Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Suyu Tarifleri > Sebze Çorbası (74 adet - 6,493,374 defa bakıldı)

Sebze Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


SEBZE ÇORBASI

herkül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.02.2010
Mesajlar: 27
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc47261
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2010
2,514 defa indirildi / yazdırıldı




8 bardak et suyu
60 gr tereyağı (3 çorba kaşığı)
150 gr soğan (2 tane orta)
150 gr havuç
350 gr patates (4 büyük)
200 gr kabak (2 küçük)
200 gr taze bezelye veya fasulye
120 gr dolmalık biber (2 orta)
50 gr domates (5 tane orta)
1/2 bardak iç bezelye
1 demet ayıklanmış maydanoz
1 demet ayıklanmış tereotu
1/2 demet kereviz yaprığı
tuz (2 tatlı kaşığı)
4 baş sarımsak

Yaz Sebzeleriyle:
Tencereye tereyağı, doğranmış havuç, kereviz yaprağı sarımsak, maydanoz konur ve kavrulur. Sonra, hazırlanan et suyu ve tuz tencereye konarak yeniden kaynatılır. Kaynayınca patatesler fındık kadar doğranır, biber ateşte kızartılıp kabuklan soyulur, fasulyelerin kenarları alındıktan sonra iç bezelye de katılarak, tencereye konur. Hafif ateşte 40 dakika sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Sonra bir demet tereotu tencereye doğranır, iyice karıştırılır. Artık çorba hazırdır.
Arzu edilirse, çorba ile birlikte küçük parçalar halinde yağda iyice kızdırılmış ekmek de verilebilir.

Kış Sebzeleriyle:
Bir tencereye margarin konur. İnce ince doğranmış soğan, fındık kadar doğranmış havuç, kıyılmış sarımsak ve ayıklanmış maydanozla birlikte, durmadan karıştırmak suretiyle beş dakika kadar kavrulur. Sonra ılık et suyu ve tuz eklenerek tencere kaynamaya bırakılır.
Kaynayınca fındık kadar doğranmış patates, bir baş kereviz, haşlanmış lahana, kıyılmış pırasa ve pirinç ilâve edilir. 30 - 40 dakika hafif ateşte pişirilir. Sebzeler, yumuşayınca üzerine dereotu doğranır, iyice karıştırıldıktan sonra çorba tabaklarına dağıtılır.


SEBZE ÇORBASI

olay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.04.2010
Mesajlar: 63
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc52286
Gönderme Tarihi: 30.May.2010
1,874 defa indirildi / yazdırıldı




10 - 15 kırmızı havuç alıp bunları temizledikten sonra kaba rende ile rendeleyiniz. Sonra pırasanın beyaz kısımlarını halka halka doğraymız. Bir kereviz ile 2 - 3 maydanoz kökünün üstünü kazıyıp bunları ince ince kıyınız. Bir iki şalgamı da soyup ufak ufak doğraymız. 5 - 10 adet ufak soğanın kabuklarını sovarak ilâve ediniz. Sonra ayrı bir tencerede kaburganın sıkı etlerini kemiklerinden ayırarak ufak parçalar halinde kesiniz. Üstüne yeteri kadar su koyarak kaynatınız, üst tarafta meydana gelen köpükleri bir kepçe ile alınız. Etler ilik gibi olduktan sonra üstüne yeteri kadar tuz ekiniz. İşte bu suretle hazırlanmış olan et suyuna doğranmış olan sebzeleri koyarak kaynatınız. Etin suyu eğer az gelirse biraz âdi su ya da et suyu ekleyiniz. Tuzu azsa biraz da tuz ilave ediniz. Maydanoz kökü gibi geç pişecek olan şeyleri yumuşayıncaya kadar ayrı bir yerde daha çök kaynatıp çorba içine, sonradan katmak daha doğru olur. Sonra yeteri kadar yumurtayı limon ve bir miktar ılık su ile çalkalayıp bunu çorbayı karıştırarak içine dökünüz. Bu suretle çorbayı terbiyeli bir hale soktuktan sonra kâseye alıp üzerine totisli et veya tavukyağı gezdirip, üstüne tarçın da ekerek sofraya getiriniz.


