|
|
CEVİZLİ KEK |
 |
şıkşık
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.07.2011
Mesajlar: 85
|
Kısa URL: https://ml.md/lc65858
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2011
1,812 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
8 çorba kaşığı un (250 gr.)
100 gr. margarin
1 çay bardağı süt
Limon kabuğu rendesi
1 çay fincanı çekirdeksiz üzüm
200 gr. pudraşekeri (8 çorba kaşığı)
20 adet ceviz içi
Yarım paket kabartma tozu
Vanilya
Bir kâseye yağı, pudraşekerini koyup, beyazlaşıncaya kadar karıştırınız.
Sonra birer birer yumurtaları kırıp, onunla da karıştırınız.
Sütü ılık hale getirip onu da bu karışıma koyunuz.
Cevizlerden 4 adedini yarım yapıp bir tarafa bırakıp, diğerlerini iri olarak havanda dövünüz.
Unu bir kaba eleyip içerisine dövülmüş cevizi, üzümün yarısını, kabartma tozu, vanilyayı, limon kabuğu rendesini koyup, hepsini iyice karıştırınız.
Sonra bu karışımı yumurta, süt, şeker, yağ karışımına katıp, hepsini iyice karıştırınız.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışımı döküp, üzerlerine yarım parçaya ayrılmış cevizleri geri kalan üzümü de serpiştirip, orta ısılı fırında 30-40 dakika kadar pişiriniz.
Kontrolünü yapıp fırından alınız.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, servis yapınız.
|
Cevizli Kek |
 |
Bahar At
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.05.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc63696
Gönderme Tarihi: 31.May.2011
2,726 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
2 su bardağı un
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
Derin bir kabın içine yumurtaları kırıp çırpın, üzerine şekeri koyup çırpmaya devamedin. Yumurtalar beyazlaşıncaya kadar karıştırmaya devamedin.Üzerine sıvı yağ, su, süt, ceviz içi ve unla beraber karıştırdığınız kabartma tozu ile vanilyayı da ilave ettikten sonra bu kek harcını istediğiniz bir kek kalıbına dökün. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. İstenirse porselen bardaklarda da pişirebilirsiniz.
|
CEVİZLİ KEK |
 |
tombiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2010
Mesajlar: 42
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc51806
Gönderme Tarihi: 19.May.2010
2,947 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALLZEME:
7 adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
2 bardak şeker
1 Tatlı kaşığı tarçın
2 bardak çekilmiş ceviz
1 Paket vanilya
2 bardak un
1 Kaşık erimiş yağ
YAPILIŞI:
7 yumurtayı bir tencereye koyup şekeri ilave edip telle bir iki kere karıştırınız, Sonra içerisine erimiş bir kaşık yağı unu, ceviz rendesini, vanilya, kabartma tozunu koyup hepsini iyice karıştırınız. Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına koyup orta hararetli fırında 40 - 45 dakika pişiriniz. Fırından alıp soğutup keserek servis yapınız.
|
CEVİZLİ KEK |
 |
küresel
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.04.2010
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc51549
Gönderme Tarihi: 12.May.2010
2,806 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEME:
2 su bardağı şeker
7 yumurta
2 çay bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı hafif eritilmiş margarin
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar, bir kaseye kırılır. Üzerine şeker döküldükten sonra 1-2 kere karıştırılır.
Üzerine yağ, un, rendelenmiş ceviz, kabartma tozu ve vanilya konur, iyice karıştırılır.
Kek kalıbı hafifçe yağlandıktan sonra, içine bu karışım boşaltılır.
Önceden ısıtılmış, hafif hareketli fırında 45 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra servis yapılır.
|
CEVİZLİ KEK |
 |
rüzgarın sesi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.11.2009
Mesajlar: 59
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc43607
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2009
2,968 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMESİ
4 Yumurta
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı un
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
1 Küçük paket margarin (125 Gr.)
1 Çay kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI
1 Şekerle yumurtayı bir kap içinde iyice dövünüz.
