Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,713 Yemek Tarifine 2,708,342,641 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Zeytinyağlılar > Zeytinyağlı Pırasa (36 adet - 9,746,958 defa bakıldı)

Zeytinyağlı Pırasa

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar   
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Kolay Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Yemek Fotoğrafları
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Zeytinyağlı Pırasa

Mebrure Ertürk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.08.2005
Mesajlar: 28
Şehir: Maltepe/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc516
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2005
3,150 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. pırasa
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
2 kahve fincanı zeytinyağı
yarım limonun suyu
1 çorba kaşığı pirinç
1,5 su bardağı su
tuz

Pırasaların püskülünü ve yeşil kısımlarını kesin atın, geri kalanları 4 er santim uzunluğunda verev kesin, yıkayın. Soğanı piyaz soğanı gibi doğrayın, havuçalrı dilimleyin. Bir tencerede yağı eritip soğan ve havuçları katarak, birkaç dakika çevirin. Pırasayıda katıp zaman zaman pırasaları dağıtmadan 7-8 dakika kavurun, sonra suyunu, tuzunu limon suyunu katarak 30 dakika pişirin. Islatılmış pirinci susuz olarak katın, 20 dakika daha pişirip ateşten alın.


ML® Zeytinyağlı Pırasa için tıklayın





Zeytinyağlı Pırasa

DSL
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.12.2005
Mesajlar: 55
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc1192
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2006
2,042 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. pırasa
2 adet orta boy havuç
1 kahve fincanı pilavlık pirinç
1 çay kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı toz şeker
tuz
limon

Pırasalar ayıklanır ve bol suda iyice yıkanır, 3-4 santim uzunluğunda kesilir. Uygun bir tencereye yağ, pırasa ve dörde bölünerek ince doğranmış havuçlar konur. Karıştırarak 10 dakika daha pişirilir. Tuz ilave edildikten sonra 2 su bardağı sıcak su, şeker ve yarım limon suyu ilave edilerek pişmeye bırakılır. Suyunu çekip pişince ocaktan alınır ve soğuk servis edilir.


ML® Zeytinyağlı Bezelye için tıklayın




Zeytinyağlı Pırasa

Eşik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: tekirdag
Kısa URL: http://ml.md/lc3448
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
2,022 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg pırasa
1 çay bardağı zeytinyağ
2 adet havuç
1 çay fincanı pirinç
2 adet şeker
½ limon
Tuz

Pırasalar yıkanıp, ayıklandıktan sonra birer parmak kalınlığında, havuçlar ise tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Üzerine yıkanıp, ayıklanmış pirinç serpilir. Zeytinyağ ve bir bardak su ilavesi ile yarım saat pişirilir. Ilındıktan sonra üzerine yarım limon sıkılır.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc8123
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2006
1,455 defa indirildi / yazdırıldı




1.5 kilo pırasa
2 çorba kaşığı pirinç
2 adet soğan
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet havuç
Yeteri kadar tuz.
1/2 limon

Bir kap içinde, zeytinyağında, kıyılmış soğan öldürülür. Temizlenmiş, kesilmiş pırasa ilâve edilir, tuz konur, ağzı kapatılarak orta ateşte kendi suyu ile ağır ağır pişirilir. (Arasıra tencereyi sallayarak pırasayı altüst etmeli.) Yarıdan fazla piştikten sonra pirinç, bir bardak su, limon ilâve ederek hafif ateşte pişirilmelidir.




Zeytinyağlı pırasa

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2326
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc9827
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2006
1,467 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo pırasa
1 adet havuç
1 adet domates
Yarım fincan pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker

Pırasaları yıkayıp, üç parmak eninde doğrayalım. Tencereye zeytinyağını koyup, soğanı kavuralım. Domatesi ve pırasaları ekleyip bir süre kavuralım. Havucu halka halka doğrayalım. Pirinci yıkayıp yemeğe ekleyin. Yemeğin tuz ve şekerini ilave ettikten sonra yeterince su koyup pırasalar yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: http://ml.md/lc10012
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2006
1,652 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1,5 kilo pırasa
4 tane orta boy havuç
1 bardak zeytinyağı
1 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 fincan pirinç
1 limon

