Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 156,762 Yemek Tarifine
6,057,405,721 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Baklagiller > Etli Nohut (35 adet - 3,738,067 defa bakıldı)

Etli Nohut


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Barbunya Tarifleri
Fava Tarifleri
İç Bakla Tarifleri
Kuru Börülce Tarifleri
Kuru Fasulye Tarifleri
Mercimek Tarifleri
Nohut Tarifleri
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Etli Nohut

rekortmen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.09.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc75270
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2012
1,753 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı nohut
Yarım kg kuşbaşı et
2 adet soğan
2-3 adet domates
2 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı su

Akşamdan nohutları ayıklayıp, yıkayıp, bol suda bekletin. Ertesi gün fazla yumuşamadan bir miktar haşlayın. Rendelenmiş veya ince ince doğranmış soğanları yağda kavurun. İçine eti ekleyerek rengi değişinceye kadar kavurun. Kabuğunu soyarak ince ince doğradığınız veya rendelediğiniz domatesleri de ilave edip karıştırın. 2 su bardağı su ve nohutu ekleyerek yemeği ağzı kapalı olarak kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Ateşten indirmeden 10 dakika önce tuzunu ekleyin. Üzerine pulbiber serpip, servis yapın.


ETLİ NOHUT

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: https://ml.md/lc84409
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2012
1,541 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram nohut
1 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tepeleme yağ
250 gram kuşbaşı koyun eti
2 adet iri soğan, ince kıyılmış
2 adet domates, kabukları soyulup küp doğranmış
1 çorba kaşığı domates salçası
8 su bardağı et suyu (yoksa su)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızıbiber

1) Nohudu akşamdan temizleyip üzerini 4 parmak aşıncaya kadar su doldurarak içerisine 1 çorba kaşığı tepeleme tuz ilâve ediniz ve erimesi için iyice karıştırınız.
2) Sabah nohudu 3-4 defa yıkayıp üzerine 2 parmak kapatıncaya kadar su doldurunuz, kapağını kapatarak orta ateşte 1 saat haşlayınız. Sonra süzgece döküp suyunu süzdürünüz.
3) Bir tencereye yağ koyup kızdırınız. Etleri ilâve edip pembe bir renk alıncaya kadar 3-4 dakika kavurup soğanları ilâve ediniz.
4) 2 dakika soğanları kavurup salçasını ve domatesini ilâve ediniz. 2 dakika daha kavurduktan sonra suyunu, tuzunu, biberini ve nohudu ilâve ediniz.
5) Ağır ateşte kapağını da kapatarak 2 saat pişiriniz.


ETLİ NOHUT

ışı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.03.2013
Mesajlar: 62
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc87923
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2013
1,635 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. nohut
250 gr. Kuşbaşı koyun eti
2 baş soğan
2 kaşık sade yağ
1 kaşık domates salçası
Tuz

Akşamdan ıslatılan nohutlerı sabahleyin temizlendikten sonra haşlanır. Haşlanan nohutların suyu süzülür. Bir tencereye konan sadeyağ, doğranmış soğan, ve kuşbaşı koyun eti hafifçe pişirilir. Domates salçası, 2 bardak su içinde sıvı hale getirilerek, nohutlarla beraber tencereye konur. Hafif ateşte pişirilir.

Not: Etli kuru fasulye de aynı şekilde pişirilir.


Etli Nohut Yemeği

güveyim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.05.2013
Mesajlar: 54
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc89359
Gönderme Tarihi: 19.May.2013
1,650 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı nohut
400 gram kuşbaşı kuzu eti
3 domates
2 soğan
5 yeşilbiber
1 kırmızıbiber
2 diş sarımsak
Zeytinyağı tuz
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu

Domatesleri, soğanları yuvarlak şekilde dilimliyoruz. Yeşilbiberi, kırmızıbiberi, sarımsakları küçük küçük doğruyoruz. Tencerenin zeminine soğanın bir kısmını koyuyoruz. Üzerine etleri yerleştiriyoruz. Domatesleri etlerin üzerine döküyoruz. Kalan soğan, sarımsak ve biberleri de üzerine döküyoruz. Son olarak az haşlanmış nohutu, tuzu ve zeytinyağını ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine doğranmış maydanoz ve dereotu serpiyoruz.


Etli Nohut

gökçe çiçek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2013
Mesajlar: 26
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc91215
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2013
1,660 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı nohut
300 gr. kuşbaşı et
2 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1'er çorba kaşığı domates ve biber salçası
Tuz

Akşamdan ıslatılmış nohudu yarı yarıya haşlayın. Eti, suyunu salıp çekene kadar pişirin, tereyağını ve soğanı ilave edin. Soğanın rengi dönünce salçaları ekleyin, bir-iki dakika kavurup nohuda ekleyin. Tuz ve üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin ve nohutlar yumuşayana kadar pişirin.


Fotoğraf "gülsuyu" tarafından gönderildi. 27.03.2019


Kuzu Etli Nohut

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc98962
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2014
1,384 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo nohut
300 – 400 gram kuzu eti
1 baş kuru soğan
2 adet yeşil veya sivri biber
2-3 adet domates
2 kaşık margarin

Nohutları 1 saat önceden düdüklüde haşlayın. Sonra haşlama suyunu süzün. Daha sonra kuşbaşı kuzu etlerini yağla birlikte düdüklü tencereye ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Çok az suyu kalınca ince doğranmış soğanları ve biberleri üzerlerine ekleyin. Ve soğanlar, biberler renk değiştirine kadar biraz kavurun. Üzerine kabukları doğranmış ve dilimlenmiş domatesleri ekleyin veya salçayı ekleyerek kavurun. Nohutları atın. Tuzu ekleyin ve yeteri kadar sıcak su ekledikten sonra düdüklüden ses gelene kadar hızlı ateşte, sonra kısık ateşte ortalama 30 dakika kadar pişirin.


Etli Nohut

sarı çizme
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.11.2015
Mesajlar: 28
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc113548
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2015
1,374 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı nohut
500 gr kuşbaşı et
2 adet soğan
2_3 adet domates
2 su bardağı su
1 tutam tuz, pul biber
2 çorba kaşığı margarin

Akşamdan nohutları ayıklayıp, yıkayıp, bol suda bekletin. Ertesi gün fazla yumuşamadan bir miktar haşlayın. Rendelenmiş veya ince ince doğranmış soğanları yağda kavurun. İçine eti ekleyerek rengi değişinceye kadar kavurun. Kabuğunu soyarak ince ince doğradığınız veya rendelediğiniz domatesleri de ilave edip karıştırın. 2 su bardağı su ve nohutu ekleyerek yemeği ağzı kapalı olarak orta ateşte yumuşayana dek pişirin. Ateşten indirmeden 10 dakika önce tuzunu ekleyin. Üzerine pulbiber serpip, servis yapın.



Etli Nohut

ruhan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.03.2017
Mesajlar: 30
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc123647
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2017
756 defa indirildi / yazdırıldı




https://multicooker.com

Nohut – 250 gr
Kuzu (veya dana eti) – 300 gr
Soğan – 100 gr
Tatlı biber – 100 gr
Kırmızı acı biber (pul) – 3 gr
Bitkisel Yağ – 30 ml
Domates salçası – 20 gr
Tatlı biber salçası – 20 gr
Su – 2 Lt
Tuz
Baharatlar

Nohutu 8–12 saat suda bırakın. Soğan, et ve tatlı biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su (1 litre) dökün ve nohutu koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu MULTICOOK, sıcaklığı 100°С, pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin, sonra “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Nohutu kevgire dökün ve ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra hazneye soğan, biber ve eti koyun.Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine nohut, pul biber, salça, biber salçası, tuz su ve baharatı ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu GÜVEÇ pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.



Etli Nohut

not defteri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.04.2018
Mesajlar: 38
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc133377
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2018
390 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram kuşbaşı et
2 su bardağı nohut
1 kaşık salça
1 soğan
Sıvıyağ
Su
Tuz
Reyhan

Nohutları yıkayıp akşamdan suya koyuyoruz. Ertesi gün tekrar yıkayıp düdüklü tencerede yarım saat pişiriyoruz ve ayrı bir tencereye sıvıyağ koyup kızdırıyoruz. Yemeklik doğranmış soğanı ve etlerimizi tencereye alıyoruz, etlerimiz kavrulunca 1 kaşık salça ilave edip tekrar kavuruyoruz. Daha sonra suyunu ekleyip 15-20 dakika etleri pişiriyoruz. Son olarak nohutlarımızı tencereye alıp tuzunu ve baharatını ekledikten sonra kapağını kapatıp orta ateşte pişiriyoruz.



