Sebzeli Omlet
2 adet domatesin kabuklarını soyup küp doğrayın, 2 adet yeşil soğanı ve 3 adet yeşil biberi halka kesin. 1 adet kabağıdirice haşlayıp küp kesin. 10 ml. zeytinyağını tavada ısıtın, sebzeleri ekleyip bir kaç dakika çevirin. 6 adet yumurtayı tu ve karabiber ile çırpın, tavaya sebelerin üzerine dökün. Her iki yüzünü de pişirerek servis yapın.
