Bulgurlu Karalahana Sarması
1 kg kara lahana
3 adet
soğan
1/2 su bardağı
pirinç
1
yemek kaşığı
salça
Yeterince baharat
1
yemek kaşığı margarin
Lahanaları haşlayın. Margarin ile
bulgur,
pirinç,
soğan,
salça, dereotu baharatlar karıştırılır. Hazırlanan içi lahanalara sarın ve tencereye dizin. Üzerine 2 su bardağı sıcak su koyup pişirin.