Etli Nohut

vırvır
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc133595
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2018
515 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. dana eti
300 gr. nohut
2 su bardağı rendelenmiş domates
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet soğan, doğranmış
Tuz
Karabiber
Nane yaprağı

Su ile nohutu bir kaba koyun ve gece boyunca bekletin. Ertesi gün, durulayıp nohutu bir 15-20 dk. haşlayın. Bir tavada önce soğanları yağda karamelize edin. Sonra da kestiğiniz etleri ekleyip her tarafı kahverengileşene kadar pişirin. Domates rendesi, yeteri kadar su ve nohutları da ilave edip tuz ve karabiberini ayarlayın. Yaklaşık 1 saat pişmeye bırakın. Nane yaprakları ile süsleyip servis edin.



Etli Nohut

kremli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.02.2019
Mesajlar: 28
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc140611
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2019
618 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

300 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı önceden ıslatılmış nohut
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
5 bardak sıcak su
Tuz
Sıvı yağ

Öncelikle nohutlarımızı bir gece önceden ıslatıyoruz, daha sonra eti de yıkayıp tencerenin içine atıyoruz.
Daha sonra etleri hafifçe kavuruyoruz. Etler renk değiştirene kadar kavuruyoruz. Nohutlardan önce salçayı tencereye ekliyoruz ve kavurduktan sonra soğanı son olarak da geceden ıslatılan nohutu tencereye ilave ediyoruz. Kavrulan kuşbaşı, salça ve soğandan sonra nohutun tuzunu da ekledikren sonra biraz da sıvı yağ ekleyip 5 bardak suyunu ekleyip nohutun kaynamasını yani pişmesini bekliyoruz.
Nohutu ilk olarak yüksek ateşte daha sonra da hemen hemen 30 dakika pişiriyoruz. Bu süre tencerenizin türüne göre değişiklik gösterebilir en az 30 dakika gerekmektedir. 30 dakika geçtikten sonra nohutun tadına varılarak pişip pişmediği biraz daha pişmesi gerekip gerekmediği kontrol edilebilir.



Etli Nohut

baron
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.05.2019
Mesajlar: 52
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc143006
Gönderme Tarihi: 26.May.2019
293 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı haşlanmış nohut
250 gram kuşbaşı koyun eti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük boy kuru soğan
1 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yeterince tuz
6 su bardağı sıcak su

Soğanı ve domatesi yemeklik doğrayın. Kuşbaşı eti yıkayarak süzülmeye bırakın.
Tencereye sıvı yağı koyun, soğanları çok az tuz ekleyerek, pembeleşene kadar kavurun. Önce domatesi sonra da salçayı ekleyerek, 2 dakika daha kavurun. En son etin tamamını ekleyin ve et suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurmaya devam edin. Nohutları ve sıcak suyu ekleyerek kısık ateşte etler iyice yumuşayana kadar pişirin, ocaktan almadan 5 dakika önce tuzunu ekleyin.



Etli Nohut

hülya kuvancı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2014
Mesajlar: 33
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc143872
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2019
289 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet soğan
1 su bardağı haşlanmış nohut
250 gram kuşbaşı et
Salça
500 mililitre sıcak su

Zeytinyağı, soğan, salça ve eti aynı tencerede kavurup üzerine sıcak su ekleyin ve etler iyice yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Etler istediğiniz kıvama gelince nohutları ekleyip güzelce karıştırın. İlk önce yüksek ateşte pişirdiğiniz nohudu daha sonra düşük sıcaklıkta pişirmeye devam edin.



Etli Nohut

L.L
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.05.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc150820
Gönderme Tarihi: 27.May.2020
111 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sozcu.com.tr

500 gram kuşbaşı et
2 su bardağı haşlanmış nohut
Soğan
Acı süs biber
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber

Bol tereyağında soğanları çok öldürmeden kavuralım üzerine etleri ve acı süs biberi atıp kısık ateşte kapağı kapalı 1 saat kadar pişirelim. Daha sonra içine haşlanmış nohut, salça ve tuz-karabiberleri ekleyip yarım saat kadar daha pişirelim. Karamelize olmuş et-soğan üzerinde lezzetli nohutlarımız ve en sonda acı bir tat.



Etli Nohut

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1210
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157391
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2021
100 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet soğan
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
350 gram dana kuşbaşı eti
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon

Bir tencerenin içerisine zeytinyağı, küp küp doğranmış soğan, salça ve etleri alın. Güzelce kavurun.
Ardından üzerine su ekleyin ve orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde etler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
Etler yumuşayınca içerisine limon suyu, tuz, baharatlar ve nohutları ilave ederek birkaç taşım daha kaynatın.
Tencereyi ocaktan alın. Etli nohut yemeğinizi sıcak sıcak servis edin.







Etli Nohut Tarifleri Baklagiller



(35 adet Etli Nohut 3,738,067 defa bakıldı)

Sayfa: « Önceki  1, 2


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır