Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... , 102, 103, 104 Sonraki »
|
Zerde Hazırlamada Kullanılan Araç ve Gereçler
Ocak
Tencere
Tahta kaşık
Kâse
Süzgeç
Bardak
Servis kâsesi
Cezve
Gereçler:
Zerde yapımında ta... DEVAMI
|
Zerdede Aranılan Özellikler
Zerdeye konan pirincin iyi pişmiş olması gerekir. Pirinç az pişirilirse zerdenin kendine has tadı olmaz. Tüm gereçlerin öl... DEVAMI
|
Zeytin Bostanası (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 kg taze domates
5-6 taze biber
200 gr yeşil zeytin
½ ... DEVAMI
|
Zeytin Bostanası (Şanlıurfa)
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Domates - 150 gr.
Kırmızı ve yeşilbiber - 1... DEVAMI
|
Zeytin Böreği
https://www.gaziantepmutfagi.org
3 bardak yeşil zeytin (çekirdeksiz)
250 g az yağlı kıyma
1 adet büyük soğan
5 adet taze ... DEVAMI
|
Zeytin Böreği (Gaziantep)
Hamuru için:
250 gram kepekli un
250 gram tam buğday unu
1 paket (21 gram) yaş maya
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı toz şeker... DEVAMI
|
Zeytin Piyazı
Eyüp Sevinç
1 su bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin turşusu
¼ su bardağı ceviz
1 adet yeşil soğa... DEVAMI
|
Zeytinli Haşhaşlı Çörek
https://yemek.name
Hamur için:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaş... DEVAMI
|
Zeytinli Simit
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 adet yaş maya
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı temizlenmiş zeytin
1 su bardağı ılık su
1 tatlı ... DEVAMI
|
Zeytinli Simit
https://www.elele.com.tr
1 yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
4.5 su bardağı un
1 çay bardağı... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Dolma (Kilis)
Zeynep Türk
Pirinç yıkanır; karabiber, sarımsak, soğan, kırmızıbiber, bakdeniz, karışık p... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Elmalı Baklava
Ömür Akkor
5 adet elma rendesi
1/2 su bardağı Komili Erken Hasat zeytinyağı
1 su bardağı k... DEVAMI
|
Zeytinyağlı Pekmez Helvası
Ömür Akkor
2 su bardağı pekmez
Yarım su bardağı Komili
Sızma Zeytinyağı
Pekmez ve ... DEVAMI
|
Zeytun Bostanası (Şanlıurfa)
5-6 adet yeşil soğan
1 demet maydanoz
250 gr çekirdeği çıkarılmış, ev zeytini
1 tatlı kaşığı domates salçası
1... DEVAMI
|
Zırva
Osmanlı Devletinin kuruluşundan, Kanunî devrine, kadar kışlaların, medreselerin, imaretlerin ve kısmen de evlerin sofralarında, gözd... DEVAMI
|
Zile Pekmezi
Zile çemeni, ev yapımı biber salçasına dövülmüş ceviz, çemen tohumu, sarımsak, kuru nane, zeytinyağı ve tuz ekleyerek yapılan, genellik... DEVAMI
|
Zile Pekmezi (Tokat)
https://www.kulturportali.gov.tr
10 kg üzüm
3 kg toprak
Pekmez toprağı ve üzüm birlikte ezilir. Şıra elde edilir. L... DEVAMI
|
Zile'den Yöresel Ürünler Tokat
https://zileden.com/
BA Kısaca sizi tanıyabilir miyiz?
ME Mustafa Ertekin, Meyko... DEVAMI
|
Zirva
Topkapı Sarayı 1471 Fatih Devri Yemekleri Prof. Süheyl Ünver
(Pekmezli aşure)
Malzemeler (6 porsiyon)
Nişasta buğ... DEVAMI
|
Zirvaç
1'er su bardağı kuru kayısı, incir, İzmir üzümü ve hurma
1,5 litre su
100 gram buğday nişastası
1,5 su bardağı toz şeker
1 su barda... DEVAMI
|
Zonguldak Mutfak Kültürü
Sabahiye NORAŞİN
Bir yörenin mutfak kültürü denildiğinde akla mutfağın evdeki konumu ve önem... DEVAMI
|
Zortah (Kilis)
Fatma Yıldız
Yaş üzüm ezilir, süzdürülür; suyu 1-2 taşım kaynatılır.
Kaplara alınıp dinlendirilir.... DEVAMI
|
Zurbiyet (Artvin)
Borçka Belediyesi
Kızdırılmış tereyağına bal, pekmez veya şeker ağdası ilave edilerek sıcak yenen ta... DEVAMI
|
Zülbiye
1 Kase Ceviz
Yarım Su bardağı Nişasta
1 Su bardağı Pekmez
1 Su bardağı Su
1 Su bardağı Süt
2 Su bardağı Un
2 Adet Yumurta
Yarım Su b... DEVAMI
|
Zülbiye (Erzincan)
Yoğurtla pekmezin veya balın birbirine karıştırılarak hazırlanması ile elde edilir. Kısaca yoğurtla pekmez veya yoğurtla bal diyebi... DEVAMI
|
Zülbiye (Kıbrıs)
KKTC'de İmgesel Yemekler
Doğu Akdeniz Üniversitesi
Un
Su
Tuz
Harup pekmezi
Boş bir kapta tatlının... DEVAMI
|
Zülbiye Tatlısı
3 bardak un
1 bardak süt
1 bardak su
2 yumurta
1 çay bardağı ceviz
1 kase Pekmez
Şerbeti için;
1 kg. şeker
5 bardak su
½ limon... DEVAMI
|
Zülbiye Tatlısı (Ağrı)
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 kase ceviz
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su barda... DEVAMI
|
Zülfet (Tekman Erzurum)
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı
Hamur İçin:
1,5 kg. buğday unu
1 çay kaşığı maya
1 yemek... DEVAMI
|
Zürbiyet
150 gr pekmez
150 gr süzme bal
50 gr tereyağ
50 gr ceviz içi (iri kıyılmış)
Tereyağ bir tavada eritilir, pekmez ve bal ilave edilerek bir ... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... , 102, 103, 104 Sonraki »
|
