Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
İtalyan Mutfağı
Dr. Mehmet AKMAN - Dr. Mustafa METE
Türk ve Dünya Mutfakları
İtalyan mutfağı, gerek kullanılan malzemel... DEVAMI
|
İtalyan Mutfağı
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
İtalya'nın birçok uygarlığa ev sahipliği yapmasın... DEVAMI
|
Kabak Çırtması (Tosya Kastamonu)
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı
½ kg. Kabak (Yemeklik)
1- 2 Yemek Kaşığı Salça
½ Su B... DEVAMI
|
KABURGALI KURU DOLMA
500 gram kadar kaburga etsiz kemik
4 adet soğan
6 adet kuru patlıcan
6 adet kuru biber, kabak
500 gram kıyma
2 çay bardağı pirinç... DEVAMI
|
Kap - Kaçak ve Diğer Mutfak Takımları İle İlgili Lügatçe
Türk Dil Kurumu Kaynaklarından Derlenmiştir
1957 Ankara
ACEM ... DEVAMI
|
KARIŞIK YAZ DOLMASI
400 gr. yağlı kıyma
500 gr. pirinç
4 baş kuru soğan
1-2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salças... DEVAMI
|
Karışık Yaz Dolması
400 gr. yağlı kıyma
500 gr. pirinç
4 baş kuru soğan
1-2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salç... DEVAMI
|
Karnıyarık
4 adet patlıcan
100 gr. pirinç
200 gr. kıyma
2 adet domates
2 adet soğan
3 diş sarımsak
1/2 tablet tavuk suyu
3 çorba kaşığı zeytin... DEVAMI
|
Karnıyarık
6 adet orta boy patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
2 adet yeşil biber(iç harcı için)
350 gram kıyma
2... DEVAMI
|
Karnıyarık
https://acunn.com
4 kemer patlıcan
200 gr kıyma
2 diş sarımsak
1 soğan
2 çarliston biber
1 kırmızıbiber
1 domates
1 yem... DEVAMI
|
Kavurmalı Patlıcanlı Pilav
500 gram kuzu kuşbaşı eti
1 soğan
2 adet patlıcan
1 sap taze soğan
1 dolmalık biber
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, ... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Gaziantep)
GAP Eylem Planı
10 adet kurutulmuş biber
10 adet patlıcan
300-500 gr dolmalık doğranmış parça ... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Şanlıurfa)
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
İnce uzun Birecik patlıcanı- 200 gr.
Yağsız k... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1,5kg ince uzun patlıcan
500 gr yağsız kıyma et
4-5 adet ... DEVAMI
|
Kış Dolması (Gaziantep)
Deniz Baran
Kış dolması için yazdan hazırlık yapılır. Yaz gelince taze patlıcan vs. sebzeler... DEVAMI
|
Kıymalı Ispanak (Antalya)
½ kilo ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 iri soğan
100 gram kıyma
1 çorba kaşığı salça
2 su bardağı su
2 çor... DEVAMI
|
Knorr Tavuk Suyu'na BABAGANUŞ PİLAVI
2 su bardağı pirinç
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet patlıcan (közlenmiş )
1 ad... DEVAMI
|
Knorr Tavuk Suyu'na SEBZELİ RATATOUİLLE PİLAVI
2 su bardağı pirinç
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 su bardağı (600 ml.) su
3 yemek kaşığı zeytinyağ... DEVAMI
|
Kocaeli Mutfak Sözlüğü
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi
Aflat: Yabani taşlı bir armut çeşidi.
Ağerik : Ak erik (erik t... DEVAMI
|
Konya Mutfağında Sebzeler
A. Sefa Odabaşı
Konya Mutfak Kültürü
İnsan beslenmesinde sebzelerin ayrı bir önemi ve yeri va... DEVAMI
|
Köfteli İç Pilav
400 gr. kıyma
1 soğan
1 yumurta
tuz
karabiber
İç pilavı için:
2 su bardağı pirinç
1 soğan
1 çorba kaşığı dolmalık fıs... DEVAMI
|
Köy Usulü Kuzu Budu
2,5 kg'lık 1 kuzu budu (kemikleri çıkarılıp, fazla yağları ayıklanmış)
Harcı:
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
2 su bard... DEVAMI
|
KÖYLÜ PİLAVI (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
1 adet patlıcan
1 su bardağı pirinç
3... DEVAMI
|
Közlenmiş Patlıcan Ve Biber Salatası
Malzeme:
1 adet patlıcan
1 diş sarımsak
10 dal Dere otu
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık sarı ... DEVAMI
|
Kuru Biber ve Patlıcan Dolması
https://www.elele.com.tr
12 kurutulmuş patlıcan
12 kurutulmuş biber
500 gr pirinç
500 gr kıyma
2 soğ... DEVAMI
|
Kuru Biber ve Patlıcan Dolması
12 kurutulmuş patlıcan
12 kurutulmuş biber
500 gr pirinç
500 gr kıyma
2 soğan
7 diş sarımsak
1 yemek kaşıg&#... DEVAMI
|
Kuru Dolma
MasterChef
15-20 adet kuru (kuru patlıcan, kuru biber, kuru kabak)
250 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
1 adet ku... DEVAMI
|
Kuru Dolma
15 adet kuru patlıcan
15 adet kuru dolmalık biber
Yeterince asma yaprağı
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı pilavlık bulgur
5-6 diş sarı... DEVAMI
|
Kuru Dolma
https://www.hasata.com.tr
2 su bardağı Hasata Osmancık Pirinç
40-50 adet kuru patlıcan ve biber
350 g kıyma
3 adet orta boy kuru... DEVAMI
|
Kuru Dolma
10'ar adet kuru patlıcan, biber, kabak
400 gr. kıyma
2 su bardağı pirinç
10 adet soğan
10 diş sarımsak
2'şer çorba kaşığı domates ve... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
