Yeşil Salata
1 demet marul
Yarım demet tere
1 demet roka
2 dal taze soğan
1 avuç taze nane
1 limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Elimizle doğradığımız marulları büyük bir kâseye alalım.
Sırasıyla tere, roka, nane ve taze soğanları katıyoruz ve hafifçe karıştırıyoruz.
Salata sosu için 1 limon suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve biraz tuz ekleyerek ufak bir kâsede karıştırıyoruz.
Salatamızın üzerine sostan gezdirerek yediriyoruz.
Salatamız hazır. İster sofrada ortaya, ister konukların her birine ayrı kâselerde sunarak servis edebilirsiniz.
