Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,583 Yemek Tarifine
5,836,707,709 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Salatalar > Yeşil Salata (14 adet - 386,762 defa bakıldı)

Yeşil Salata

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Biberli Salata Tarifleri
Buğdaylı Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domatesli Salata Tarifleri
Elmalı Salata Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuçlu Salata Tarifleri
Kabaklı Salata Tarifleri
Kerevizli Salata Tarifleri
Kırmızı Lahanalı Salata Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahanalı Salata Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantarlı Salata Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimekli Salata Tarifleri
Mısırlı Salata Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohutlu Salata Tarifleri
Pancarlı Salata Tarifleri
Patatesli Salata Tarifleri
Patlıcanlı Salata Tarifleri
Peynirli Salata Tarifleri
Pirinçli Salata Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakallı Salata Tarifleri
Püre Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Sebzeli Salata Tarifleri
Semizotlu Salata Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğanlı Salata Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuklu Salata Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurtalı Salata Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Yeşil Salata

bcigerli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: Paris
Kısa URL: https://ml.md/lc3864
Gönderme Tarihi: 18.May.2006
2,099 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
100 gr Semizotu
1 Kivircik Marul
1 Kirmizi Sogan
100 gr Kurutulmus Domates (hazir ürün)
50 gr Dana Jambon
100 gr Mantar
5 Çorba Kasigi Siviyag
Tuz, Karabiber
1 Çorba Kasigi Kekik
6 Çorba Kasigi Sirke

YAPILIŞ TARİFİ
Semizotunu yikayip ayikladiktan sonra yapraklarini iri iri kiyin. Marulu yikayip ayiklayiin ve büyük parçalar halinde dograyin.
Semizotu ve marulu kapakli bir kaba doldurup buzdolabinda bekletin.
Bu arada soğani soyup halkalar halinde dograyin. Domates ve jambonu küçük küpler halinde dograyin. Mantarlari ayiklayip ince dilimler halinde dograyin.
Bir tavada 1 çorba kasigi yagi kizdirip jambonu hafifçe kavurun. mantari ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve kekikle tatlandirin.
Tavaya domatesi ekleyip kisa süre daha kavurun. Tavadaki karisimi bir kaseye alip kalan yag, sirke, tuz ve karabiberle tatlandirin. Kasenin üzerini kapatarak buzdolabinda bekletin.
Servis yapmadan önce malzemelerin tamamini buzdolabindan çikarip büyük bir servis kasesinde harmalayin.
Dilerseniz salatanin üzerini maydanoz ve feslegen yapraklari ile süsleyin.




Yeşil Salata

general
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.09.2006
Mesajlar: 110
Kısa URL: https://ml.md/lc8429
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2006
2,083 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet büyük boy göbek marul
1 çay bardağı rendelenmiş tulum peyniri
3-4 dal kereviz yaprağı
15 adet hardal yaprağı
10 adet kuru kayısı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 çorba kaşığı balzamik sirke
Tuz

Göbek marulu irice doğrayıp sirkeli suda 5 dakika bekletin. Sudan geçirip suyunu iyice süzdürün ve kağıt havlu ile kurulayın. Geniş bir kaba alıp üzerine ikiye böldüğünüz kuru kayısıları, kereviz ve hardal yapraklarını ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş tulum peyniri serpin. Zeytinyağı, tuz ve balzamik sirkeyi ayrı bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.




Yeşil salata

lezzetler
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale
Kısa URL: https://ml.md/lc9193
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2006
2,098 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 göbek marul
1 demet Akdeniz yeşillikleri
1 demet taze soğan
5 salatalık
10-15 kiraz domates
5 küçük kırmızı turp
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz

Hazırlanışı:
* Marul ve yeşillikleri yıkayıp süzgece alın. Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğrayın. Taze soğan ve salatalıkları yıkayıp dilimleyin. Turpların kabuğunu soymadan ortadan ikiye kesin. Domatesleri yıkayıp kâğıt havlu ile kurulayın.

* Yeşillikler, taze soğan, salatalık, domates ve turpları salata kâsesine alın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip salata kaşığı ile harmanlayın. Üzerine tuz serpip bekletmeden servis yapın.




YEŞİL SALATA

Horse
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.01.2007
Mesajlar: 176
Kısa URL: https://ml.md/lc11138
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2007
1,855 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet göbekli yeşil salata
1,5 kahve fincanı sirke veya 1 kahve fincanı limon suyu
10 adet siyah zeytin
1 demet taze soğan
3/4 kahve fincanı zeytinyağı
1 miktar tuz

1) Büyükçe bir tabağın içine, yaprakları teker teker koparılmış bol suda bir kaç defa yıkanmış ve ortalarından elle bir kaç parçaya koparılmış 4 adet göbekli yeşil salatayı döşemeli, arzu edilirse üstlerine de, yine yıkanmış ve birer santim uzunlukta parçalara doğranmış 1 demet taze soğan ilâve emteli ve bir tarafa bırakmalıdır.
2) Sonra küçük bir kaseye 1 miktar tuz, 1 1/2 kah. fincanı sirke veya 1 kah. fincanı limon suyu ile 3/4 kahve fincanı zeytinyağı koyarak iyice bir çalkaladıktan sonra tabaktaki salatanın üstüne müsavi bir surette gezdirmeli ve ayrıca üstüne gelişi güzel 10 adet de zeytin oturttuktan sonra salatayı servis yapmalıdır.