2 Kalıpta eritilmiş yağı, kalıbı yağladıktan sonra, soğuk olarak şekerli yumurtanın içine boşaltınız.
3 Karbonatla elenmiş unu ve dövülmüş cevizi ilâve ederek karıştırınız.
4 Yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltınız.
5 Evvelce kızdırılmış orta hararetli fırında 40-45 dakika pişiriniz.
6 Fırından çıkarttıktan sonra kalıp içinde biraz bekletiniz. Sonra servis tabağına alınız.
|
Cevizli Kek |
 |
amir
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.10.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc41628
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2009
3,119 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 SU BARDAĞI CEVİZ
3 SU BARDAĞI UN
3 YUMURTA
2 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1,5 PAKET KABARTMA TOZU
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
Çırpma kabına şekeri ve yumurtaları alıp mikserle karışım beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. SOnra sütü ve yağı ilave edip tekrar çırpalım. Unu, kabartma tozunu, tarçını, iri dövülmüş fındık ya da cevizleri ilave edip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım. Kek kalıbını margarinle yağlayarak tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 170 derece ısılı fırında pişirelim. Kürdan kontrolüyle kekin pişip pişmediğini kontrol ederek fırından alalım. Keki kalıbı içinde soğutarak dilimleyip servis yapalım.
|
CEVİZLİ KEK |
 |
EKO
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.09.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc40599
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2009
2,918 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 kaşık yağ
250 gr un
50 gr kuru üzüm (çekirdeksiz)
1/2 bardak süt
1 limon
200 gr toz şeker
3 tane yumurta
20 tane ceviz içi
Ceviz içlerinden 16 adedi bir havanda çok ufalanmamak şartı ile dövülür. Bir kek kalıbı yağ ve una bulanıp bir tarafa bırakılır. Bir kâseye küçük parçalar halinde yağ atılır. Köpürene kadar çırpılır. Çırpmaya devam ederken şeker katılır ve yağa yedirilir. Bundan sonra yine çırpmaya devam ederek yumurtaların sarısı ilâve edilir. Bir parça limon kabuğunun sarı kısmından rendelenir. Bu karışım, tahta kaşıkla çabuk çabuk karıştırılırken azar azar un ve süt katılır. Hepsi hamur haline gelene kadar karıştırılır. Hamura, dövülmüş cevizler atıldıktan sonra biraz daha karıştırılır ve kek kalıbına dökülür. Kalıbın içindeki hamurun üstüne üzümler ve ayırdığımız 4 tane ceviz içi konulur. Kalıp, kızgın fırına verilir, 40 dakika pişirilir. Bu süre sonunda keke bir kürdan sokulur, kürdan kuru olarak çıkarsa pişmiş demektir. Kek soğuduktan sonra dilim dilim kesilip servis yapılır.
|
CEVİZLİ KEK |
 |
yalın
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2007
Mesajlar: 27
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc23803
Gönderme Tarihi: 13.May.2008
2,900 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket baking powder
vanilya
20 adet ceviz içi
8 çorba kaşığı un
100 gr tereyağı
1 çay fincanı un
çekirdeksiz üzüm
8 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Bir kaseye yağı, pudra şekerini koyup mikserle karıştırınız. Sonra yumurtaları kırıp karıştırınız. Sütü ilave edip karıştırınız. Cevizleri iri havanda dövünüz. Unu, cevizi, üzümün yarısını baking powderi, vanilyayı, limon kabuğu rendesini koyup karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün. Fırında pişirin.
|
Cevizli Kek |
 |
hercai
Aşçı
Kayıt: 05.04.2008
Mesajlar: 15
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc23028
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2008
3,001 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı + 2 çay bardağı un
1/2 su bardağı süt
100 gr. margarin (yumuşak)
3/4 bardak toz şeker
1/2 kâse kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ceviz içi
3 adet yumurta
1 adet limon
Margarini küçük parçalara ayırıp, şeker ile iyice çırpın. Yumurta sarılarını teker teker yedirin. Limon kabuğunun sarı kısmının birazını rendeleyip, katın. Unu, kabartma tozunu ve sütü katıp, hamuru hazırlayın. 4-5 tane cevizi bütün bırakıp, kalanı makinadan geçirin ve ezilmiş cevizleri hamura katıp, karıştırın. Yağlanmış kalıba hamuru boşaltın. Üzerine bütün cevizleri ikiye bölüp, koyun. Üzümlerle süsleyin. Kızgın fırında 45 dakika pişirin.
