Sebzeli Omlet
2 adet
patates
2 adet rendelenmiş
kabak
1 adet rendelenmiş
soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
100 gram beyaz
peynir
4 adet
yumurta
Tuz, kara
biber
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve sıvı yağın içinde kavurun. Sebzeler 10 dakika kadar kavrulunca içine çırpılmış
yumurtalarla yeşillikleri kıyıp ekleyin. Tuz ve
biber ilave edip iki yüzünü de pişip sıcak olarak ikram edin.