Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Salatalar > Roka Salatası (29 adet - 3,364,886 defa bakıldı)

Roka Salatası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Brokoli Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Börülce Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatası Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Roka Salatası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc171733
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2023
50 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet roka
6-7 adet domates
1 adet soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 küçük kase kaju fıstığı

Bol suda sirke koyup rokayı bekletin. Sonra bolca yıkayın. İri iri doğrayın. Kaseye koyun.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Kaseye koyun. Soğanları ince halkalar halinde doğrayın ve tuzla ovun. sonrasında sudan geçirip tuzundan arındırın ve sıkarak salata kasesine koyun. Kajuları ekleyin. Bir kavanozun içine zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve sarımsağı ekleyip çalkalayarak karıştırın. Salatanın üzerine döküp iyice karıştırın.


Roka Salatası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166072
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2022
88 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet roka
2 orta boy domates
½ demet taze soğan
1 diş sarımsak
Beyaz peynir
½ çay bardağı nar ekşisi
½ çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz

İyice yıkanmış ve kurutulmuş rokaları ellerinizle iri iri parçalayın. Kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. Malzemeleri salata kasesine aldıktan sonra salatanızın sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Sarımsakları ezin ve bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Sosu rokaların üzerine gezdirdikten sonra salatanızı hafifçe karıştırın ve ufalanmış beyaz peynir ile süsleyin.


Roka Salatası

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164575
Gönderme Tarihi: 01.May.2022
165 defa indirildi / yazdırıldı




Taze roka
Domates
Mısır
Taze nane
2 yaprak kıvırcık salata
Nar
Limon
Zeytinyağı
Sarımsak
Tuz

Yeşillikler bir kaç su yıkanır. Derin su dolu bir kaba yarım fincan sirke konup, bekletilir.
Daha sonra bir kez daha yıkanıp, isterseniz yapraklarını hiç bölmeden ya da elinizle bölerek, servis tabağına konur. Üzerine evimizde olan malzemeler doğranır.
Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Halis zeytinyağı, tuz, sarımsak ve limondan (ya da nar ekşisi) oluşan sosu da çalkalayıp üstüne gezdirin.



Roka Salatası

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc164037
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2022
225 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet taze roka
Bir kac dal taze nane
Biraz tuzsuz beyaz peynir
Birkac kiraz domates
1 adet salatalik
1 adet kapya biber
2 yemek kasigi misir
Birkac biber tursusu
Nar eksisi
Zeytinyagı
Tuz

Roka ve nane iyice yikanir. Suzgece konur. Suzuldukten sonra iri iri dogranir. Uzerine diger malzemeler kapya biber, salatalık, minik minik doğranarak eklenir. İsteğe göre mısır konur. Domates ve ufalanmış beyaz peynir ve biber turşusu ile süslenip, nar ekşisi, zeytinyağ ve tuz sosu ile karıştırılır.



Roka Salatası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159685
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2021
490 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.milliyet.com.tr

1 demet roka
2 dal taze soğan
Tanelenmiş nar
2 tane domates
Limon suyu
Nar ekşisi
Tuz

Demet halindeki rokayı tek tek parçalara ayırıp iyice yıkayın. Daha sonra elinizle rokaları parçalayın. Parçalamış olduğunuz rokaları salata kabının içerisine alın. Sonrasında 2 adet domatesi dilimleyip salatanın içerisine ekleyin. Dilimlemiş olduğunuz soğanı ve tanelere ayırdığınız narı da salatanıza ekleyin. Damak zevkinize göre roka salatası tarifinin içerisine limon, nar ekşisi ve tuz ekleyebilirsiniz.

Not: Üzerine ceviz serperek de servis edebilirsiniz.



Roka Salatası

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157829
Gönderme Tarihi: 21.May.2021
443 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

2 demet roka
Yarımşar demet reyhan ve maydanoz
2 adet küçük boy kırmızı biber
3 dal taze soğan

4 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım limonun suyu, tuz, roka, reyhan ve maydanozu yıkayın. Yapraklarına ayırıp, servis tabağına alın. Kıyılmış kırmızı biber ve taze soğan ilave edip, karıştırın. Sos için zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.



Roka Salatası

gülcü
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.01.2021
Mesajlar: 33
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc155434
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2021
186 defa indirildi / yazdırıldı




2 demet taze roka
6 adet kurutulmuş domates
½ adet kırmızı soğan
6 adet kuru incir
250 g kiraz (çeri) domates
½ bardak bulgur
1,5 bardak su (bulguru haşlamak için)
Sosu için:
6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 yemek kaşığı balzamik sirke
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı nar suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

Bulguru 1,5 bardak su ile orta ateşte yaklaşık 25-30 dakika kaynatarak pişirin. Bulguru iki dişinizin arasına alarak pişip pişmediğini kontrol edin. Pişince sadece süzün ve o şekilde soğumaya bırakın. Soğuyan bulguru oval bir kaba koyun. Kuru domatesleri iri küpler halinde doğrayıp bulgura ilave edin. Kuru inciri küçük küpler halinde doğrayın. Kırmızı soğanı hilal şeklinde, kiraz domatesleri de ikiye veya dörde bölerek bulgurlu salataya ilave edin.
Rokaları bol suda birkaç defa yıkayın ve 1 kaşık sirkeli suda 10 dakika bekletin. İçinde bulunduğu suyu fazla karıştırmadan rokaları sudan çıkarın ve başka bir kapta bol su ile yıkayın. Bir mutfak havlusu ile fazla sularını kurutun. Elinizle ortadan ikiye ayırarak salata kasesine ilave edin. Sos için gerekli malzemeleri oval bir kabın içinde birleştirin ve bir çırpma teli yardımı ile çırpın. Sosu salataya dökün ve bir tahta kaşık yardımı ile dikkatlice harmanlayarak lezzetli bir hal almasını sağlayarak servis edin.


Roka Salatası

çevrim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.12.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Siirt
Kısa URL: https://ml.md/lc154665
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2020
286 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet roka
1 adet kırmızı soğan
1 adet nar
Yarım su bardağı haşlanmış mısır
Yarım su bardağı siyah zeytin
3/4 su bardağı ceviz
Sos için:
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Sumak

Rokayı yıkayıp irice doğrayın.
Kırmızı soğanları da piyazlık doğrayın.
Domatesleri ortadan ikiye bölün.
Bir kapta mısır, zeytin ve cevizle karıştırın.
Sos için, gerekli tüm malzemeyi bir kapta karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.
En üste sumak serpip servis edin.



Rokalı Salata

mehmet abi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.05.2019
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc142934
Gönderme Tarihi: 23.May.2019
497 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet roka
1 adet yeşil soğan
1 diş sarmısak
2 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet domates
2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
1 yemek kaşığı ceviz parçası
Tuz

Rokaları iyice yıkayın. Suyunu süzdürün. Ufak ufak doğrayın. Küçük küçük kestiğiniz yeşil soğanla karıştırın.
Sarımsağı, limon suyunu, tuz ve zeytinyağını çırpın. Rokaların üzerine dökün.
Servis tabağına alın. Çok ufak doğradığınız domateslerle süsleyin. Servis yaparken peyniri ve cevizleri üzerine dağıtın.



Roka Salatası

mehmet abi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.05.2019
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc142933
Gönderme Tarihi: 23.May.2019
572 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet roka
Yarım su bardağı dolusu küp kaşar peyniri
5-6 dilim küp doğranmış salam
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
Sos için:
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Öncelikle rokaları irice doğrayıp bir salata kasesine yerleştirin. İri çekilmiş cevizleri ufak bir tavada 2 dakika kadar karıştırarak kavurun ve sıcak tutun.
Kaseye yerleştirdiğiniz rokaların üzerine küp küp doğranmış peynir ve salamları serpiştirin.
Derin bir kase içinde tüm sos malzemelerini iyice çırpın ve salatanın üzerine gezdirin. En son aşamada kavurduğunuz cevizleri salatanın üzerine serpiştirip, servise sunun.



Roka Salatası

maşukk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc134658
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2018
1,072 defa indirildi / yazdırıldı




Domates
Sarımsak
Roka
Beyaz ekmek
Çam fıstığı zeytinyağı
Tuz
Beyaz biber
Balzamik sirke

İnce dilimler halinde domatesleri kesin.
Sarımsakları rendeleyin.Domatesleri yağ ve sarmısak püresi ile sıvayıp ızgarada pişirin.
Ekmekleri bu arada küp küp kesip yağda kavurun. Servis tabağına rokaları bir sıra dizin.
Izgara domatesleri de roka yapraklarının üzerine yerleştirin.
Çam fıstığı ve ekmek küplerini serpin. Sirke, tuz ve karabiber ve zeytinyağı tatlandırın.
Soğuk bir içecekle ikram edin.



Rokalı Salata

sarı kafa
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.07.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc118451
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2016
2,060 defa indirildi / yazdırıldı




300-500 gr Akdeniz yeşilliği (Marul ya da kıvırıck da kullanabilirsiniz.)
2 demet roka
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 çay bardağı konserve mısır
10-15 adet çekirdeksiz siyah zeytin
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Sos için:
1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
1 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı sirke (elma ya da üzüm sirkesi kullanabilirsiniz.)
2 çay kaşığı hardal
2 diş sarmısak
2 çay kaşığı tuz, karabiber
1 çay kaşığı tozşeker

Akdeniz yeşilliğini (marul da kullanabilirsiniz) ve rokayı ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün. İri parçalara ayırarak bir salata kasesine koyun. Kırmızı ve san biberlerin saplarını ve tohumlarım ayıkladıktan sonra yıkayın. İncecik halkalar halinde doğrayıp salata malzemelerinin olduğu kaseye aktann.
Konserve mısırı süzüp malzemelere üave ettikten sonra zeytini ve rendelenmiş beyaz peyniri de salata malzemelerinin üzerine serpin. Diğer taraftan, sosu hazırlamak için; zeytinyağı ve sirkeyi geniş bir kaseye aktarın. Limon suyu, dövülmüş sarmısaklar ve hardalı üave edin. Tuz, karabiber ve tozşekeri serpiştirip bir tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla 1-2 dakika kadar çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip karıştırın ve salatayı servise sunun.


Roka Salatası

hesap
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.06.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Erzincan
Kısa URL: https://ml.md/lc117460
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2016
1,833 defa indirildi / yazdırıldı




Arzu Batur

1 Bağ Roka
Sumak Ekşisi
1 Bağ Taze Yeşil Soğan
2 Adet Domates
50 gr keçi peyniri
7-8 adet zeytin
Sos için:
2 çay bardağı zeytinyağı
Kekik
Nane
Tuz
Karabiber
Sumak Ekşisi

Tüm malzemeler doğrandıktan sonra ilk olarak soğan ve roka karışımı salata tabağına konulur. Domates ve peynirler konulur. Sos için tüm malzemeler karıştırılır, salata üstüne dökülür. Siyah zeytin ile süsleme yapılır.



Roka Salatası

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc111923
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2015
2,433 defa indirildi / yazdırıldı




T.C. Berlin Büyükelçiliği

2 demet roka
3 domates
1 diş sarmısak
1 limon
isteğe göre zeytinyağı

Rokalar iyice yıkandıktan sonra ince ince kıyılır.
Domatesler küp kesilir ve kesilmiş rokalara ilave edilir.
İnce kıyılmış sarmısak, limon suyu ve zeytinyağı salataya eklenir.
Balığın yanında yenebilecek güzel bir salata.


Roka Salatası

füfrer
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2014
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc100971
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2014
2,493 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet roka (ince kıyılmış)
1 adet büyük kırmızı soğan (ince piyaz doğranmış)
50 gram ceviz (iri kıyılmış)
Yarım su bardağı limon suyu
1/4 su bardağı zeytinyağı

Roka ve kırmızı soğanların dörte üçünü iyice harmanlayıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine, kalan kırmız, soğanlar ve cevizi serpin. Yağla limon suyunu çırparak kaynaştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirin. Salatayı 10 dakika kadar dinlendirin. Lüferle birlikte servis yapın.


Roka Salatası

Cemo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.07.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: https://ml.md/lc100275
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2014
2,656 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet nane
1 demet roka
2 adet domates
4 çorba kaşığı balzamik sirke
1/2 limon suyu
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
Tuz

Nane ve rokayı yıkayıp kurumasını bekleyin ve iri iri doğrayın. Domatesleri dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Limon suyu, zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve hardalı küçük bir kapta çırpın. Sosu salatanın üzerine gezdirip harmanlayın. Dilerseniz cevizle süsleyerek servis yapın.


Rokalı Salata

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc95707
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2014
3,826 defa indirildi / yazdırıldı




Anadolujet Magazin

2 kâse ince kıyılmış roka
1 adet küp doğranıp kızartılmış ekmek
2 çorba kaşığı iri dövülmüş ceviz
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
2 çorba kaşığı ince kıyılmış zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 orta boy ince kıyılmış domates
2 çorba kaşığı su
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı kavrulmuş dövülmüş susam
2 yuvarlak doğranmış kırmızı turp
Tuz
Karabiber

Öncelikle bir kavanoza; limon suyunu, zeytinyağı, pekmezi, tuzu, karabiberi ve susamı koyup ağzını kapatarak çalkalayın. Diğer malzemeleri de salata tabağına koyup kavanozdaki sosu her tarafına eşit dökerek biraz karıştırıp servis yapın.



Roka Salatası

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: https://ml.md/lc85311
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2013
2,613 defa indirildi / yazdırıldı




Rokaları temizleyip yıkadıktan sonra ortadan dışa doğro dairesel tabaklara diziniz. 1 domatesi 4'e bölüp içini keserek çıkarınız ve etli kabuk kısmını boyuna kibrit gibi doğrayarak rokaların serpiniz. Limon, tuz ve zeytinyağından oluşan salata sosu ile servis yapınız.

Not: Roka doğranmaz, olduğu gibi kullanılır.


Roka Salatası

çillim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2012
Mesajlar: 27
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc72134
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2012
3,246 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet roka
1 adet domates
2 çorba kaşığı acı sos
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
6 adet zeytin
50 gram taze kaşar peyniri
1 adet küçük soğan

Rokaları çok iyi yıkayın. Süzdürün ve elinizle irice doğrayın. Derin bir kaba alıp üzerine limonun suyunu, zeytinyağını ve acı sosu koyup karıştırın. Diğer taraftan soğanı çok ince bir şekilde doğrayıp biraz tuzla ovun. Kaşar peynirini de küp şeklinde doğrayıp doğradığınız soğanla beraber rokanın üzerine ekleyin. Limon kabuklarını çok ince dilimleyin. Zeytinlerle beraber salatanın üzerine ekleyip servis tabağına alın. Bu salatanın üzerine nar ekşisi de çok yakışıyor. Acı sos yerine nar ekşisi eklenebilir.


Roka Salatası

nevbahar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.01.2012
Mesajlar: 30
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc71350
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2012
3,251 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet domates
2 demet roka
1 demet taze yeşil soğan
1 adet limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz

Rokaların köklerini koparıyoruz Bir kabın içine ağzına kadar su koyup bir miktar sirke döküyoruz ve temizlediğimiz rokaları sirkeli suya batırıyoruz Taze soğanları ufak ufak doğruyoruz Domatesleri küp küp doğruyoruz Sirkeli sudaki rokaları alıp iyice yıkıyoruz ve bıçak değirmeden elimizle büyük büyük parçalar halinde koparıyoruz Servis tabağına önce rokaları seriyoruz Üzerine domatesleri Onun üzerine de yeşil soğanları serpip, limon suyunu ve tuzunu döküyoruz Hemen servis ediyoruz zira beklerse sünüyor.






Roka Salatası Tarifleri Salatalar



(29 adet Roka Salatası 3,364,886 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası