Zeytinyağlı Sebze Sote
1 adet
kabak
2 adet
havuç
2 adet orta boy
patates
2 adet çarliston
biber
Yarım kırmızı dolmalık
biber ya da kapya
biber
2 diş
sarımsak
Tuz
Kara
biber
Önce tüm sebzeleri ince ve julyen şeklinde doğrayın.
Ocağın üstüne yarım çay bardağı
zeytinyağı döktüğümüz teflon tavayı alalım.
Harlı ateşte kızdırdığımız yağın içine, tüm doğradığımız sebzeleri malzemeleri katarak soteliyoruz.
2 taşım döndürdükten sonra 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı da kara
biber ekliyoruz.
Sebzelerimiz pişince servis tabağına alıp, konuklarınıza ikram edebilirsiniz.
Bu yemeğimiz sıcak ve soğuk olarak tüketilebilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/zeytinyagli-sebze-sote-158642.jpg)