YEŞİL SALATA

bilge79
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.08.2008
Mesajlar: 40
Şehir: Kahramanmaraş
Kısa URL: https://ml.md/lc26745
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2008
1,900 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
2 adet kıvırcık salata,
3 demet kırmızı turp,
4 çorba kaşığı sirke,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 demet taze soğan ve sarımsak,
1 demet maydanoz,
tuz,
biber.

Hazırlanışı:
Salataları yıkadıktan sonra yapraklarını ayırın. Sirke, yağ tuz ve biberi karıştırarak sosu hazırlayın. Temizlenmiş ve yeşil yaprakları kesilmiş turpları bu sosun içine atın. Maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın. Salata, turp, maydanoz ve soğanı bir kabın içinde karıştırın ve üzerine zeytinyağı sosu dökerek servis yapın.




YEŞİL SALATA

senem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.01.2009
Mesajlar: 40
Kısa URL: https://ml.md/lc33354
Gönderme Tarihi: 01.Şub.2009
2,073 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet göbekli yeşil salata
1 kahve fincanı limon suyu
2 demet kırmra turp
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
3 adet hazırlop yumurta
Tuz
20 adet siyah zeytin
2 tatlı kaşığı hardal (istenirse)
1 küçük baş soğan

1 Bir büyükçe tabağa, yaprakları teker teker koparılarak bol suda birkaç kez yıkanmış ve ortalarından elle iki veya üçe koparılmış 4 adet göbekli yeşil salatayı yerleştirdikten sonra bir tarafa bırakmalıdır. (Salata bıçakla kesilecek olursa lezzetini kaybeder)
2 Sonra küçük bir kâseye, çentilircesine küçük doğranmış ufak bir baş soğan koyduktan sonra buna; 2 tatlı kaşığı tuz, bir buçuk kahve fincanı sirke veya bir kahve fincanı limon «uyu ile üç çeyrek kahve fincanı zeytinyağı katmalı ve çatalla birkaç kez çalkaladıktan sonra tabağa döşemiş olduğumuz salataların üstüne gezdirilmelidir. (Kuru soğan salataya güzel bir çeşni vermektedir, bununla beraber arzu etmiyenler, koymayabilirler. Kuru soğan yerine, salataya iki demet yeşil soğan da karıştırılabilir. Bir de sirke veya zeytinyağına iki tatlı kaşığı kadar da hardal katılabilir.)
3 Daha sonra tabağa döşenmiş salatanın tam ortasına, uzunluklarına doğru ortalarından ikiye bölünmüş 3 adet hazırlop yumurtayı düzenli aralıklarla papatya şeklinde yerleştirdikten sonra yumurtaların ortalarına bir kırmızı turp oturtmalı, salatanın diğer taraflarım da kırmızı turp ve zeytinle süslenmeli ve servis yapmalıdır. (Yarım demet kıyılmış dereotu da konabilir).

NOT: Dört adet yeşil salata yerine, 2 adet yeşil salata ve bir adet de büyükçe andilya salatası kullanmak suretiyle bu salatayı hazırlamak da mümkündür. Fakat o takdirde kesinlikle hardal kullanmak gerekir.




YEŞİL SALATA

Ege Mavisi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc52512
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2010
1,669 defa indirildi / yazdırıldı




Her çeşit yeşil salatanın göbeğe yakın körpe yapraklarını, istediğiniz biçimde, parça parça koparınız, ya da bunları kaim veya ince olarak doğraymız. Temizce yıkayınız. Bir tabağa düzenli bir şekilde koyunuz. Salatanın göbeğinin sapını da soyarak kesip bütün ya da iki parça olarak tabağın ortasına yerleştiriniz. Ayrı bir kaba yeteri kadar sirke veya limon suyu, zeytinyağı ve tuz koyarak bunları ya kaşıkla ya da bir çırpma aracı ile birbirine karışıncaya ve süt halini alıncaya dek çarpınız. Salatayı yenmek üzere sofraya getirdiğiniz zaman bu karışımı üstüne dökünüz.




YEŞİL SALATA

toz parmak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.12.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc58687
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2010
1,775 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet marul
2 demet kırmızı turp
1 tane yumurta
8 adet zeytin
5 adet yeşil taze soğan
1 kahve fincanı limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yarım demet kıyılmış dereotu
Tuz

Yeşil salataların yeşil yapraklarını teker teker koparıp, bol suda birkaç sefer yıkayınız. Büyükçe bir servis tabağına ince ince kıyınız. Yeşil soğanları ve kırmızı turpları da ufak parçalar halinde üzerine ilâve ediniz. Bir yumurtayı katı halde pişirip, dilimler halinde üzerine diziniz. Zeytin Ve kıyılmış dereotu ile üzerini süsleyiniz. Diğer kapda zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice karıştırarak, salatanın üzerine gezdiriniz. Sofraya getirebilirsiniz.




