Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Etli Taze Fasulye (28 adet - 2,479,067 defa bakıldı)

Etli Taze Fasulye


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Etli Taze Fasulye

melancoly
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.04.2006
Mesajlar: 118
Kısa URL: https://ml.md/lc5633
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2006
3,547 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. taze fasulye
250 gr. kuşbaşı koyun yada kuzu eti
orta boy 2 soğan
2 çorba kaşığı tepeleme yağ
3 domates
tuz
3 su bardağı etsuyu yada su

Yağın 2 kaşığını bir tencereye koyup etleri ilave ederek 3-4 dakika kavurun, sonra ince kıyılmış soğanları katarak kavurmaya devam edin. Ardından et suyunu katıp 30 dakika pişirin. Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Küçük bir tencereye daire şeklinde dizip üzerine bir kaşık yağı ve domatesleri yaydıktan sonra suyunu koyup ağır ateşe oturtun. bırakacakları suyu çekinceye kadar 20-25 dakika pişirin. Ardından etli harcı fasulyelerin üzerine boşaltıp 1 saat pişirin.

ML® Etli Taze Fasulye (görsel)


Etli Taze Fasulye

EnginAr
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.04.2006
Mesajlar: 68
Şehir: Bayrampaşa
Kısa URL: https://ml.md/lc7298
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2006
2,857 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. çalı fasulyesi
yarım kg. kuşbaşı et
2 orta boy domates
1,5 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvıyağ
tuz
şeker
kırmızı pulbiber

Fasulyeleri doğrayın. Soğanları yağla birlikte pembeleştirin. Soğanları bir süre karıştırıp içine 1 tatlı kaşığı şeker ekleyip karamelize edin. Kuşbaşı etleri ekleyip tencerenin altını açın ve sürekli olarak karıştırın. Etlrin rengi kırmızıdan pişmiş et rengine dönene kadar yaklaşık 10 dakika kavurun ve içine 1,5 çorba kaşığı salçayı ekleyip karıştırın. Tencerenin altını kısıp doğranmış fasulyeleri ekleyip karıştırın, sonra üzerine küçük küçük doğradığımız domatesleri, tuzu ve pulbiberi ekleyip üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip yaklaşık 30-40 dakika orta ateşte pişirin.

ML® Fasulye Oğreten (görsel)


Etli Taze Fasulye

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: https://ml.md/lc7782
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2006
2,847 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 kilogram taze fasulye,
250 gram et,
2 adet soğan,
2 adet domates,
1 tatlı kaşığı salça,
2 yemek kaşığı margarin
yeterince tuz.

Hazırlanışı: Yağı, doğranmış etleri, soğanları tencereye koyalım ve suyunu çekinceye kadar kavuralım. Salçayı ilave edip hepsini iki dakika kadar kavuralım. Daha sonra doğranmış domatesleri katalım. Yıkanmış ayıklanmış fasulyeleri tencereye boşaltalım, sararmaya başladığında tuz serpelim ve yemeğin suyunu koyalım. Kısık ateşte pişirelim ve yemeği dinlendirdikten sonra servis yapalım.


ML® Fasulye Çerplemesi için tıklayın


ETLİ TAZE FASULYE

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: https://ml.md/lc8044
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2006
2,850 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram et
3 baş soğan
1 kilo çalıfasulyesi
2 kaşık sadeyağ
250 gram domates
Yeteri kadar tuz

Bir kap içinde et, yağ, kıyılmış soğan hep beraber kavrulur, domates ve su ilâve edilerek, yarı pişmiş hazırlanır. Çalıfasulyesi ise ince kıyılmış, tuzla oğulup yıkanmış ete ilâve edilir. Domates koyarak pişirilir, ya da haşlanır, süzülür, et ilâve edilerek pişirilir.

ML® Fasulye Çerplemesi (görsel)


ETLİ TAZE FASULYE

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc10015
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2006
3,031 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo çalı veya ayşekadın fasulye
1 küçük paket yağ
3 adet domates veya yarım fincan salça
4 baş orta boy soğan
250 gr. parça koyun veya kuzu eti
1 tatlı kaşığı tuz

Küçük doğranmış soğanlar bir tencerede yağda 6-7 dakika kadar kavrulur. Buna kuşbaşı olarak doğranmış et ilâve edilerek etler suyunu salıp tekrar çekinceye kadar, arada bir de karıştırarak kavrulur. Etler suyunu çekince, içine kabukları soyulup çekirdekleri temizlenmiş domates ve kılçıkları çıkarılmış, yıkanıp ikiye kesilmiş fasulyalar da ilâve edilir ve fasulyalar sarı renge dönüşünceye kadar pişirilir. Bundan sonra bir iki bardak su ve tuz da konarak etler ilik gibi oluncaya kadar ortalama 50 dakika süre ile pişirilir ve sonra tencere ateşten alınarak sıcak servis yapılır.

ML® Fasulye Diblesi (görsel)


Etli Taze Fasulye

Gönül Hırsızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.11.2005
Mesajlar: 66
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc10589
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2006
2,715 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
300 gr süt danası (pançeta tarafından) veya 500 gr kuzu eti (döş tarafından),
2 iri domates,
1250 gr taze fasulye,
5 çorba kaşığı margarin,
3 baş soğan,
5-6 su bardağı et suyu (veya su),
yeteri kadar tuz.

Yapılışı:
Soğanlar ince ince doğranır, margarinle birlikte tencereye konup kuvvetli ateşte 5 dakika kavrulur. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış et tencerenin içine atılır. Et suyunu çekinceye kadar kanştınlarak kavrulur. Et suyunu çekince, kabuğu soyulup çekirdekleri çıkarılmış ve küçük parçalar halinde doğranmış domates kanşıma katılır üzerine tuz serpilir. 4-5 su bardağı sıcak su veya et suyu ilave edildikten sonra 20 dakika kadar pişmeye bırakılır. Dana etiyle pişiriliyorsa bu süre 50 dakikaya kadar çıkar. Etler pişmeye başlayınca kılçıklan ayıklanmış ve bol suda yıkanmış fasulyeler katılıp, tencerenin kapağı kapatılır. Fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar yemek, orta ateşte pişirilir. Gerektiğinde bir bardak su ilave edilir. Yemek pişince servis tabağında sıcak sıcak servis yapılır.


ETLİ TAZE FASULYE

toto
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2006
Mesajlar: 22
Kısa URL: https://ml.md/lc16452
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2007
2,875 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. Fasulye
2 Domates
200 gr. Kuşbaşı et
6 Bardak sıcak su
3 Soğan
5 Kaşık sadeyağ

Yağda, ince doğranmış soğanı 4-5 dakika kavurup kuşbaşı koyun eti ekleyin. Et suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Sonra, soyulup doğranmış domates ve fasulyevi katıp. kapağını kapatın. Fasulyeler sarımsı bir renk alıncaya kadar 15-20 dakika pişirin.
Sonra 5-6 bardak sıcak su katın. Sebze ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.


ETLİ FASULYE

YaseminT
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.11.2007
Mesajlar: 75
Şehir: Merzifon
Kısa URL: https://ml.md/lc19146
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2007
2,754 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
500 gr. kuşbaşı,
1 kg. fasulye
2 kaşık yağ,
2 adet domates, yoksa 1 kaşık salça,
2 adet soğan,
tuz.

Yapılışı:
Fasulyeleri yıkayıp kılçıklarını keskin bir bıçıkla hafif olarak çıkartınız. Elle ayıkladığınız zaman yine kılçık kalabilir. Çok körpelerini elle diğerlerini bıçakla kesmek daha doğrudur.
İster bütün ister 3'e bölünüz.
Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı, biberi koyunuz.
Orta hararetli ateşte soğanlar sararıncaya ve ette bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.
Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayıp ete ilave edip 1-2 defa da domatesle kovurunuz.
Fasulyeleri ete ilave ediniz biraz öldükten sonra su ve tuzu koyunuz.
Orta hararetli ateşte et ve fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Servis tabağına koyup servis yapınız.


ETLİ TAZE FASULYE

çağdaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.10.2007
Mesajlar: 40
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc19384
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2007
2,531 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
100 gr. yağsız kuşbaşı dana eti
350 gr. taze fasulye
1 adet orta boy domates
1 adet sivri biber
1 /4 orta boy soğan
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber

İnce doğranmış soğan, sarımsak ve et zeytinyağında düşük ısıda kavrulduktan sonra salça ilave edilip birkaç kez karıştırılır. Yıkanıp ayıklanmış taze fasulye eklenir. 5 dakika düşük ısıda kavrulduktan sonra üzerini geçmeyecek kadar su ilave edilip sebzeler yaklaşık 30 dakika düşük ısıda pişirilir. Ateşten alınmadan 5 dakika önce doğranmış domates, sivri biber ve tuz ilave edilip ateşten alınır.


ETLİ TAZE FASULYE

karamel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.01.2008
Mesajlar: 59
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc20405
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2008
2,678 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kg. taze fasulye
3 Orta boy domates (veya salça)
1/2 Kg. kuşbaşı et
2 Orta boy soğan
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz

İnce kıyılmış soğan, et ve yağı tencereye koyup ateş üzerinde 5 dakika karıştırınız. Doğranmış domates ve 2 su bardağı kaynar su ilave edip hafif hararetli ısıda eti pişiriniz.
Etin pişmesine yakın, kılçıkları ayıklanmış, yıkanmış ve doğranmış taze fasulyeleri tuzla birlikte ete ilave ediniz. Normal yumuşaklık elde edilinceye kadar pişiriniz.


ETLİ TAZE FASULYE

sarıkurdele
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 25.03.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc22793
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2008
2,741 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kg. taze fasulye
250 gr. kuşbaşı dana veya kuzu eti
3 orta boy soğan
3 orta boy domates veya 2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı veya 1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
İnce ince doğradığınız soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı eti ilâve edip, kavurun. Domatesleri rendeleyip etlere ilâve edin. Etler pişene kadar tencereyi kısık ateşte tutun. Baş kısımlarını ve kılçıklarını ayıklayıp ikiye ayırdığınız fasulyeleri iyice yıkayıp pişen etlere ilâve edin. Yeterince tuz ve fasulyelerin üzerine çıkacak kadar su ilâvesiyle kısık ateşte pişirin.


Etli Taze Fasulye

zagor
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 28.04.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc23480
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2008
2,801 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg taze fasulye
350 gr dana kuşbaşı
2 adet kuru soğan
2 adet domates
4 adet sivri biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı çiçek yağı
2 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz

Soğan ve yağ pembeleştirilir. Üzerine et atılır. Et suyunu bırakıp, çekince rende domates, salça ve tuz eklenir. 5 dakika sonra doğranmış fasulye ve biber ilave edilir. Fasulyeler sararana kadar birkaç dakika kavrulur. En son sıcak su katılır. Kapağı kapatılır, orta ateşte 40-45 dakika pişirilir.


Etli Taze Fasulye

gülnihal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.06.2008
Mesajlar: 26
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc24274
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2008
2,876 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1 kg taze fasulye (ayşe kadın)
500 gr kemikli kuzu ya da koyun döş eti (kıyma ile pişecekse 250-300 gr. kıyma)
2 çorba kaşığı yağ
1 orta boy soğan
2 olgun domates
Tuz

Fasulyeleri akar su altında birbirine sürtüp ovarak iyice yıkayın. Süzdükten sonra sap kısmına gelen başlardan kesin ve diğer başına kadar çekip alın. ikinci başı da incecik kesin, kılçığı yakalayıp çekin. Böyle tek tek ayıklayıp bir kenara koyun.
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyarak kuşbaşı, soğanı da ince ince doğrayın. Öte yandan, eti yıkayıp orta büyüklükte bir tencerede kendi suyuyla orta ısıda kaynatın. Sı_yunu çekerken yağla birlikte soğanı da katıp 1-2 dakika hafifçe çevirin. 3 bardak kaynar su ilave edin. (Kuzu eti kullanıyorsanız 2,5 bardak su koymalısınız).
Fasulyeleri eklemeden önce, eti yarı pişmiş hale getirip tuz atın. Fasulyeleri bir kez daha sudan geçirip tencereye bütün bütün koyun. Kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyin.
(Eğer basınçlı tencere kullanıyorsanız bu aşamada kapağını kapamadan 5 dakika pişirmek gerekir. Ayrıca basınçlı tencerede 1-1,5 bardak su kullanmak yeterlidir.)
Orta ısıdaki ateşte fasulyeleri arada bir kontrol ederek yumuşayıncaya kadar pişirin. Su eklemek gerekiyorsa, sebzenin üstüne çıkmayacak kadar olmasına dikkat edin.
Piştikten sonra 10 dakika kadar dinlendirip servis yapın.


Etli Taze Fasulye

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc36659
Gönderme Tarihi: 19.May.2009
2,730 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 kg. taze fasulye
1 baş kuru soğan
300 gr. kuş başı et
1-2 kaşık salça ( domates, biber karışık )
1-2 domates
Tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 kaşık sıvı yağ

Fasulyeler yıkanıp ayıklanır. Arzuya göre dilim veya kuş başı doğranır. Soğanlar küçük doğranarak tencerede yağ ve etle kavrulur. Etler yumuşayınca salça da beraberce kavrulur. Fasulyeler de beraber kavrulup biraz tuz ve şeker ilave edilir. Üzerine küp küp doğranmış domatesler konularak susuz biraz daha kavrulur. Arzuya göre kaynar su ilave edilerek fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.


ETLİ TAZE FASULYE

Şıpsevdi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc53084
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2010
2,697 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
1/2 Kg. Kuzu eti
1 Kg. Taze Fasulye
2 adet iri domates
1 adet orta boy soğan
1/2 çorba kaşığı margarin

Hazırlanışı:
Fasulyeler ayıklanarak suya konur. Diğer taraftan ince kıyılmış soğan yarım kaşık yağda bir süre öldürülür, buna kuzu eti ilâve edilerek 5 dakika daha karıştırılır. Kabukları soluyup doğranmış domates, yıkanıp süzülmüş fasulyeler ve tuz ilâve edilerek buharı çıkana kadar normal hararette, buharı çıktıktan sonra en kısık hararette 30 dakika pişirilir. Ocak söndürüldükten sonra 15 dakika daha kapağı kapalı olarak demlenmeye bırakılır.


ETLİ TAZE FASÜLYE

Tutkunaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.01.2011
Mesajlar: 31
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc61268
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2011
2,904 defa indirildi / yazdırıldı




1250 gram Ayşekadın veya çalı fasülye
3 soğan
200 gram kuşbaşı koyun eti
2 orta domates
5 çorba kaşığı (silme) tereyağı
biraz tuz
5 - 6 bardak sıcak su

Tencereye yağı, ufak ufak doğranmış soğanları koyup, 4-5 dakika kavurduktan sonra eti ilâve ediniz. Etler saldıkları suyu çekinceye kadar kavurunuz. Arada bir de karıştırınız. Sonra kabuklarını çıkardığınız domatesleri yıkanmış temizlenmiş fasülyelerle birlikte ilâve ediniz.
Fasülyeler sarımtırak bir renk alıncaya kadar 20 - 25 dakika pişiriniz. Sonra sıcak suyu ilâve ederek kapağını kapatıp sebze ve etler iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişiriniz. Sıcak sıcak servis yapınız.


Etli Taze Fasulye

sevgi tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.03.2011
Mesajlar: 68
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64912
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2011
2,520 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg taze fasulye
2 orta boy domates
2 orta boy soğan
250 gram kuşbaşı et
3 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su

Sebzeler yıkanıp fasulye ayıklanır. Soğan ince ince doğranıp tencereye alınır. Et ve yağ ilave edilip kapağı kapatılarak kısık ateşte kendi suyu ile yaklaşık 30 dakika pişirilir. Salça, tuz ve suy eklenerek karıştırılır. Fasulyeler büyüklüğüne göre iki ya da bölünüp kaynayan karışıma katılır. 30-40 dakika pişirilir. Domatesler dörde bölünüp tencereye eklenir, sebzeler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika daha pişirilir.


Etli Taze Fasulye

düğün ola
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2011
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc70367
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2011
2,336 defa indirildi / yazdırıldı




750 gr taze fasulye
250 gr kuzu kuşbaşı
1 soğan
4 domates
1 tatlı kaşığı biber salçası

Kuşbaşı etinizi yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 su bardağı su ile düdüklü tencerenize alın. Kaynamaya başladıktan sonra 3 dk kadar pişirin ,kenara alın. Taze fasulyeleri bildiğiniz yöntemle kılçıklarını temizleyin,başlarını kesin, 2 ye veya 3 e bölün. Etlerinizi ve suyunu kenara alın. Kalan yarım çay bardağı sıvıyağı tencereye alın, yemeklik doğranmış soğanları ekleyi, pembeleşmeye başlarken etleri ekleyin,beraber kavurun. Yıkanmış , bölünmüş fasulyeleri ekleyin ve çırparak sarartın. Küp doğranmış domatesleri ekleyin. Etinizin haşlandığı suya, 1 tatlı kaşığı salçayı ezin. Yemeğinizin üstüne ekleyin,eksik kalırsa sebzelerin üstünü tam kapatmayacak şekilde su ekleyin. 20-25 dk kadar fasulyenizin ve etinizin yumuşaklığını kontrol ederek,kısık ateşte pişirin.


Etli Taze Fasülye

orhanöz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.07.2007
Mesajlar: 27
Şehir: Salihli
Kısa URL: https://ml.md/lc72689
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2012
2,291 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg taze fasulye
200 gr dana kuşbaşı et
1 domates
1-2 sivri biber
1 tatlı kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1-2 kaşık zeytinyağı
1 soğan
Tuz
Pulbiber

Tencereye etleri koyun. Etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Daha sonra yağları ekleyin. İnce doğranmış soğanı ve sivri biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyin. Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri de ekleyin. Ayıkladığınız ve ikiye böldüğünüz fasulyeleri ekleyerek kısık ateşte ara ara karıştırarak fasulyelerin rengi değişince 1-1,5 bardak sıcak su ekleyin, tuzunu ayarlayayıp kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.


Etli Taze Fasulye

Meriç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.11.2007
Mesajlar: 43
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc74791
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2012
2,258 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg taze fasulye
Yarım kg kuşbaşı kuzu eti
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Yeterince su

Fasulyeleri iyice yıkayın, ardından kılçıklarını ayıklayıp doğrayın.Soğanı ve domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Eti yıkayın, ardından tencerede kendi suyunda pişirmeye başlayın.Et kendi suyunu çekmeye başladığında içine soğan ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.Etlerin üzerine yaklaşık 2,5 su bardağı kaynar su ekleyin. Et yarı pişmiş hale gelince fasulyeleri, tuzu, sulandırılmış salçayı ve domatesleri ilave edin.Orta ısıda yumuşayıncaya kadar pişirin.Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin.






Etli Taze Fasulye Tarifleri Sebze Yemekleri



(28 adet Etli Taze Fasulye 2,479,067 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası