Cevizli Kek
3 yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 çay fincanı eritilmiş margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi
3 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
Öncelikle margarini eritelim. Daha sonra bir kabın içinde yumurtaları kırıp karıştıralım.Sonra içine eritmiş olduğumuz soğuk halde margarini ekleyelim.Göz kararına göre 3 bardak kadar unu eleyip içine vanilin ve kabartma tozunu koyup tüm karışımı iyice karıştıralım.Keki koyacağımız kek kalıbına önce margarin sürüp daha sonra her tarafına un serpelim. Daha önce ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar 180 derecede pişirelim.