Sebze Çorbası

Çeşmelim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc52605
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2010
1,724 defa indirildi / yazdırıldı




1 baş soğan
1 dal kereviz
3 adet domates
1 çuşka biberi
150 gr salam veya sosis (doğranmış)
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı soya yağı
2 çay kaşığı sirke tuz, karabiber
1 litre yağsız et suyu
dereotu
maydanoz

1) Soğanları ince dilimler halinde doğrayın. Aynı şekilde kereviz, dereotu ve biberi de doğrayıp, hazırlayın.
2) Malzemeleri bir tencere içine koyun. Pirinç ve sosislerle birlikte yağı, sirkeyi, tuzu ve biberi de üzerine ilave edin.
3) Et suyunu koymadan önce serin bir yerde yarım saat bekletin. Birkaç saat sonra çorba servise hazırdır. Soğutmayı çabuklaştırmak için, içine bir miktar buz atabilirsiniz. Çorbanın üzerine dereotu ve maydanoz serpin.

Not: Çorbanızı servis yapmadan birkaç saat önce hazırlarsanız çorbanın daha lezzetli olması için gerekli zamanı sağlamış olursunuz.


Sebze Çorbası

ölçü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2010
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc54194
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2010
1,830 defa indirildi / yazdırıldı




1 orta boy soğan
4 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı un
5 bardak su (sıcak)
3-4 adet kereviz yaprağı
1 adet pazı yaprağı
3-4 dal maydanoz
2 küçük boy patates
1 küçük boy havuç
Yarım çay bardağı pirinç
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 adet yumurta
1 su bardağı süt

Soğanı soyup, yıkayın ince ince doğrayın. Yağ ile tencereye koyup kapağı kapatın, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 2-3 dakika öldürün. Unu ekleyip hafif saranncaya kadar kavurup, suyu koyun, karıştırın kaynamaya bırakın. Diğer sebzeleri yıkayın, yapraklı olanları ayıklayın ince ince doğrayın. Patates ve havucu soyup rendeleyin. Pirinci yıkayın. Sebzeleri, pirinç ve tuzu kaynayan karışıma katın, iyice yumuşayıncaya kadar 3540 dakika pişirin. Süzgeçten veya blenderden geçirin. Karabiberi ekleyin, karıştırıp tekrar ateşe koyun. Yumurtayı ayrı bir kapta sütle iyice çırpın, içine sıcak çorbadan birkaç kaşık koyarak ditin. Süt-yumurta karışımını tencereye azar azar eklerken, çorbayı sürekli karıştırın, kaynayınca ocağı kapatın.

Not: Mevsime göre taze fasulye, bezelye gibi sebzelerde kullanılabilir.


Sebze Çorbası

Ayşe'm
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2010
Mesajlar: 54
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc54286
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2010
1,895 defa indirildi / yazdırıldı




1 orta boy patates
1 orta boy pırasa
1 orta boy kereviz
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
1/2 orta boy kabak
100 gr. bezelye
1 yumurta sarısı
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un (tepeleme)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5-6 su bardağı su veya et suyu
1/2 demet maydanoz
tuz

Patatesi, pırasayı, kerevizi, havucu, kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene dek kavuralım. Bezelyeleri ve diğer sebzeleri ekleyerek, diriliklerini kaybedene kadar arada bir karıştırarak kavuralım. Bir kapta yumurta sarısı, un ve sütü çırparak karıştıralım. Azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edelim. Tuzunu ayarlayalım. Çorbayı ateşten alıp üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapalım.


SEBZE ÇORBASI

sabaat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.10.2010
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc56445
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2010
1,980 defa indirildi / yazdırıldı




Arzu edilen mevsim taze sebzelerinden tedarik edilerek bir kap içine doğrayıp ve temizce yıkanarak hazırlamalıdır.
Bir tencerede kuşbaşı yağsız et parçalarını su ile pişirmelidir. Kabukları soyulmuş üç beş soğanı ve bir kaç taze domates de kesip et tenceresine koyduktan sonra temiz sudan geçirilmiş sebzeleri de ayni tencereye koymalıdır.
Tekrar, kâfi gelecek miktarda başka et suyu varsa ondan, yahut su katarak, tencereyi ocağa oturtmalıdır. Sebzeler ve etler tamamiyle piştikten sonra, tuzunu da atıp kurtarmalı ve münasip bir salça veya tereyağı ile lâzım gelen kokuları da verdikten sonra, midevî bir sebze çorbası olur.

Not: Taze sebze çorbaları, barsakları ağır hareket edenlere, mülâyemet bakımından çok faydalıdır. Ve muhtelif sebzelerin yemek yolu ile haşlanmaları da ayrı ayrı şifa hassalarına mâliktir.


SEBZE ÇORBASI

gümüş kepçe
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.12.2010
Mesajlar: 26
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc58435
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2010
1,854 defa indirildi / yazdırıldı




6 bardak et suyu veya kemik suyu
3 - 4 patates
İki üç yaprak lahana
İki havuç, bir kaşık un
İki kereviz
İki baş soğan
Yeteri kadar tuz
Bir kaşık margarin yağ

Kemikleri bir gece önce suda bırakınız. İyice temizlendikten sonra bir tencereye koyup hafif ateşte 1 saat pişiriniz. Pişerken üzerinde biriken köpükleri bir kevgirle temizleyiniz. Piştikten sonra ince bir süzgeçten süzünüz. Başka bir tencereye soğanı ince ince kıyınız, yağda pembeleşinceye kadar yakmadan çeviriniz, unu ilâve ederek biraz da böylece kavurunuz. Et suyunu ilâve edip kaynayınca ufak ufak doğranmış sebzeleri sırasıyla önce havucu 10 dakika sonra lahana ve kerevizi indirmeye beş dakika kala patatesi ilâve ediniz. Sebzeler iyice piştikten sonra ateşten alınız. Çorbayı taneli sevmezseniz süzgeçten geçirerek kullanınız.

Not: Bu çeşit çorbalar kışın en sevilen yiyeceklerin arasında gelir. Bilhassa küçük çocuklar için de faydalıdır. Yaptığınız kemik suyunu diğer sebze yemeklerinizde de rahatça kullanabilirsiniz. Yemeğe hem lezzet verir, hem de daha besleyici olmasını sağlar.


SEBZE ÇORBASI

sırça
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2011
Mesajlar: 20
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc61188
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2011
1,692 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. havuç
500 gr. pırasa
3 adet soğan
1 adet kereviz
250 gr. patates
1 demet İnce kıyılmış maydanoz
tuz
160 gr. sade yağ

Pırasa, patates, havuç temizlenip doğranarak hazırlanır. Kereviz dört parçaya bölünür. Soğan ince doğranarak 60 gr. yağ ile hafif sararıncaya kadar pişirilir. Sonra hepsi 12 bardak suda tuz da atılarak pişirilir. Piştikten sonra üzerine kalan yağ konur. Maydanoz serpilir. Arzu edilirse hepsi tel süzgeçten geçirilerek ezilir.


SEBZE ÇORBASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64350
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2011
1,652 defa indirildi / yazdırıldı




60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
2 soğan (ince doğranmış)
250 gr havuç (kabukları kazınıp zar biçiminde doğranmış)
250 gr kereviz (kabukları soyulup, zar biçiminde doğranmış)
100 gr domates salçası
100 gr (3/4 su bardağından biraz fazla) un
8 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
250 gr taze fasulye (kılçıkları temizlenip, 2 cm boyunda doğranmış)
250 gr patates (kabukları soyulup, zar biçiminde doğranmış)
250 gr tel şehriye
100 gr iç bezelye
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)

Büyük bir tencerede yağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca soğanları ekleyip, sık sık karıştırarak 5-6 dakika, renkleri pembeleşene kadar pişiriniz. Havuç ve kerevizi ekleyip, karıştırmaya devam ederek 10 dakika pişiriniz. Domates salçasını katıp, 4-5 dakika daha pişiriniz. Unu ekleyip, bir tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 5-6 dakika kavurunuz. Et suyunu ekleyip, tuzu serptikten sonra, karışımı kaynatınız. Karışım kaynayınca ateşi kısıp, patates, tel şehriye, iç bezelye ve taze fasulyeyi katıp, tencerenin kapağını kapatarak 35-40 dakika pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, maydanoz ve dereotunu ekleyiniz. Çorbayı ısıtılmış servis kaselerine boşaltıp, servis ediniz.


SEBZE ÇORBASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64351
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2011
1,907 defa indirildi / yazdırıldı




60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
3 büyük havuç (kabukları kazınıp, iri parçalara bölünmüş)
2 pırasa (püskülleri kesilip, dış kabukları ayıklanarak iri doğranmış)
2 büyük patates (kabukları soyulup, iri doğranmış)
3 çorba kaşığı kereviz rendesi
6 domates (kabukları soyulup, iri doğranmış)
125 gr kuru fasulye (bir gece suda bırakılmış)
1+1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
8+1/2 su bardağı et suyu
2 defne yaprağı
60 gr iç bezelye
1 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)

Büyük bir tencerede tereyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca havuç, pırasa, patates ve kereviz rendesini ekleyip, arasıra karıştırarak 10 dakika pişiriniz.
Domates, kuru fasulye, tuz, biber, et suyu ve defne yaprağını katıp ateşi yükseltiniz. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatınız. Kaynayınca ateşi hafifçe kısıp tencerenin kapağını kapatarak, çorbayı 20 dakika (arasıra karıştırarak), sebzeler yumuşayana kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, defne yapraklarını çıkarıp atınız. Tenceredeki çorbayı bir süzgeçten büyük bir kaseye süzünüz. Süzgeçte kalan sebzelerin yarısını kasedeki çorbaya ekleyiniz. Kalan sebzeleri bir kaşığın sırtıyla ezerek küçük bir kaseye çıkarınız.
Küçük kaseye çıkardığınız sebze püresi ile büyük kasedeki çorba ve sebzeleri tencereye boşaltınız. Tencereyi harlı ateşe oturtup, iç bezelyeyi ekleyiniz. Çorbayı sık sık karıştırarak kaynatınız. Çorba kaynayınca, ateşin altını kısıp 5 dakika daha, bezelyeler yumuşayana kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alınız. Çorbayı ısıtılmış servis kaselerine boşaltıp, üstüne kıyılmış maydanoz serperek, servis ediniz.


Sebze Çorbası

gündüz yüzlü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.07.2011
Mesajlar: 23
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc65437
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2011
2,027 defa indirildi / yazdırıldı




Ayşe Tüter

1 adet küp doğranmış patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 komposto kasesi doğranmış ıspanak
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
4 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Limon suyu

Tencereye 4 su bardağı et suyu koyun. Küp şeklinde doğranmış patates, havuç, kereviz, pirinç ve ıspanak ilave edin. 10 dakika pişirin. Unu, yumurta sarısını ve sütü çırparak tencereye yavaş yavaş ilave edin ve kısık ateşte 5 dk pişirin. Kızaran köftelere kırmızı toz biber koyup çorbaya ilave edin. Tuz ve limon suyu ekleyin ve ateşten alarak servis yapın.


Sebze Çorbası

Hafize Sultan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.04.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc65499
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2011
2,076 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet patates
1 adet soğan
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz
Karabiber
Nane
6 su bardağı su

Sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tencereye tereyağını koyup ince kıyılmış soğanı kavurun. Sebzeleri ilave edip kavurmaya devam edin ve 6 -7 dakika kavurduktan sonra suyunu koyun. Kaynayınca erişteyi, mercimeği ve baharatları ilave ederek 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp dövülmüş sarımsak ve limon suyunu çorbaya katıp servis yapın.


Sebze Çorbası

tzu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.07.2011
Mesajlar: 21
Kısa URL: https://ml.md/lc65827
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2011
1,661 defa indirildi / yazdırıldı




2 orta boy kereviz
2 orta boy havuç
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 patates
Yarım demet maydanoz
1 kahve fincanı kırmızı mercimek
Tuz
Karabiber
4 çorba kaşığı sıvı yağ
5-6 bardak sıcak su veya et suyu

Sebzeleri yıkayıp süzün. Soğanı kıyın. Diğerlerini rendeleyin veya çok küçük kareler halinde doğrayın. Maydanozu kıyın. Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün. Soğanı 4 kaşık yağda sote edip havucu ilave edin. 2-3 dakika kavurup patates ve sarımsağı ekleyin. Daha sonra kerevizi ilave edip 3-4 dakika daha kavurun ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Mercimek, tuz ve karabiber ilave edip pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak ince kıyılmış maydanoz ilave edip sıcak olarak servis yapın.


Sebze Çorbası

EVET
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2011
Mesajlar: 33
Kısa URL: https://ml.md/lc66253
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2011
1,670 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet soğan
1 çorba kaşığı margarin
1'er adet patates, havuç, kereviz
1 çay bardağı bezelye
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
Tuz

Yemeklik doğranmış soğanı margarinde kavurun. Patates, havuç ve kerevizi küçük doğrayın. Bezelyeyle birlikte tencereye ekleyin. Üzerine unu ilave edip, bir-iki dakika karıştırın. Suyu ekleyin. Tuzunu da katıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.


Sebze Çorbası

kırmızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2011
Mesajlar: 39
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc66538
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2011
1,618 defa indirildi / yazdırıldı




1'er adet soğan, çarliston biber, patates
2'şer adet havuç, kabak
2 çay bardağı bezelye
1 çorba kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı su
Yarım çay kaşığı köri
3 çorba kaşığı soya sosu
Tuz
Karabiber

Yağı tencereye koyup, ince kıyılmış soğan ve biberleri kavurun. Havuç, patates ve kabakları küp doğrayın. Tencerenin içindeki malzemeye ekleyip, üç dakika daha kavurun. Suyunu ilave edin. Kaynadıktan sonra bezelye, kabak ve baharatları da ekleyip, 20 dakika pişirin. Soya sosunu üzerine gezdirerek servis yapın.


Sebze Çorbası

kırmızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2011
Mesajlar: 39
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc66564
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2011
1,603 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı et suyu
Tuz
1'er adet kereviz, havuç, soğan, patates
6 su bardağı su
1 su bardağı tel şehriye Terbiye için:
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı süt
1 adet limonun suyu

Et suyu ve su karışımında kabukları soyulmuş kereviz, havuç, soğan ve patatesi haşlayın. Haşlanmış sebzeleri blenderden geçirin ve tencereye alın. İçine şehriyeyi atıp, kısık ateşte pişirin. Yumurta sarısı, süt, limon suyu ve tuzu çırparak hazırladığınız terbiyeyi karıştırarak çorbaya ilave edin, bir ya da iki taşım kaynatkıtna sonra ocaktan alıp, servis yapın.


Sebzeli Çorba

mahya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.08.2009
Mesajlar: 51
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc68994
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2011
1,625 defa indirildi / yazdırıldı




1'er adet patates, havuç, kabak ve kırmızı biber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Sebzeleri ayıklayıp küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tencerede eritin. İçine kıyılmış soğanı ekleyin ve iki dakika soteleyin. Patates ve havuçları katıp sotelemeye devam edin. Üzerine un serpin ve suyu koyup karıştırın. Kabak ve kırmızı biberi ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp 20 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis yapın.


Sebze Çorbası

Nesli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2010
Mesajlar: 139
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc72587
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2012
1,597 defa indirildi / yazdırıldı




1 patates
1 sağan
1 kereviz
1 havuç
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı soya sosu
Yarım demet maydanoz
1 limon
6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Köri

Soğanı rendeleyip tereyağında 3 dakika kavurun. Patates, kereviz ve havucu da küp şeklinde doğrayıp soğanın üzerine ilave edin. Ezilmiş sarımsak ve baharatları da üzerine ekleyip kavurmaya devam edin. Unu sebzelerin üzerine serpin ve suyu hemen ardından döküp karıştırarak 3 dakika pişirin. Kapağını kapatıp 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sebzeler pişince üzerine limon suyunu gezdirip sıcak olarak servis yapın.


Sebze Çorbası

meraklı meloş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.06.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc74651
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2012
1,811 defa indirildi / yazdırıldı




2 lt su (et suyu da olabilir)
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kereviz
1/4 paket margarin
Yarım su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
Bir demet ıspanak
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
Bir miktar pulbiber

Tüm sebzeleri yıkayıp doğradıktan sonra et suyu veya normal suya koyup haşlayın. Haşlanınca el blenderı ile iyice ezin. İsterseniz pirinci sebzelerle haşlayabilir yada blender sonrasında ekleyebilirsiniz. Ben öncesinde ekledim. Kıvamı koyu olursa biraz daha su ekleyip pişirmeye devam edin. Yağ, tuz ve tercihiniz baharatları ekleyip bir taşım daha kaynatın. Üzerine yağda kızdırılmış pul biber dökün.


Sebzeli Çorba

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc75511
Gönderme Tarihi: 05.May.2012
1,747 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet Haşlanmış Havuç
1 adet Haşlanmış Patates
2 çorba kaşığı Haşlanmış Bezelye
4 -5 adet mantar
1 adet Soğan
3-4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı kavrulmuş kıyma
1 adet Knor Et suyu tablet
2 çorba kaşığı tel şehriye
1 adet yumurta sarısı
1 adet limon suyu
1 kaşık margarin
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 tutam tuz
Kırmızı biber

Soğan tencerde yağla kavrulur, kıyma, bezelye, patates, havuç konur, 5 bardak su ilave edilir, knor et suyu tableti içine atılır, mantarlar küçük küçük doğranıp ilave edilir, kaynayınca şehriye içine konur ve kısık ateşte 10 dakika pişirilir, kıyılmış maydanoz, ilave edilir bir yandan da limon suyu ve yumurta sarısı çırpılır yavaş yavaş karıştırılarak çorbamıza eklenir, kırmızıbiber yağda eritilerek üzerine dökülür.






Sebze Çorbası Tarifleri Et Suyu Tarifleri



(74 adet Sebze Çorbası 6,493,374 defa bakıldı)

Sayfa: « Önceki  1, 2, 3, 4  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort izmir escort ankara escort