Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 55, 56, 57 ... 102, 103, 104 Sonraki »
|
Malatya Doğanşehir Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçenin eski ev düzeninde mutfaklar, evin örtme denilen avlu... DEVAMI
|
Malatya Doğanyol Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak hem evin içinde, hem dışında bulunur.
Evin i... DEVAMI
|
Malatya Hekimhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Hekimhan’da mutfak evin dışında olup avludadır ve adına kiler... DEVAMI
|
Malatya Kale Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçedeki evlerde mutfak, evin içindedir. Bu bölüme hanimole adı ve... DEVAMI
|
Malatya Kuluncak Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Mutfak, genellikle evlerin kuzey taraflarında bulunmaktadır.
Mut... DEVAMI
|
Malatya Mutfağı
https://www.kulturportali.gov.tr
Malatyanın geleneksel mutfağında kış mevsimi yenilecek gıdalar yaz aylarından kurutulur.... DEVAMI
|
Malatya Mutfağında Baharatlar
Baharatlar, yedi türlü, kırmızı pul biber, sumak, karabiber, reyhan, narpuz, nane, kekik, anık, samut ve erik ekşisidir.
... DEVAMI
|
Malatya Mutfağında İçecekler
Malatya Valiliği
Malatya’da en çok ayran tüketilir. Yaz aylarında limonata, kızılcık, g... DEVAMI
|
Malatya Mutfağında Tatlılar
Malatya Valiliği
Malatya’da baklava, tel kadayıf, yassı kadayıf, kalburabastı, dilberdudağ... DEVAMI
|
Malatya Mutfağının Otları
Malatya Valiliği
Malatya’da otlar iki şekilde temin edilir. Şehir merkezinde, evlerin önünde ... DEVAMI
|
Malatya Mutfak Kültürü
Malatya geleneksel evlerinde mutfak ve kiler bulunur. Mutfak genellikle evin kuzeye bakan yönündedir. Kiler ise ya mutfağa bitişik y... DEVAMI
|
MALATYA MUTFAK KÜLTÜRÜ
KÖFTELERİ: Analı-kızlı ,içli köfte,ekşili tiritli köfte,sıkma köftesi,kabaklı çimdik köfte,etli çiğköfte,çiğleme,mer... DEVAMI
|
Malatya Mutfak Sözlüğü
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ak : Ayran
Akıt : Kaynatılarak koyulaştırılan pekme... DEVAMI
|
Malatya Mutfak Sözlüğü
Malatya Valiliği
Ağız: Doğum yapan ineğin ilk sütü.
Alma: Elma.
Anuğ: Nane kurusu.
Aşlı... DEVAMI
|
Malatya Orduzu Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Orduzu’da mutfaklar, evin kuzeyinde bulunur.
Bazen avluda da mutfa... DEVAMI
|
Malatya Özel Günlerde Hazırlanan Yiyecekler
Malatya Valiliği
Özel günler, adından da anlaşılacağı gibi insan hayatınd... DEVAMI
|
Malatya Pütürge Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Mutfak, ilçe evlerinin en önemli bölümüdür. Mutfağa kiler ad... DEVAMI
|
Malatya Yazıhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Yazıhan ilçesinde, evin içindeki ve dışındaki hızar adı veri... DEVAMI
|
Malatya Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Malatya kültür zenginliğine sahip şanslı illerden biridir. Binlerce yıllık geçm... DEVAMI
|
Malatya Yemeklerinde En Çok Kullanılan Malzemeler
"Malatya'nın Mahalli Yemekleri" kitabı (1996)
Yöremizde yapılan yiyecekler... DEVAMI
|
Malatya Yeşilyurt Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak evin dışında bulunur. Mutfağa kış damı deni... DEVAMI
|
Malatya'da Kış Hazırlıkları
Malatya Valiliği
Önceleri her mevsimde her yiyeceğin bulunamaması, yiyecek ve içecekler... DEVAMI
|
Malay (Zonguldak)
Zonguldak İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ocakta kaynamakta olan su tenceresine yavaş yavaş mısır unu ... DEVAMI
|
Manav Mutfağı
Sümeyye KÖKTÜRK GERGERLİOĞLU
Manav mutfağı karbonhidrat ağırlıklıdır diyebiliriz. Buğday başta olmak... DEVAMI
|
Mandalinalı Bebek Peltesi (görsel)
Türkçe altyazılıdır.
[LCvideo]https://video.lezzetler.com/video/MandalinaliBebekPeltesi.... DEVAMI
|
Mangır Çorbası
1 su bardağı kuşgözü erişte
10 adet erik kurusu
1 avuç kesme erişte
10 adet kayısı kurusu
1 su bardağı pekmez
30 gr margarin
8... DEVAMI
|
Mantarlı Pilavlı Tavuk Budu
Pilavı için:
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gram ma... DEVAMI
|
Mantarlı Piliç Sarma
5-6 adet yeşil biber
1 adet soğan
500 gr. mantar
2-3 adet kırmızı biber
Taze kaşar ve cedar peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber
S... DEVAMI
|
Maramısa (Kayseri Pınarbaşı)
250 gr mısır unu
500 gr su
1 çimdik tuz.
sosu için.
1 su bardağı pekmez
125 gr margarin veya tereyağı
Yapı... DEVAMI
|
MARAŞ DONDURMASININ SIRRI
Kahramanmaraş ve çevresi yaylalık, ormanlık ve su kaynakları ile dopdolu olduğundan, Osmanlılar Dönemine kadar en güzel sahlep... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 55, 56, 57 ... 102, 103, 104 Sonraki »
|
