İNCİR UYUTMASI
15-20 adet kuru
incir
1 kg
süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş
ceviz veya
fındık içi
İncirler ılık suda ıslatılarak 1 saat kadar bekletilir. Yumuşayınca süzülür ve ince ince doğranır.
Öte yandan bir tencerede
süt şekerle birlikte kaynamaya bırakılır, ılıyınca içine
incirler katılarak karıştırılır. İncirli
süt kaynadıktan 7-8 dakika sonra altı söndürülür.
Tenceredeki
sütlü
incir servis tabağına veya kâselere boşaltılarak üzerine dövülmüş
ceviz veya
fındık içi serpilerek süslenir. Soğuyunca servis yapılır.
ML® Sütlü İncir Tatlısı için tıklayın