Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 37, 38, 39 Sonraki »
|
Ciğer Arnavut
1 adet koyun veya 350 gram dana ciğeri
1 su bardağı süt
1 iri soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul bibe... DEVAMI
|
Ciğer Arnavut
1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz
Ciğeri temizleyin, k... DEVAMI
|
Ciğer Aşı (Aksaray)
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Takım Koyun Ciğeri
1 Takım Koyun Bağırsağı
100 Gr Kuyruk Y... DEVAMI
|
Ciğer Bifteği
1 adet karaciğer
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı un
Kekik
Tuz
Sumak
Ciğerinizi, b... DEVAMI
|
Ciğer Bohçası
100 gr sana yağı
500 gr kuzu ciğeri
400 gr kuzu gömleği
3 kuru soğan rendesi
3ad taze soğan ince kıyılmış
0,5 demet ince kıyılm... DEVAMI
|
Ciğer Böreği
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı tatlı kırmızıbiber
40 gr un (5 silme çorba kaşığı)
1 ad... DEVAMI
|
Ciğer Böreği (Bursa)
https://www.kulturportali.gov.tr
Bursada yaşayan balkan göçmenleri tarafından yaygın olarak yapılmaktadır.
Un, su,... DEVAMI
|
Ciğer Böreği (görsel)
Türkçe altyazılıdır.
[url=htt... DEVAMI
|
Ciğer Çorbası
Malzemeler (4-6 kişilik):
250 gr. kuzu ciğeri (kuşbaşı doğranmış)
1 büyük soğan
50 gr. margarin
1 yumurta
2 yemek kaşığı sirk... DEVAMI
|
Ciğer Çorbası
İnci Beşoğul
17. yy Osmanlı yemeği
Kuzu ciğeri bulunmazsa, koyun ciğerinden kâfi miktarı suda pişiril... DEVAMI
|
Ciğer Çorbası
500 gr kuzu ciğeri (kuşbaşı doğranmış)
1 adet kıyılmış büyük kuru soğan
3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (45 gr)
1 y... DEVAMI
|
CİĞER ÇORBASI
Ebru Omurcalı
1 adet kuzu ciğeri
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sirke
5 su barda... DEVAMI
|
Ciğer Çorbası (Meriç Edirne)
Avrupa Birliği
Bulgaristan - Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı
250 gr. kuzu ciğer... DEVAMI
|
Ciğer Çorbası (Selçuklu)
Ömür Akkor
250 gr kuzu ciğeri
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sade ... DEVAMI
|
Ciğer Çöp Şiş
1 kg. dana ciğeri
200 gr. kuyruk yağı
4 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
4 adet domates
Dana ciğeri kuşbaşından biraz küçük... DEVAMI
|
Ciğer Dolması
Koyun zari
2 bardak su
tuz
350 gram karaciger
1 kase pirinç
sivi yag
2 yemek kasigi çam fistigi
2 yemek kasigi kusüzümü
2 adet soğan... DEVAMI
|
Ciğer Dolması
250 Gr Sana Klasik
1 Adet kuzu gömleği
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Tane soğan
1 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Kg. pirinç
1 Çay Kaşığ... DEVAMI
|
Ciğer Dolması (Aydın)
Aydın Valiliği
500 gr kuzu karaciğer
3 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Ciğer Dürüm
1 adet kuşbaşı doğranmış koyun ciğeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet taze soğan
3 adet sivri biber
1 çorba kaşığı ... DEVAMI
|
Ciğer Dürüm
400 gram ciğer
1 demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet lavaş
2 ade... DEVAMI
|
Ciğer Dürüm (Mersin)
400 gr kuzu ciğeri
Kuyruk yağı
Nane, kimyon, kırmızı tozbiber
4-6 lavaş ekmeği
Tuz
Garnitür malzemesi:
4 domates
2 soğan... DEVAMI
|
Ciğer ezmesi (LYON)
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
600 gram süt danası karaciğeri,
2 baş soğan,
1 diş sarımsak,
150 gram iç yağı,
2 y... DEVAMI
|
Ciğer Gömlek Sarma (Edirne)
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
60 g tereyağı veya sadeyağ
400 g ciğer, ince doğranmış
... DEVAMI
|
Ciğer Güzellemesi
Yarım kg kuzu ciğeri kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 çorba kşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tava... DEVAMI
|
Ciğer Izgara
Birer santim kalınlığında kesilmiş 12 dlim kuzu ciğeri
tuz
biraz karabiber
yarım su bardağı un
1 fincan sıvıyağı
1 çorba kaşığ... DEVAMI
|
Ciğer Izgara
1 Koyun karaciğeri
1 tatlı kaşığı tuz
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı kekik
Ciğerin zarını bıçak ucu yardım... DEVAMI
|
Ciğer Izgara
1 adet koyun karaciğeri (pakette hazır doğranmış olarak da alabilirsiniz)
1 baş kuru soğan
Kekik
Tuz
Karabiber
Hardal
Koyun ciğeri a... DEVAMI
|
Ciğer Kavurma
1 kilo karaciğer
3 adet kuru soğan
1 büyük domates
3 adet yeşil biber
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Soğanla doğranır y... DEVAMI
|
Ciğer Kavurma
Yunus Emre Akkor
1 kg kuzu veya dana ciğeri
100 gr zeytinyağı (Ya da 200 Gr çekilmiş kuyruk yağı)
1 yemek... DEVAMI
|
Ciğer Kavurma
1 adet kuzu ciğeri
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 adet büyük boy soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1'er adet... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 37, 38, 39 Sonraki »
|
