Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sonraki »
|
2 Lahana Dolması
250 gr. karalahana yaprağı
250 gr. beyaz lahana yaprağı
500 gr. dolmalık kıyma
2 baş soğan
1 demet taze soğan
2 çorba kaşığı katıyağ
1 çorb... DEVAMI
|
3 RENKLİ LAHANALI BÖREK
4 yufka
İç malzeme için;
3 havuç
500 gr karalahana
500 gr beyaz lahana
4 soğan
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
Karabiber
Sos içi... DEVAMI
|
Açık Sarma
150 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma
2 demet karalahana
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan (ince kıyılmış)
2 diş... DEVAMI
|
Ahul Eysarçaça (Sakarya)
https://www.sakarya54.net
Kara Lahana 1 Kilogram
Kuru soğan 2 Orta Boy
Sıvı yağ 2 Yemek... DEVAMI
|
Akçakoca Yemek Kültürü
Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Akçakoca’da yemek kültürü oldukça zengin sayılır. Genel olarak üç gurub... DEVAMI
|
Arabalı Kanepeler
3 dilim tost ekmegi
3 adet domates
2 dilim kasar peyniri
1 yaprak karalahana
1 yemek kasıgı tereyağı
1 kase labne peyniri
Ekmeklerimi yu... DEVAMI
|
Armutlu Karalahana Salatası (Fransa)
1 1/2 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
500 g soğan (ince doğranmış)
1/2 tatlı kaşığı tuz
500 g karalahana (sapları ayıklanı... DEVAMI
|
Bahçıvan Dolması
Taze asma yaprağı
Taze karalahana
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı salça
2 adet soğan
100 gr margarin
1 su bardağı ... DEVAMI
|
Balık Sarması
İstanbul Büyükşehir Belediyesi
1/2 kg balık
1/2 demet pazı
1 adet soğan (ince doğranmış)
1 kahve fincanı pirinç
... DEVAMI
|
Barbunya
Anadolujet Magazin
İnsanoğlunun tarımla uğraşmaya başladığı zamandan beri bilinen ve sırık fasulye cinsinden olan barbuny... DEVAMI
|
Barbunyalı Karalahana Çorbası
Sahrap Soysal
1 demet karalahana (yaklaşık 350-400 gr)
½ su b... DEVAMI
|
Barbunyalı Karalahana Çorbası
100 g Barbunya
1 Adet Soğan
1/2 Demet Karalahana
1/2 Su Bardağı Mısır
1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Ça... DEVAMI
|
Barbunyalı Karalahana Çorbası
1,5 yemek kaşığı margarin
1 bağ karalahana
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı barbun... DEVAMI
|
Barbunyalı Lahana Çorbası (Portekiz)
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
500 gr barbunya (tercihen g... DEVAMI
|
Boşnak Mutfağı
Nedim Atilla
Osmanlı'nın Balkanlar'dahi varlığı kimi yerlerde 500 yıl, en az bulunduğu yerde ise 400 yıl sürdü. Macaristan'daki bulunuş bile 150... DEVAMI
|
Börülceli Karalahana Çorbası
200 g börülce
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 iri soğan (yaklaşık 125 g; doğranmış),
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1/2 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Buğdaylı Karalahana Sarması
3 demet karalahana
1 çay bardağı ince bulgur
2 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı ... DEVAMI
|
Bulgurlu Karalahana Çorbası
2 Bağ Karalahana
1 Adet Kuru Soğan
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
3 Çorba Kaşığı Mısır unu
1/2 Su Bardağı haşlanmış bulgur
1/2 Su Bardağı... DEVAMI
|
Bulgurlu Karalahana Kavurması (Sinop)
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 demet karalahana
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 su ba... DEVAMI
|
Bulgurlu Karalahana Sarması
1 kg kara lahana
3 adet soğan
1/2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
Yeterince baharat
1 yemek kaşığı margarin
Lahanaları ... DEVAMI
|
Bulgurlu Mücver
2 adet havuç
7-8 yaprak karalahana veya pazı
5-6 adet taze soğan
1 adet kapya biber
Yarım demet dereotu
6-7 sap taze nane
1/3 demet maydanoz... DEVAMI
|
Cibez Salatası (İzmir)
https://www.kulturportali.gov.tr
Ege bölgesinde sıklıkla rastlanan bir bitkidir. Karnabahar, lahana, karalahana gibi sebzeler... DEVAMI
|
Civciv Patates Püresi
4 adet patates
1 adet havuç
1 kase karalahana rendesi
1 bağ maydanoz
10-12 adet bütün karabiber
Patatesleri düdüklü tencerede 20-25 d... DEVAMI
|
Çuhala (Hemşin Rize)
Eyüp Sevinç
1 demet kara lahana
1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye
Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan a... DEVAMI
|
Domates Kurulu Pirinçli Tart
2 yemek kaşığı sana yağı
2 su bardağı pirinç
1 adet rendelenmiş soğan
200 gr minik doğranmış tavuk bu eti
1 çay bardağı doğranmış... DEVAMI
|
Döşemeli Mancar (Bartın)
https://www.kulturportali.gov.tr
2 kök mancar (karalahana)
Yarım su bardağı bulgur
Yarım su bardağı pirinç
Yarım su bard... DEVAMI
|
Dudeyi
Kamil Aksoylu
Kökeni: Bu yemeğe lu dudeyi yada lu mkvaneyi ikisi de denebilir, Lazlar iki ismi de kullanır. Yemek tahta bir dövme aleti il... DEVAMI
|
Egzotik Sebze Yahnisi
1 çorba kaşığı çiçekyağı
15 g (1 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı
bir tutam zencefil
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
2 demet taze soğan (... DEVAMI
|
Etli Karalahana (Trabzon)
1 kg kara lahana
2 adet iri kuru soğan
250 gr. kuşbaşı et
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı pirinç
tuz
... DEVAMI
|
Etli Karalahana Dolması
Malzemeler:
3 demet karalahana
250gr. kiyma
2 soğan
1 kahve fincani pirinc
1/2 demet maydanoz
2 yemek kasigi domates salcasi
1 yeme... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sonraki »
|
