Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,741 Bölümdeki 163,405 Yemek Tarifine
6,150,202,750 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > İncir Uyutması (16 adet - 261,739 defa bakıldı)

İncir Uyutması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Aşure Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Peynir Tatlısı Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Zerde Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İncir Uyutması

hako212
Yeni Üye
Yeni Üye

Kayıt: 25.12.2009
Mesajlar: 2
Şehir: istanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc45098
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2009
3,568 defa indirildi / yazdırıldı




1 litre süt
250 gr incir
2 çorba kaşığı şeker

Sütü parmak dayanacak sıcaklığa getiriyoruz incirleri çok ince kıyıyoruz. Kıydığımız incirleri ve şekeri süte katıp karıştıryoruz daha sonra blender la çok az çekiyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp sarıyoruz. 1 gün bekledikten sonra yoğurt kıvamına gelince servise hazır demektir.


ML® İncir Uyutması için tıklayın

ML® İncir Uyutması (görsel)


İNCİR UYUTMASI

çatlak tava
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.08.2010
Mesajlar: 39
Şehir: Niğde
Kısa URL: https://ml.md/lc55001
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2010
2,384 defa indirildi / yazdırıldı




15-20 adet kuru incir
1 kg süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık içi

İncirler ılık suda ıslatılarak 1 saat kadar bekletilir. Yumuşayınca süzülür ve ince ince doğranır.
Öte yandan bir tencerede süt şekerle birlikte kaynamaya bırakılır, ılıyınca içine incirler katılarak karıştırılır. İncirli süt kaynadıktan 7-8 dakika sonra altı söndürülür.
Tenceredeki sütlü incir servis tabağına veya kâselere boşaltılarak üzerine dövülmüş ceviz veya fındık içi serpilerek süslenir. Soğuyunca servis yapılır.


ML® Sütlü İncir Tatlısı için tıklayın


İNCİR UYUŞTURMASI

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc56085
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2010
2,568 defa indirildi / yazdırıldı




THY Skylife

500 gr kuru incir
1 kg süt

İncirlerin sapları koparılıp ince ince doğranır. Çukur bir kabın içerisine alınır. Üzerini örtecek kadar ılık su konulup 15 – 20 dakika bekletilir. İncirler süzüldükten sonra tencereye alınır ve sütün yarısı boşaltılır.
Ocakta kısık ateşte tahta kaşık veya spatula ile ağır ağır karıştırılarak pişirilir. Kaynayınca sütün kalan kısmı da boşaltılır ve 25 dakika püre kıvamına gelinceye kadar ağır ateşte pişirilir. Soğuyunca servis edilir. Arzuya göre üzerine toz ceviz serpiştirilir.


ML® Sütlü İncir Çevirmesi için tıklayın


İncir Uyutması

muradım
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.09.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc56376
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2010
2,229 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
250 gr. kuru incir
2,5 su bardağı süt
1/2 paket krema
1/2 paket krem şanti
1/2 su bardağı süt (krem şanti için)

İncirleri kaynar suyun içinde en az bir saat bekletelim. Süzgece alıp suyunu süzdürerek doğrayalım ve blendıra koyalım, içine azar azar kaynar süt ve kremayı ilave ederek karışımı pürüzsüz kıvama getirelim. İncir püresini kuplara paylaştıralım. Krem şantiyi soğuk süt ile koyulaşana dek mikserle çırpalım. Tatlıların üzerini krema ile süsleyip buzdolabında birkaç saat soğutarak servis yapalım.


İncir Uyutması

Hidayet
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.03.2011
Mesajlar: 55
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc61907
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2011
3,332 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

250 gr. kuru incir
2,5 su bardağı süt
1/2 paket krema
1/2 paket krem şanti
1/2 su bardağı süt (krem şanti için)

İncirleri kaynar suyun içinde en az bir saat bekletelim. Süzgece alıp suyunu süzdürerek doğrayalım ve blendıra koyalım. İçine azar azar kaynar süt ve kremayı ilave ederek karışımı pürüzsüz kıvama getirelim. İncir püresini kuplara paylaştıralım. Krem şantiyi soğuk süt ile koyulaşana dek mikserle çırpalım. Tatlıların üzerini krema ile süsleyip buzdolabında birkaç saat soğutarak servis yapalım.


İncir Uyutması

Kantocu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.07.2015
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc110130
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2015
1,104 defa indirildi / yazdırıldı




15 adet kuru incir
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz tarçın

İncirleri derin bir kabın içine bırakın ve üzerini örtecek kadar su koyup dört saat kadar incirler yumuşayana dek bekletin. Daha sonra incirler yumuşayınca süzüp robottan geçirin. İçine biraz süt koyup tarçın serpin ve ikram edin.


Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 14.02.2022


İncir Uyutması

mavi kundak
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 13.09.2017
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc128232
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2017
768 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

400 ml süt
100 g kuru incir
2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
File fındık
Antepfıstıklı dondurma

Sütü bir tencerede ısıtın. Toz şekeri ilave edip şeker tamamen eriyinceye kadar ara ara karıştırarak kaynatın ve ocaktan alın. Süt ılınınca küp doğradığınız incirleri ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirip servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerini streç filmle sarıp kalın bir bezle sarın. 3-4 saat kadar oda sıcaklığında bekletip buzdolabına alın. Üzerlerini file fındıkla süsleyin. Dondurma ile soğuk servis yapın.



İncir Uyutması

h.yıldırım
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.02.2014
Mesajlar: 23
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc130856
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2018
567 defa indirildi / yazdırıldı




15 Adet Kuru İncir
1 Litre Süt
1 Su bardağı Toz Şeker
Üzeri İçin:
Ceviz
Tarçın

İncirlerimizi ılık suyla ıslatıp 2-3 saat bekletiyoruz. İncirler suda beklerken sütümüzü tencereye alıp şekerle birlikte kaynatıyoruz. Sütümüzü parmağımızın dayanabileceği ısıya gelinceye kadar bekletiyoruz. Yumuşayan incirlerin saplarını kesip, küp küp doğrayıp parçalayıcıda iyice püre hâline getiriyoruz. İncirler makinenizin bıçağına yapışırsa sütten ilave edebilirsiniz. İncirimizi parmak dayanabilecek ısıya gelmiş olan süte ilave edip iyice karıştırarak homojen hâle getiriyoruz. Kâselerin içerisine paylaştırıp her birinin üzerini streç filmle kapatıyoruz. ılık ortamda üzerlerini bir örtüyle kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz. Bu sürenin sonunda buzdolabına koyup soğuttuktan sonra tarçın, ceviz gibi malzemelerle süsleyip ikram ediyoruz.



İncir Uyutması

Ahıska'lı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.06.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc143479
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2019
521 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

14-15 adet kuru incir
1 litre süt
1 silme tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için fındık, ceviz, antepfıstığı
İsteğe bağlı olarak bal veya pekmez

İncirleri bir tencereye alın ve üzerine kaynar su ekleyerek kapağını kapatın. Bir saat kadar sıcak su içinde bekleyen incirleri süzerek sap kısımlarını temizleyin. Daha sonra minik minik parçalar halinde kesin.
Sütü ısıtın yoğurt mayalar gibi serçe parmağınızı hafif sokun parmağınız çok az yanacak halde ise sıcaklık tamamdır. İçine incirleri ekleyip karışımı blender'dan geçirin.
Bu karışımı servis edeceğiniz kaselere hızlıca paylaştırın. Üstlerini streç film veya folyo ile kapatarak kalınca bir bez ile sarıp sarmalayın. 2-3 saat beklettikten sonra bezi açıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Buzdolabına kaldırın servis esnasında üzerini süsleyerek soğuk soğuk servis edin.



İncir Uyutması

sarı domat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.06.2019
Mesajlar: 27
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc143828
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2019
399 defa indirildi / yazdırıldı




10 adet kuru incir
3 bardak süt
1 çay bardağı dövülmüş ceviz

İncirleri temizleyip sıcak suda bekletin. Yumuşayınca mink minik doğrayın. Sütü bir tencere ısıtın.
İncirleri ekleyip el blender'ından geçirin. Tatlı kaselerine paylaştırın. Cevizle süsleyin. Üzerlerini streçleyip örtü örtün ve kendi ısısıyla mayalanmalarını sağlayın. Sonrasında buzdolabında soğutun.



İncir Uyutması

pekmez
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2014
Mesajlar: 41
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc145013
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2019
334 defa indirildi / yazdırıldı




2,5 su bardağı süt
7-8 adet kuru incir
5 tatlı kaşığı iri dövülmüş ceviz içi

İncirleri yıkayıp ılık suda biraz bekletin.
Saplarını kestiğiniz incirleri küçük küpler halinde doğrayın.
Sütü küçük parmağınızı batırdığınızda sıcak gelecek ancak elinizi yakmayacak kadar ısıtın.
Isınan süte incirleri ekleyin ve el blender’ıyla pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar ezin.
Tatlıyı kaselere bölüştürüp üstlerine dövülmüş ceviz koyun.
Kaselerin ağızlarını streç filmle kapatın.
Üzerini kalınca bir sofra beziyle örtüp mayalanması için 3 saat oda sıcaklığında bekletin.
Mayalanan tatlıları buzdolabına kaldırın. Soğuk servis edin.



İncir Uyutması

pekmez
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2014
Mesajlar: 41
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc145014
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2019
353 defa indirildi / yazdırıldı




10-12 adet kuru incir
1 litre süt
Tarçın

Kuru incirleri sıcak suda bekletip yumuşatın ve minik minik doğrayın.
İncirleri sütle pişirin.
El blender'ı yardımıyla pürüzsüz olana kadar ezin.
Tatlınızı küçük kaselere boşaltıp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
Servis etmeden önce tarçınla süsleyebilirsiniz.



İncir Uyutması

türkkan sar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.05.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc150521
Gönderme Tarihi: 14.May.2020
211 defa indirildi / yazdırıldı




400 ml süt
100 gr kuru incir
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım ceviz
İnce çekilmiş antepfıstığı

Kuru incirleri küçük parçalar şeklinde doğrayın. Sütü tencerede ısıtın ve şekeri ekleyin. Yoğurt mayalama işlemindeki gibi parmağınızı süte batırıp dayanabileceğiniz ısıya geldiğinde doğranmış incirleri ekleyin. El blenderi ile muhallebi kıvamına gelene kadar ezin. Karışımı kaselere paylaştırın ve üzerlerini streç folyo ile kapatın. Kaselerin üzerini kalın bir bezle kapatıp oda ısısında 3-4 saat mayalanmaya bırakın. Buzdolabına yerleştirip 2 saat bekletin. Ceviz ve antepfıstığıyla süsleyip servis yapın.



İncir Uyutması

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157326
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2021
177 defa indirildi / yazdırıldı




2,5 su bardağı süt
7 adet kuru incir (yaklaşık 150 gram)
5 tatlı kaşığı iri dövülmüş ceviz içi

Kuru incirleri suda bekleterek işe başlayın. 2-3 dakika kadar suda beklettiğiniz kuru incirleri sudan çıkardıktan sonra saplarını ayırın ve küçük küçük doğrayın.
Sütü, yoğurt mayalarken gelmesi gereken sıcaklığa kadar güzelce ısıtın.
O sıcaklığa ulaştığında ısıtma işlemini sonlandırın ve içine küçük parçalar haline getirdiğiniz incirleri ilave edin.
El blenderı yardımıyla sütün içindeki incirleri parçalayın ve tüm incirlerin parçalandığından emin olun.
Ardından hazırladığınız bu sütlü incirli karşımı servis kaselerine paylaştırın.
Her birinin üzerine bir tatlı kaşığı kadar dövülmüş cevizden serpiştirin.
Son olarak üzerine kaşıkla zarif hareketlerle bastırın.
Servis kaselerinizi hazırladıktan sonra hepsini bir tepsiye dizin.
Üstlerini streç film kullanarak güzelce kapatın.
Son olarak üzerine bir de temiz bir mutfak örtüsü serin ve bırakın tatlınız mayalansın.
Yaklaşık 3 saatin ardından mayalanacak olan tatlıları buzdolabında bir süre bekletin ve soğuk olarak servis edin.



İncir Uyutması

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2173
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc162778
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2022
38 defa indirildi / yazdırıldı




10 adet kuru incir
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı toz antepfıstığı veya hindistancevizi

Dörde bölünmüş incirleri cam veya porselen bir kabın içine alın. Üzerine toz şeker gezdirip, iyice kaynamış ve soğutulmuş sütü boşaltın. Kabı sabit bir yere alıp üzerini sıcak tutacak şekilde kalın bir örtüyle örtün. Bu şekilde bir gece beklettikten sonra üzerindeki örtüyü alın. Hindistan cevizi veya antepfıstığı ile süsleyip servis yapın.



İncir Uyutması

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc164039
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2022
105 defa indirildi / yazdırıldı




15 adet kuru incir (yaklaşık 175 gr.)
3 bardak süt (bardak 200 ml.lik)

Önce incirler yıkanır ve kaynar suda 5-6 dakika yumuşamaları için bekletilir. Ben incirler minik olduğu için adetini fazla kullandım, siz gramajını önemseyin.
Sonra incirleri minik minik doğruyoruz. Bu arada orta boy bir tencereye 3 bardak sütü boşaltıp ısıtıyoruz.
Süt kaynamayacak fakat ısısı parmağımızı yakar sıcaklıkta olacak. Aynı yoğurt mayalamadaki sıcaklık gibi. Ocağı kapatıp, incirlerin az sıvıda daha kolay ezileceğinden tenceredeki sütten bir kaseye yarıdan fazlasını boşaltıyoruz ve doğradığımız incirleri tenceredeki kalan süte atıp blender ile eziyoruz. Sonrasında kasedeki sütü de ekleyip karıştırıyoruz.
Ben hiç şeker kullanmadım. Ama bu tadı yetersiz bulanlar 1 yemek kaşığı bal ya da pekmez ilave edebilir.
Artık kadehlere aktarabiliriz. Üstlerini streç kağıt ile kaplayıp bir de mutfak havlusu ile örtüyoruz. İncir uyutması ismi de buradan geliyor. Böylece 1-2 saat oda ısısında dinleniyor. Daha sonra buzdolabında muhafaza edilir.
Üzeri istenirse incir, ceviz, tarçın, nane ile süslenir.







İncir Uyutması Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler



(16 adet İncir Uyutması 261,739 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort adapazarı escort anal escort akyazı escort erenler escort hendek escort karapürçek escort karasu escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort kampüs escort escort escort bayan escort sakarya sakarya escort bayan
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort escort sakarya akyazı escort arifiye escort erenler escort ferizli escort geyve escort hendek escort karapürçek escort karasu escort kaynarca escort kocaali escort pamukova escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort ferizli escort geyve escort hendek escort pamukova escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort escort sakarya
serdivan escort serdivan escort bayan escort bayan bodrum escort marmaris escort eporner ankara travesti marmaris escort