Sebzeli Omlet
1 haşlanmış
patates
2
yumurta
4 çorba kaşığı
süt
1 çarliston
biber
2
domates
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
Tuz
Kara
biber
Sıvıyağ
Önce iç için, küçük bir tavada
domates ve yeşil
biberimizi sıvıyağda kavuralım.Omlet için,
patatesimizi rendeleyelim, derin bir kasede çırptığımız
yumurtalara ekleyelim. Süt, tuz kara
biberini de ekleyip, karıştıralım. Yağladığımız y
ayvan tavamızı ısıtıp,omlet malzememizi tavamıza döküp, yayalım. Altı kızaran omleti kapak ve düz tabak yardımıyla ters çevirelim. Diğer yüz pişerken hazırladığımız
domatesli
biberli malzemeyi omletin ortasına yayalım,aynı şekilde kaşarları da ekleyelim. Dairenin 2 ucunu malzemenin üstüne kapatalım tavada dikdörtgen şeklini elde edelim. Servis tabağımıza ters çevirelim.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 25.04.2017