir, başka bir hükmü yoktur.
Kurumsal Sertifikalar:
Gıda maddesi üreten ve/veya satan ticari kurumlara (lokanta, pastahane, aşevi, unlu mamül fırınları vs.) verilen sertifikadır.
Kabul edilen işletmelere; işletme adını taşıyan Mütevazı Lezzetler sertifikası gönderilir, bununla birlikte 'Mütevazı Lezzetler' ve 'bayan lezize' marka ve logolarını kullanma hakkı verilir. Marka ve logoların kullanımı için işletme sahibinden herhangi bir ücret istenmez.
Kurumsal başvuruların mutevazi[@]lezzetler.com e-mail adresine yapılmalıdır. Başvuru evrağında kuruluşun tarihçesi, iştigal konusu, yetkili kişi adı ve e-mail adresi, kuruluşun içeriden ve dışarıdan çekilmiş birkaç poz fotoğrafı da bulunmalıdır.
Şartlar;
# Üretimi ve/veya satışı yapılan gıda maddelerinini en az 10 tanesi http://ml.md adresinde bulunan Mütevazı Lezzetler tariflerinden aslına uygun olarak yapılması gerekmektedir.
# Türk ve islam geleneğine uygun temiz, kaliteli üretim yapmalıdır.
# Kullanılan hammaddelerin her zaman en kalitelisini ve tazesini kullanmalıdır.
# Üretim yaptığınız alanlarınızı müşterilerinize açmak ve bunu işletmeniziniz görünen bir yerine yazı ile bildirmelidir.
# Dış cepheye işletme tabelasının yanına 40x40 cm. ölçüsünden küçük olmamak şartıyla 'Mütevazı Lezzetler' ve 'Bayan Lezize' logolarını taşıyan tabela asma zorunluluğu vardır.
# 'Mütevazı Lezzetler' ve 'Bayan Lezize' logoları işletme adı ile birlikte, ıslak mendil, peçete, paket tuz ve baharatların üzerinde, ambalaj kağıtları, ambalaj köpükleri, ambalaj poşetleri üzerinde, cam ve kağıt bardak üzerinde, kağıt ve porselen tabakların kenarlarında, fiyat listesi, menü listesi, adisyon üzerinde kullanılabilir.
Sınırlamalar;
# Kabul edilen işletmelerin lisansı bir sene sonra biter. Şartlar uygunsa bir sene daha uzatılır.
# Şartları bozulan işletmelerin lisans hakkı süre sonuna ulaşmadan sonlandırılır.
# işletmeler üretimlerini günlük yapıp günlük satmak zorundadırlar.
# İşletmeler satılamayan ve ertesi güne kalan gıda maddelerini, müşterilerine satamazlar ve çöpe atamazlar. Ertesi güne kalmış ve iyi koşulda saklanmış yiyecek maddelerini ihtiyacı olan yoksullara ücretsiz olarak vermek zorundadırlar.
|
|