YEŞİL SALATA

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc66788
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2011
1,940 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

1 küçük boy göbek marul
3-4 dal maydonoz
1 adet kırmızı biber
2 çorba kaşığı balzamik sirke
(arzuya göre) zeytin
küp beyaz peynir
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kırmızı soğan
Tuz, karabiber

Göbek salatayı, kırmızı biberi, maydonozu, iri doğrayarak servis tabağına alalım. Zeytinyağını, balzamik sirkeyi, karabiberi ve tuzu bir kapta çırparak yeşil salatanın üzerine gezdirelim. Üzerine peynir ve soğan halkalarını ilave edip servis yapalım.




Yeşil Salata

nazlım türker
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.11.2011
Mesajlar: 23
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc69891
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2011
1,602 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet marul
1 adet limon
2 adet domates
2 adet salatalık
5 yaprak lahana
6 çorba kaşığı zeytinyağı

Lahana ve marul yapraklarını iyice yıkayın, kurulayın. Kurulanmazsa üzerine dökülen sos salatanın dibine çöker ve lezzetli olmaz. İnce bir şekilde doğranmış yaprakları bir kaba alın. Üzerine doğranmış domates ve salatalığı koyup karıştırın. Limon ve zeytinyağını da çırpıp üzerine gezdiriın.




YEŞİL SALATA

kutlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2012
Mesajlar: 101
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc87100
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2013
1,297 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kıvırcık marul
5 adet küçük kırmızı turp
Zeytinyağı
1 Limon
Zeytin tanesi
Tuz

Marulun yaprakları teker teker koparılıp bol su ile yıkanır. Servis tabağı üzerinde birkaç tanesi beraberce olmak üzere doğranır. Yıkanan kırmızı turpların baş ve uç tarafları kesilerek atıldıktan sonra dilimler halinde doğranıp marulun üzerine serpiştirilir. Zeytinyağı ile limon suyu üzerine gezdirilir. Üzeri halkalar halinde doğrarımış kırmızı turp ve zeytin ile süslenerek sofraya getirilir.




Yeşil Salata

saksağan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.05.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc98248
Gönderme Tarihi: 15.May.2014
1,348 defa indirildi / yazdırıldı




Göbek marul (yarım)
Zeytinyağı (4 çorba kaşığı)
Limon (1adet)
Tuz (1 çay kaşığı)
Karabiber (1 çay kaşığı)

Marul yapraklarına ayrılarak iyice yıkanır. Yıkanan yapraklar uygun büyüklükte doğranır.
Doğranmış marul yaprakları bir kaseye konularak üzerine zeytin yağı, limon, tuz ve biber ilave edilir. Porsiyonlanarak servisi yapılır. Misafirin arzusuna göre porsiyonlamadan önce kap içerisinde karıştırılabilir.

Not: Yeşil salatanın bir çok usulde hazırlanması mümkündür. Marula Akdeniz yeşillikleri, taze soğan, kiraz domates ilave edilerek de servis edilebilir. Bunun yanı sıra yine salata malzemesi olarak kullanılan sebzeler ile birlikte hazırlanıp servisi mümkündür. (örn: Yeşil salata havuç ile hazırlanırsa havuçlu yeşil salata olarak servis edilmektedir.) Ayrıca sosunda limon yerine sirke de yaygın kullanılmaktadır.




Yemyeşil Salata

Yeni Çeri
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 10.04.2015
Mesajlar: 17
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc106771
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2015
1,259 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram ıspanak
200 gram pazı
300 gram brokoli
1 su bardağı haşlanmış fasulye
2 salatalık
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 limon
1 kırmızı soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Brokolileri ve diğer tüm sebzeleri buharda 10 dakika kadar pişirip soğuk sudan geçirin. Daha sonra tüm sebzeleri aynı boy olacak şekilde doğrayın. Soğanı da yarım ay şeklinde kesin. Hepsini büyük bir tabakta harmanlayın, üzerlerine limon, zeytinyağı ve hardalla bir sos yapıp gezdirin.




Yeşil Salata

gülibik
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.05.2019
Mesajlar: 27
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc142963
Gönderme Tarihi: 24.May.2019
111 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet marul
1 adeti kırmızı soğan
100 gram kurutulmuş domates
5 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
1 çorba kaşığı kekik
6 çorba kaşığı sirke

Marulu yıkayıp ayıklayın ve büyük parçalar halinde doğrayın. Soğanı soyup halkalar halinde doğrayın. Domatesleri de küçük küpler halinde doğrayın.
Malzemelerin tamamını cam bir kapta karıştırın. Dilerseniz salatanın üzerini maydanoz ve fesleğen yaprakları ile süsleyin.










Yeşil Salata Tarifleri Salatalar



(14 adet Yeşil Salata 386,762 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 78
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır