Sütlü Sebze Çorbası
3 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
1,5 su bardağı garnitür
Dereotu
Maydanoz
Tuz
Un ve margarini bir tencerede hafifçe pembeleştirin.
Üzerine süt ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra garnitürü ve tuzu ilave edip 10 dakika pişirin.
Ocaktan almadan önce ince kıyılmış dereotu ve maydanoz ekleyip bir taşım kaynatın.
Sıcak servis yapın.
