Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sonraki »
|
Soyalı Pilav
Sahrap Soysal
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet ot... DEVAMI
|
Sumaklı Kuru Dolması (Kahramanmaraş)
8 adet kuru dolmalık biber
8 adet kuru patlıcan
İçi için;
2 su bardağı pirinç
5-6 adet kuru soğan
2-3 diş s... DEVAMI
|
Sumaklı Kurutulmuş Patlıcan Dolması
Malzemeler:
20 adet kuru patlıcan
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı sumak
1 tatlı ... DEVAMI
|
Şıhılmahşe (Kilis)
Yıldız Kanay
Tüylü acur oyulur, içi çıkarılır. Zeytinyağında kızartılır.
Orta yağlı kuzu ... DEVAMI
|
TAHİNLİ KARIŞIK DOLMA
3 adet dolmalık kabak (içleri oyulmuş)
2 patlıcan
6 adet dolmalık biber
2 su bardağı pirinç
2 tane domates (ince doğranmış... DEVAMI
|
Tahinli Patlıcan Dolması
6 adet patlıcan
2 çorba kaşığı tahin
2 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1... DEVAMI
|
Tavuklu Buğu Kebabı
Malzemeler
500 g tavuk bonfile eti
4 orta boy patlıcan
2 orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
6 adet sivri biber
6 yemek kaşığı ... DEVAMI
|
Tavuklu Patlıcan Dolması
6 adet ince patlıcan
250 gr tavuk kıyma
1 adet kury soğan
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
Yarım demet dereotu
Yar... DEVAMI
|
Tavuklu Türlü Dolma
2 adet kabak
4 adet domates
2 adet patlıcan
4 adet soğan
İçi için:
500 gr. tavuk kıyma
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı s... DEVAMI
|
Tekirdağ Yemeklerinin Gruplandırılması
Enver Şimşek
Tekirdağ’ın incelenen yemek kültürünün çok çeşitli olduğu d... DEVAMI
|
Teşrube (Kilis)
Üner Soydinç
1 kg parça but eti
750 g çok küçük patlıcan
2 yemek kaşığı domates salçası
3-4 dom... DEVAMI
|
Torun Aşı
4 adet patlıcan
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı pirinç
2 diş sarımsak
3 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
Patlıcanları... DEVAMI
|
Yahudi Mutfağı
Nedim Atilla
Yahudiler mayalı ekmek yemezler. Zira Mısır'ı çok acele terk etmek durumunda kaldıklarından, ekmeklerini kabartacak zaman ... DEVAMI
|
Yaprak Sarması (Buldan Denizli)
Yard. Doç. Dr. Ramazan GÖKÇE
Yaprak sarması için çekirdeksiz üzüm veya çekirdekli beyaz ... DEVAMI
|
Yaz Pilavı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
3 adet kamer patlıcan
2 adet soğan
200 gram mantar
1 adet havuç
4 diş sarımsak
4 adet... DEVAMI
|
Yoğurtlu Kuru Dolma
50 adet karışık dolmalık malzeme (kuru patlıcan, kuru kırmızı biber ve yaprak)
3 orta boy soğan, yemeklik doğranmış
2 diş sar... DEVAMI
|
Yoğurtlu Söğürme Salatası (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
5-6 tane kalın ve uzun patlıcan
1 ... DEVAMI
|
YÜZ MASKELERİ
|
Zeytinyağlı Biber Patlıcan Dolması
http://www.hurriyet.com.tr
2 adet büyükçe kuru soğan
1 su bardağı pilavlık pirinç
Yarım limonun su... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Diyet Tabağı
15-20 dolmalık biber
1 orta boy soğan
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
2 çorba kaşığı kuş ü... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Dolma (Gaziantep)
6 soğan
3 baş sarımsak
3 kasık domates salcası
3 kasık biber salcası
4 bardak pirinç
2 bardak zeytinyagı
1 kasık s... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Dolma (Gaziantep)
Gaziantep İl Emniyet Müdürlüğü
25 adet kurutulmuş patlıcan (dolmalık)
15 adet kurutulmu... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Kabak Patlıcan
4 adet kabak
3 adet patlıcan
5 adet sarımsak
1 çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Karışık Dolma (Osmaniye)
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
10 adet dolmalık patlıcan
10 adet dolm... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Kuru Dolma
Selma Berk
Yeteri Kadar Kuru Patlıcan
Yeteri Kadar Kuru Biber
3 Su Bardağı Pirinç
8 Adet Kuru Soğ... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Kuru Dolma (Osmaniye)
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
10 adet patlıcan kurusu
10 adet biber kurusu
... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolma
Malzemeler:
10 adet kurutulmuş patlıcan
350 g baldo pirinç
1 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı dolma fıstı... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
20 adet kurutulmuş patlıcan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kuru nane
2 iri soğan
1 su bardağı pirinç
1 yemek... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
15 -20 adet kuru patlıcan
2 adet rendelenmiş soğan
1 su bardağı pirinç
1 demet taze nane
1 demet maydanoz
1 demet... DEVAMI
|
ZEYTİNYAĞLI PATLICAN BASTI
Ümit Usta
1 kg. patlıcan
2 adet kuru soğan
4 adet sivribiber
5 adet domates
1 fincan pirinç
... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sonraki »
|
