Etli Nohut
500 gram
dana kuşbaşı et
4 su bardağı ıslatılmış
nohut
8
yemek kaşığı sıvı yağ
2
soğan
2
yemek kaşığı
salça
2 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su.
Malzeme listenizi temin ettiyseniz, etli
nohut yemeğimizi yapmaya başlayalım. Öncelikle düdüklü tencerenin içine eti ve sıvı yağı
koyun. Et suyunu çekene kadar kavurun. Sonra üzerine tuz ve 1 su bardağı su koyarak karıştırın. Kapağı kapalı olacak şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. Etler yumuşadıktan sonra ince doğradığınız
soğanları ekleyin ve kısık ateşte kavurun. İçine
salçanızı da ekleyerek 4 su bardağı suyu da dökün ve düdüklü tencereyi kapatın. Kaynamaya başladığı zaman kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tencerenin altını kapatarak havasını alın ve kapağı açın. Etli
nohut yemeğimiz hazır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/etli-nohut-163247.jpg)