|
CEVİZLİ KEK |
 |
zambak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc22101
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2008
2,928 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 yumurta
1 su bardağı üzüm
3,5 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı baking powder
3,5 su bardağı un
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı şeker
1/2 paket vanilya
Şekeri 3 yumurtayı biraz karıştırınız, içine ayıklanmış ceviz (bütün olarak), elenmiş baking powderli un, üzüm, vanilya, limon kabuğu rendesi ilâve edip karıştırınız. Yağlanmış kalıba döküp orta hararetli fırında pişiriniz.
|
Cevizli Kek |
 |
elvansapmaz
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.02.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc22044
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2008
2,844 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı + 1 çorba kaşığı şeker
1/2 paket vanilya
Una vanilya katıp eleyiniz. Kek kalıbını yağlayıp, yağlı kâğıt yerleştiriniz.
Bakır bir kapta yumurta ile şekeri çarparak koyu boza kıvamına geliriniz. Unu ilâve edip yavaşça karıştırınız, en son kıyılmış cevizi katınız. Hamuru kalıba döküp düzeltiniz. Orta hararetli fırında 45-50 dakika pişiriniz.
Keki kalıptan çıkartıp kâğıtlarını alınız. Servis tabağına yerleştirip üzerine pudra şekeri serpiniz.
|
Cevizli Kek |
 |
şükran dolma
Yamak
Kayıt: 04.11.2007
Mesajlar: 7
|
Kısa URL: https://ml.md/lc19463
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2007
3,053 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 çay fincanı eritilmiş margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi
3 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
Öncelikle margarini eritelim. Daha sonra bir kabın içinde yumurtaları kırıp karıştıralım.Sonra içine eritmiş olduğumuz soğuk halde margarini ekleyelim.Göz kararına göre 3 bardak kadar unu eleyip içine vanilin ve kabartma tozunu koyup tüm karışımı iyice karıştıralım.Keki koyacağımız kek kalıbına önce margarin sürüp daha sonra her tarafına un serpelim. Daha önce ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar 180 derecede pişirelim.
|
Cevizli Kek |
 |
rıza
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc13402
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2007
3,026 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram un
100 gram sadeyağ
100 gram süt
50 gram çekirdeksiz kuru üzüm
200 gram toz şekeri
20 gram baking powder
3 yumurta
1 limon
20 cevizin içi
Bir kek tepsisini yağa ve una bulayıp bir kenara koymalı. Ceviz içlerinden dördünü yarım yarım bıraktıktan sonra geri kalanını havanda oldukça iri iri dövmeli.
Büyük bir porselen kâseye küçük parçalara doğranmış sadeyağı koymalı ve çırparak yağı köpürtmeli. Sonra köpürmüş yağa şekeri katıp çırpmaya ara vermeden şekeri eritmeli.
Çırpmaya ara vermeksizin yumurtaların sarılarını teker teker katmalı. Limon kabuğundan bir parçanın sadece sarısını ince ince doğrayıp bu karışıma katmalı. Sonra tahta bir kaşıkla mümkün olduğu kadar çabuk karıştırarak bu karışıma azar azar unu, baking povvder'i ve pişmiş soğuk sütü katıp karışımı hamur durumuna getirmeli. Bu hamura dövülmüş ceviz içini de kattıktan sonra bir süre daha karıştır-malı ve kek tepsisine boşaltmalı. Tepsideki hamurun üstüne yarım ceviz içleriyle çekirdeksiz üzümleri de serpiştirdikten sonra tepsiyi kızgın bir fırına (termostatı olanlar 180 dereceye göre ayarlamalıdırlar) sürmeli.
Tepsi 40-45 dakika fırında kaldıktan sonra keke bir kibrit çöpü sokmalı. Kibrit çöpü nemli ve hamurlu çıkarsa bir süre daha fırında tutmalı. Kibrit çöpü kuru çıkarsa kek iyice pişmiş demektir. Tepsiyi fırından çıkarıp bir tel ızgaranın üstüne başaşağı etmeli.
Kek soğuduktan sonra dilim dilim kesme-li ve çay vaktinde çayla, sütle veya kakaoyla ikram etmeli.
|
Cevizli Kek |
|
belinda2000
Aşçı
Kayıt: 31.01.2007
Mesajlar: 19
|
Kısa URL: https://ml.md/lc11642
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2007
3,056 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
Alabildiği kadar un un
1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm
1 çay bardağı ceviz.
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Yağ ve şekerini bir kaseye koyun. Beyazlaşıncaya kadar karıştırın. Yumurtaları teker teker kırıp yağa yedirin. Üzerine yoğurdu ilave edin. Unu eleyin. Dövülmüş cevizleri ve üzümleri karıştırın.
Limon kabuğu rendesi, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Margarinle yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 40 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servise sunun.
|
Cevizli Kek |
 |
Günseli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE |
Kısa URL: https://ml.md/lc10801
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2007
2,937 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı un
100 gr margarin
1/2 su bardağı süt
50 gr çekirdeksiz kuruüzüm
2 kahve fincanı tozşeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 yumurta
1 limon
20 cevizin içi
Kek tepsisi yağlanıp, unlanır. Ceviz içlerinden dört tane ayrılır, geri kalanı havanda iri iri dövülür. Büyük bir porselen kâseye küçük parçalara doğranmış margarin konur ve çırpılarak yağ köpürtülür. Sonra şeker katılıp karıştınlarak şeker eritilir. Çırpmaya ara vermeden, yumurtaların sarıları teker teker eklenir. Limon kabuğundan bir parçanın şansı ince ince doğranıp bu karışıma katılır. Sonra tahta kaşıkla mümkün olduğu kadar hızlı karıştırılarak azar azar un, kabartma tozu ve pişmiş soğuk süt katılıp kanşım hamur haline getirilir. Dövülmüş ceviz içi de katılarak bir süre daha kanştınlır ve kek tepsisine boşaltılır. Üzerine ikiye bölünmüş ceviz içleri ve çekirdeksiz üzümler serpiştirildikten sonra tepsi 180°C deki kızgın fınna sürülür. Tepsi 40-45 dakika fınnda kaldıktan sonra keke bir kibrit çöpü batınlır. Kibrit çöpü nemli ve hamurlu çıkarsa bir süre daha fırında tutulur, kuru çıkarsa kek iyice pişmiş demektir. Tepsi fırından çıkanlıp tel ızgaranın üstüne baş aşağı edilir. Kek soğuduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
|
Cevizli kek |
 |
lezzetler
Super MOD
Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc8890
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2006
3,322 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
5 adet yumurta,
3 bardak pudra şekeri,
2 su bardağı sıvı yağ,
2 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 su bardağı ceviz içi
5 su bardağı bardağı un
2 su bardağı yoğurt
HAZIRLANIŞI
Öncelikle margarini eritip, soğutalım, daha sonra bir kabın içinde yumurtaları teker teker kırıp karıştıralım, daha sonra pudra şekerini ve yoğurdu ekleyelim iyice karıştırdıktan sonra içine soğumuş olan margarini ekleyelim, göz kararına göre 3 bardak kadar unu eleyip içine kabartma tozunu ve vanilyayı dökelim iyicene karıştıralım. En son olarak cevizi ekleyelim. Keki koyacağımız kaba (tepsi değil kek kalıbı kullanın)önce margarin sürelim daha sonra güzelce her tarafına un serpelim, ısıtılmış fırında 45-50 dk. kadar 180 dereceli fırında pişirelim, şayet şekeri az ise üstüne piştikten sonra pudra şekeri dökebilirsiniz.
|
Cevizli Kek |
 |
Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
|
Kısa URL: https://ml.md/lc7727
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2006
3,148 defa indirildi / yazdırıldı
|
85 gr. tereyağı
20 gr. kalıbı yağlamak için tereyağı
200 gr. pudraşekeri
3 yumurta
85 gr. dövülmüş badem
85 gr. ceviz içi
55 gr. un
Cevizleri dövün veya kırarak ufalayın. Tereyağını merhem kıvamına gelinceye kadar tahta bir spatul ile ezerek yumuşatın. Şeker ilave ederek karıştırın. Yumurtaları birer birer kırarak mikser ile çırpın. Fırını orta derecede ısıtın. Dövülmüş ceviz ve bademi tereyağına ilave edip karıştırın. En sonunda unu ilave edip, karıştırmaya devam edin. Kalıbı yağlayın. Hamuru içine döküp fırına sürün. 25-30 dakika pişirin. Keki kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın. İsterseniz üstüne kurutulmuş erik koyabilirsiniz.
ML® Lokumlu Kek için tıklayın
|
Cevizli Kek |
 |
Şule
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.04.2006
Mesajlar: 60
Şehir: öveçler/ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc2520
Gönderme Tarihi: 24.Nis.2006
3,227 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gr. margarin
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
yarım su bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Harcı İçin;
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 adet yumurta sarısı
yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin;
Pudra şekeri
Margarini, şekeri ve yumurtaları krema kıvamona gelene kadar çırpın. İçine yoğurdu vanilyayı ilave edip karıştırın. Daha sonra harcın içine unu ve kabartma tozunu ekleyerek, karıştırın. Küçük bir kasede harcın içine, yumurta sarısını şekeri ,iri çekilmiş cevizi, tarçını karıştırın. Kek harcının yarısını, sıvı margarin ile yağlayıp, unlanmış kek kalıbına dökün. Daha sonra üzerine cevizli harcı döküp yayın. Son olarak harcın üzerine kalan kek karışımını döküp düzeltin. Cevizli keki önceden 185 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri dökün.
ML® Ayvalı Kek için tıklayın
|
Cevizli Kek |
 |
democracy
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.04.2006
Mesajlar: 78
Şehir: Ağrı |
Kısa URL: https://ml.md/lc1829
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2006
3,185 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 çay fincanı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz içi arzuya göre fındık badem de eklenebilir
3 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
Öncelikle margarini eritip, soğutalım, daha sonra bir kabın içinde yumurtaları teker teker kırıp karıştıralım, daha sonra pudra şekerini ve yoğurdu ekleyelim iyice karıştırdıktan sonra içine soğumuş olan margarini ekleyelim, göz kararına göre 3 bardak kadar unu eleyip içine kabartma tozunu ve vanilyayı dökelim iyicene karıştıralım. En son olarak cevizi ekleyelim. Keki koyacağımız kaba (tepsi değil kek kalıbı kullanın)önce margarin sürelim daha sonra güzelce her tarafına un serpelim, ısıtılmış fırında 45-50 dk. kadar 180 dereceli fırında pişirelim, şayet şekeri az ise üstüne piştikten sonra pudra şekeri dökebilirsiniz.
ML® Cevizli Krak için tıklayın
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 17.10.2020
|
Cevizli Kek |
|
Günseli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE |
Kısa URL: https://ml.md/lc659
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2005
3,204 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
2 su bardağı un
125 gr. margarin
1 çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 fincan çekirdeksiz kuru üzüm
6 çorba kaşığı pudra şekeri
200 gr. ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir kaseye yağı, pudra şekerini koyarak karıştırınız. Sonra yumurtaları kırıp, her seferinde karıştırınız. Ilık sütü ilave ediniz. Ceviz içinden 4-5 tanesini ayıpır geri kalanı dövüp karışıma ekleyiniz. Unu da katıp karıştırmaya devam ediniz. Kabartma tozunu ve vanilyayı da ekledikten sonra çok fazla olmamak şartıyla karıştırınız. Bu hamuru yağlanmış kek kalıbına ya da tepsiye döküp, üzerine kalan cevizleri ve üzümleri serperek 40-50 dakika pişiriniz.
ML® Marmelatlı Kek için tıklayın
|
|