Yapılışı:
Pırasaların dip ve baş tarafları kesilip, üstten birkaç yaprak da atıldıktan sonra kalan kısımları dört parmak eninde doğranarak, su dolu bir kaba konur. Havuçlar kazınıp yıkanır, dip tarafları kesildikten sonra, iri zar biçimde doğranıp, gene rendenin iri tarafı ile doğranmış olan soğanlar ile birlikte, bir tencereye konmuş olan zeytinyağında 10 dakika kadar, hafifçe kavrulur. Bundan sonra doğranıp yıkanmış ve süzülmüş olan pırasalar tencereye konup, üzerine pirinç serpilip, su, tuz ve şeker de ilâve edilerek hafif ateşte 1-1,5 saat kadar süre ile pişirilip pırasa ve piriçler pişip yemek hemen hemen yağına kalınca ateşten alınır ve hemen bir tabağa aktarılarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra, her porsiyonun yanında ufak bir dilim limon kesilerek konup servis yapılır.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc13427
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2007
1,466 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
1+1/2 kilo pırasa.
1 bardak zeytinyağı,
1/2 kahve fincanı pirinç,
2 baş soğan,
2 körpe havuç,
1 çay kaşığı toz şekeri,
yeteri kadar tuz,
1-1+1/4 bardak su.

Yapımı: Pırasanın dış yapraklan temizlenir, yeşilliğinin uç kısımları kesilip atılır, parmak uzunluğunda parçalara kesildikten sonra bol akarsuda yıkanır. Havuçların dışı kazındıktan sonra bunlar da halka halka doğranır.
Bir tencereye zeytinyağı dökülür, ince ince doğranmış soğan tencereye atıldıktan sonra tahta kaşıkla beş dakika kadar karıştırılarak soğanlar kuvvetli bir ateşte kavrulur. Sonra tencereye yıkanmış ve suyu süzülmüş pırasa parçalarıyle havuç dilimleri atılır. Tencerenin kapağı örtülür ve 45 - 50 dakika kadar tencere ikidebir sallanarak (pırasanın dibine yapışmaması için) hafif bir ısıda pırasa pişirilir. Bu süre sonunda pırasalar iyice börtülmüş olacağından tencereye bir bardaktan biraz fazla sıcak suyla pirinci, tuzu, şekeri ve yarım limon suyu katılır. Tencerenin kapağı örtülür ve pırasalar suyunu iyice çekip pişinceye kadar yani 45 - 50 dakika daha ateşte tutulur.
Pırasalar pişince tencere ateşten indirilir ve bir kenarda soğumaya bırakılır. Yemek soğuduktan sonra servis tabağına alınır ve böylece istenilen Vakit servis yapılır.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

rukiye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2006
Mesajlar: 61
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc16393
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2007
1,297 defa indirildi / yazdırıldı




6 Pırasa
1 Dilim limon
1 Havuç
1 Çay bardağı su
1 Çay kaşığı şeker
2 Kaşık zeytinyağı
2 Fincan pirinç
Tuz.

Pırasayı ayıklayıp doğrayın. 1. havuç, bir çay kaşığı şeker, biraz pirinç, tuz, çeyrek limon suyu ve 1 çay bardağı su ile ateşe koyun. Zeytinyağı kattıktan sonra yeteri kadar pişirin.
Pişince, servis tabağına alıp soğumaya bırakın. Sonra servis yapın.




Zeytinyağlı Pırasa

neriman
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.07.2007
Mesajlar: 21
Kısa URL: http://ml.md/lc16714
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2007
1,333 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. pırasa
2 adet orta boy havuç
1 orta boy kuru soğan
1 su bardağı zeytinyağı
1 avuç pirinç
yarım limon
1 su bardağı su
tuz

Pırasalar temizlendikten sonra, iki parmak eninde doğranır, tencereye yağ konur, yarım daire şeklinde doğranmış soğan ve halka şeklinde doğranmış havuç atılır, 1-2 dakika kavrulur, üzerine pırasa eklenir, şekli bozulmadan 10 dakika kavrulur, daha sonra su, tuz, limon suyu eklenir, pirinç serpilir, kapaklı olarak orta ateşte 25 dakiak pişirilir, ılık ya da soğuk servis yapılır.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

yasemen
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.01.2008
Mesajlar: 28
Şehir: Bornova-İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc20540
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2008
1,324 defa indirildi / yazdırıldı




4 Orta boy pırasa
2 Küçük boy havuç
2 Çorba kasığı pirinç
1 Çay kaşığı şeker
1/2 Çorba kaşığı salça
1/2 Su bardağı zeytinyağı
1 Tatlı kaşjğı tuz
1 Orta boy soğan

Tencereye 2 su bardağı su koyup kaynatınız. Salça, tuz, şeker, yağ ve pirinci ilave ediniz.
Havucu yıkayıp kazıyarak 1 cm. kalınlığında dilimleyiniz. Pırasayı yıkayarak 5 cm. uzunluğunda doğrayınız. Kıyılmış soğan ile birlikte kaynayan karışıma ilave edip hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Soğutarak servis tabağına boşaltınız.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

bahar noktası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.03.2008
Mesajlar: 25
Şehir: Çanakkale
Kısa URL: http://ml.md/lc22829
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2008
1,328 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kg. pırasa
2 adet havuç
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
Pırasaları yıkayıp iki parmak kalınlığında kesin. Bir tencerede soğanı rendeleyip 1 çorba kaşığı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun. Havuçların kabuklarını sıyırıp halka halka doğrayın. Kavrulan soğana ilâve edip biraz kavurun. Pırasaları tencereye koyup hafifçe karıştırarak kavurun. Şeker, tuz ve zeytinyağını katıp 1 su bardağı sıcak su ilâve edin. 10 dakika kadar pişirin. Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye ilâve edin. 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Soğuk olarak servis yapın.

Not: Arzu ederseniz 1 çorba kaşığı salça ilâve ederek de pişirebilirsiniz.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

turfanda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2008
Mesajlar: 49
Şehir: Manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc23596
Gönderme Tarihi: 03.May.2008
1,367 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kg pırasa
1 bardak zeytinyağı
2 havuç
1 kahve fincanı pirinç
1.5 bardak su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 küçük limon
tuz

Yapılışı:
Bir tencereye zeytinyağı koyup havuç ile pırasaları ile edilip çelik tencerede kendi suyuyla pişirilir.
Sonra iyice yumuşamış pırasalara su, şeker, tuz ve pirinç koyarak bir müddet daha pişirilir. Servis yaparken üzerine limon suyu dökülür.




Zeytinyağlı Pırasa

nurevren
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.06.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc24322
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2008
1,428 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1 kg. pırasa
1 baş soğan
1-2 adet havuç
1 çay fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı pirinç
1/2 adet limon
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak su

Pırasaları ayıklayıp yıkadıktan sonra 3 santimetre uzunluğunda verev doğrayın. Havuçları da kazıyıp yıkayın ve ince dilimler halinde halka halka doğrayın. Aynı işlemi soğan içinde tekrarlayın.
Bir tencereye zeytinyağı, soğan ve havuç koyup hafif ateş üzerinde birkaç kez karıştırın. Daha sonra pırasaları ekleyerek şekillerini bozmadan karıştırmayı sürdürün. Bıraktığı suyu çekince, tuz ve şekerle yarım limon suyu ilave ederek yıkanıp ayıklanmış pirinci katın. Bir bardak kaynar su koyup, orta ısıdaki ocakta pırasalar pişip suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tencerede soğutup dağıtım tabağına koyun ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.




Zeytinyağlı Pırasa

Beyaz Gölge
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.06.2008
Mesajlar: 24
Kısa URL: http://ml.md/lc24865
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2008
1,245 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 kilo pırasa
4 adet havuç
1 limon
1 bardak zeytinyağı
Tuz

Pırasaları soyup doğradıktan sonra yıkayıp tencereye koyun. Havucu da doğrayıp ilave edin. Tuzunu, zeytinyağını koyun. Limonu da sıkın. Kabuğunu da koyun. Yarım bardak su ekleyip altını hafif yakın. 1 saat kaynatıp söndürün. Soğuk servis yapın.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

titiz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.07.2008
Mesajlar: 20
Kısa URL: http://ml.md/lc25438
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2008
1,347 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
1 havuç
1 soğan
1 limon
Tuz

Hazırlanışı
Pırasaları ayıkladıktan sonra 2 parmak uzunluğunda doğrayın. Bol su altında yıkadıktan sonra süzülmesi için kevgirde bekletin. Havucun kabuklarını kazıyıp halka halka dilimleyin. Soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırdıktan sonra soğan ve havucu koyun. Bir kaç kez çevirip sote edin. Pırasaları ekleyip bir kaç kez daha çevirin. Yarım limon suyu ilave edip kapağını kapatın. Kapağını açmadan arada bir tencereyi silkeleyerek karıştırın. Pırasalar diriliğini kaybedince tuzu, şekeri ve 1 bardak su koyup hafif aleşte pişirin. Pişmesine yakın pirinçleri katın. Pirinçler şişene kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra servis tabağına alıp soğumaya bırakın. Yanında limon suyu ile servis edin.




Zeytinyağlı Pırasa

bizim oğlan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Beşevler-Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc26492
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2008
1,260 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet orta boy pırasa
2 adet havuç
1 avuç pirinç
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 limon suyu
1 çay bardağı su

Pırasalar 1 parmak boyunda, havuçlar küp şeklinde doğranır. Tencereye sırasıyla pırasa, havuç, yıkanmış pirinç yerleştirilir. Üzerine tuz ve şeker serptikten sonra limon suyu, zeytinyağı ve su gezdirilir. Tencerenin kapağı kapatılır. Önce orta ateşte 10 dakika pişirdikten sonra ateş kısılır, 45 dakika daha pişirilir. Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

O'kadın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.08.2008
Mesajlar: 61
Şehir: Çankaya
Kısa URL: http://ml.md/lc26832
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2008
1,288 defa indirildi / yazdırıldı




4 Kişilik Malzemeler
1 kg pırasa
1 çay bardağı zeytinyağı,
2 adet havuç
1 çay fincanı pirinç,
2 adet şeker
1/2 limon,
yeteri kadar tuz

Hazırlanışı
Pırasalar yıkanıp, ayıklandıktan sonra birer parmak kalınlığında, havuçlar ise tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Üzerine yıkanıp, ayıklanmış pirinç serpilir. Zeytinyağ ve bir bardak su ilavesi ile yarım saat pişirilir. Ilındıktan sonra üzerine yarım limon sıkılır.




Zeytinyağlı Pırasa

zembil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.01.2009
Mesajlar: 23
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc33012
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2009
1,286 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet pırasa
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı

Tencereye zeytinyağı bırakılır. Isınınca kibrit çöpü şeklinde doğranmış havuç, ardından biber ve 5 dakika sonra ince doğranmış pırasa atılır. Üzerine şeker, tuz ve yıkanmış pirinç serpilir. 1 su bardağı sıcak su bırakılır. Kapaklı olarak kısık ateşte 35 dakika pişirilir. Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.




ZEYTİNYAĞLI PIRASA

vizyon
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.03.2009
Mesajlar: 45
Şehir: Mersin
Kısa URL: http://ml.md/lc34582
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2009
1,331 defa indirildi / yazdırıldı




2000 gram pırasa
280 gram zeytinyağı (1 1/4 bardak)
100 gram havuç (2 büyükçe)
30 gram pirinç (1/2 kahve fincanı)
1 1/4 bardak su
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
1 küçük limon (yanında)

1 Bir tencereye; bir, bir çeyrek bardak zeytinyağı koyarak, iyice kızdırmalı, sonra kızdırılmış bu yağa, kazınmış ve halkalara doğranmış iki büyükçe havuç ile, çok yeşil tarafları atılmış ve yarım parmak uzunluğunda parçalara doğranmış ve üst kabuklarından bir iki yaprağı soyulmuş, 2000 gram da pırasa koyarak, tencerenin kapağını kapatmalı ve pırasalar iyice ölmüş bir hal alıncaya kadar, orta kuvvetteki ateşte aşağı yukan 35 - 45 dakika arasında pişmeye bırakmalıdır. (Pırasaların dibe yapışmaması için tencereyi ikide bir silkercesine sallamalıdır).
2 Sonra iyice ölmüş pırasalara, bir buçuk bardak su, bir tatlı kaşığı toz şeker, yanm çorba kaşığı tuz, bir küçük limonun suyu ile, üstlerine serpercesine, yanm kahve kaşığı da pirinç koyarak, tekrar tencerenin kapağını kapatmalı ve pırasalar sularını çekip de iyice pişmiş bir hal alıncaya kadar aşağı yukan 45 dakika daha pişirmeli sonra da tencereyi ateşten alarak, pırasalar iyice soğuduktan sonra tabağa almak ve yanında dörde bölünmüş limon olduğu halde servis yapmalıdır.




Zeytinyağlı Pırasa

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 7417
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc36669
Gönderme Tarihi: 19.May.2009
1,289 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 kg pırasa
1 baş kuru soğan
1-2 avuç pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1-2 havuç
Tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3-4 kaşık zeytinyağı
1 limon suyu

Pırasalar soyulup yıkandıktan sonra verevine ince doğranır. Soğanlar küçük küçük doğranıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurulur. Yine verevine ince doğranmış havuçlar yağda beraberce kavurulur. Salça ilave edilir, birkaç kez yağda çevirilir. Pırasalar tencereye konulur, pirinci atılır, tuz ve şeker ilavesi de yapılarak kısık ateşte beraberce pişirilir. Ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyu ilave edilir. Soğuk servis yapılır.







Zeytinyağlı Pırasa Tarifleri Zeytinyağlılar







(36 adet Zeytinyağlı Pırasa 9,746,958 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır