Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,608 Yemek Tarifine 2,519,516,320 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Mısır Çorbası (15 adet - 743,293 defa bakıldı)

Mısır Çorbası






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Mısır Çorbası

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 593
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc4265
Gönderme Tarihi: 28.May.2006
1,170 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr dondurulmus misir veya 1 büyük kutu konserve misir
3 Çorba kasigi margarin
1 Adet küçük soğan
2 Çorba kasigi un
4 Su bardagi süt
2 Su bardagi su, etsuyu veya tavuk suyu (et suyu kullandiginizda yagi 2 kasiga indirin.)
5-6 Dal maydanoz

Sogani ince yarim halka seklinde dograyin.
Misirlari yikayip süzün, yarisini robotta püre haline getirin.
Bir tencerede margarini eritin ve soğani ekleyip, pembelesene kadar kavurun.
Sonra unu ilave edin ve kisik ateste un kokusu gidene kadar kavurun.
Püre haline getirdiginiz misiri tencereye ekleyin ve devamli karistirarak kisik ateste 2 dakika pisirin.
Soguk suyu ve sütü tencereye ekleyin iyice karistirin.
Kaynadiktan sonra kalan tane misirlari, tuz ve karabiberi ilave edin.
10 Dakika kisik ateste kaynadiktan sonra, servis kaselerine alin.
Üzerlerini kiyilmis maydanozla süsleyerek servis yapin.


ML® Mısır Çorbası için tıklayın





MISIR CORBASI

otelman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya
Kısa URL: http://ml.md/lc6822
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2006
965 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 bardak kirik misir
1 bardak kuru fasulye
4 bardak ayran
tereyağ
Yapilisi:
Aksamdan suya birakilan kirik misir ve fasulye sabahleyin haslanir. Bir tencereye su konularak kaynatilir.
Hazirlanan malzemeler kaynayan suya katilir. Pistikten sonra dinlenmeye birakilir.
Ayri bir kapta hazirlanan ayranin içine pismis kirma misir ve fasulye karisimi konulur.
Servis yapilacagi sirada yag eritilerek yemegin üzerine dökülür. Nane ve tuz ilave edilir.




Mısır Çorbası

-BMW-
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.04.2006
Mesajlar: 164
Şehir: Niğde
Kısa URL: http://ml.md/lc7451
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2006
903 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 bardak yoğurt,
1 bardak mısır,
1 bardak buğday,
1 yumurta,
1 kâse tavuk eti,
2 kaşık tereyağı,
1 kaşık un,
tuz,
karabiber,
nane.

Hazırlanışı:
Önce mısırlar ve buğday haşlanır. Daha sonra tereyağı ile un kavrulur ve soğuk su ilave edilerek haşlanan buğday ve mısırla birleştirilir. Ayrı bir kâsede yoğurt ve yumurta çırpılarak üzerine biraz su eklenip karıştırılır. Hazırlanan karışım çorbanın içine boşaltılır ve kesilmesini önlemek için sürekli karıştırılır. Haşlanmış tavuk etleri doğranarak ilave edilir. Bir süre kaynadıktan sonra biber, limon ve nane eklenip karıştırılır.




MISIR ÇORBASI

senfoni
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.03.2008
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc22615
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2008
792 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
Yarım kg. dövülmüş ve çekilmiş mısır
1 çay bardağı kuru fasulye
1 kg. yoğurt
Tuz
Kuru nane
8-10 su bardağı su

Yapılışı:
Mısır ve kuru fasulyeyi güzelce yıkayıp ılık suda bir gece bekletin. Ertesi gün mısır ve kuru fasulyeyi güzelce yıkayıp iyice (yaklaşık iki saat) pişirin. Tencereyi ateşten almadan önce tuz ilâve edin. Çorbayı ılımaya bırakın, 1 kg. yoğurdu hafifçe sulandırıp karıştırın. Yedirerek çorbaya ilâve edin. Servis yaparken çorbaların üzerine nane serpin.




Mısır Çorbası

genç orhan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.11.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc30214
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2008
910 defa indirildi / yazdırıldı




1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
1 soğan (doğranmış)
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
1 çarliston biber (ayıklanıp, doğranmış)
1 tatlı kırmızı biber (ayıklanıp, doğranmış)
1 domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış)
350 g konserve tane mısır
2 su bardağı tuzsuz tavuk suyu
1/2 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı taze kişniş (kıyılmış)

Bir tencereye ayçiçek yağını ve tereyağını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, tereyağını eritin. Eriyince soğanlar, sarımsaklar ve kimyonu (isteğe bağlı) ekleyip, 5 dakika karıştırarak pişirin. Çarliston biberleri ve tatlı kırmızı biberleri ekleyip, 2 dakika daha pişirdikten sonra, domatesler, tane mısırlar, tavuk suyu ve tuzu katın ve ateşi kısarak, 5 dakika pişirin.
Tencereyi ateşten alıp, büyük bir çorba kâsesine aktarın ve kişnişi üstüne serperek, bekletmeden servis yapın.




MISIR ÇORBASI

hasat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.07.2009
Mesajlar: 41
Şehir: Antakya
Kısa URL: http://ml.md/lc38570
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2009
1,182 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME:
1 su bardağı mısır yarması
1/2 su bardağı barbunya fasulyesi
1 soğan
8 su bardağı su
500 gr. kemikli kuzu eti
4 çorba kaşığı katı yağ
1/2 çorba kaşığı domates salçası
tuz.

Mısır yarmasını ve barbunyaları 1 gece önceden ıslatın, ince kıyılmış soğanı, yağda pembeleştirin. Salçayı da katıp karıştırın. Etleri ekleyip, biraz renk alıncaya kadar kızartın. Kavrulmuş etlere mısır yarmasını ve barbunyayı da katın. Suyunu koyup tuzunu ayarlayın. Bir taşım kaynatıp, köpüğünü alın. Ateşi kısıp, yaklaşık 45 dakika pişirin.




Mısır Çorbası

seçmen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.06.2011
Mesajlar: 64
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc64106
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2011
701 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

1 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
1 adet et suyu tableti
3 su bardağı sıcak su
200 gr. mısır
2 adet domates
1 çorba kaşığı krema
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 dal fesleğen
Tuz
Karabiber

Unu margarinde kavurun. Et suyu tabletini sıcak suyun içinde eritip tencereye alın. Mısırları ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirin. Kremayı katın. Tuz, karabiber ve toz şekeri ilave edin. Çekirdekleri çıkarılıp iri doğranmış domatesleri de ekleyip ocağı kapatın. Beş dakika demlendirip üstüne kıyılmış fesleğen serperek servis yapın.




Mısır Çorbası

CUMA
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2005
Mesajlar: 46
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc65535
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2011
550 defa indirildi / yazdırıldı




2 koçan taze mısır
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
1 dal fesleğen

Mısır tanelerini bir bıçak yardımıyla koçanlarından ayırıp 15 dakika haşlayın. Başka bir tencerede tereyağını eritip unu rengi dönene kadar kavurun ve suyu katıp iyice karıştırın. Üzerine haşlamış olduğunuz mısırları ilave edin ve çorba koyulaşana kadar 15 dakika pişirin. Fesleğenle süsleyerek servis yapın.




Mısır Çorbası

kutu kutu pense
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.08.2011
Mesajlar: 34
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc66866
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2011
507 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet mısır
Tuz
7 su bardağı su
2 çorba kaşığı krema
3 çorba kaşığı mısır unu
3 çorba kaşığı tereyağı

Mısırları bir bıçak yardımıyla koçanlarından sıyırıp, tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip, 30 dakika pişirin. Diğer taraftan bir tavada tereyağını eritip mısır ununu 2-3 dakika kavurun. Kavrulmuş unu kaynamakta olan mısırlara hızlı hızlı karıştırarak yedirin. Çorba koyulaşmaya başladığında kremayı ilave edip, ocaktan alın.




Mısır Çorbası

şen şakrak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.09.2011
Mesajlar: 23
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc67771
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2011
526 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı mısır tanesi
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
5 su bardağı et suyu
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 çay bardağı süt

Tereyağını eritin. Üzerine unu koyup karıştırın, ince kıyılmış biberi, domtesi ekleyip suyu katın. Kaynayınca mısırları koyup 10 dakika haşlayın. Süt, tuz ve karabiber ekleyip sıcak sıcak için.




Mısır Çorbası

sahra gülü
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.04.2008
Mesajlar: 36
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc69021
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2011
411 defa indirildi / yazdırıldı




2 koçan mısır
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı mısır unu
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Mısırların tanelerini bir bıçak yardımıyla sıyırarak çıkarın. Tereyağını eritin ve sütü katın. Kaynayınca mısır ununu ilave edip bir-iki dakika çırpın. Mısır tanelerini, tuz, karabiber ve suyu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişmeye bırakın. Üzerine tereyağında eritilmiş pul biber dökün.




Mısır Çorbası

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 1919
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc73557
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2012
378 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı kırıklı mısır
1 çay fincanı barbunya
250 gr parça et
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz

Kırıklı mısırı yıkayın, üzerine bolca su ekleyip, iyice pişirin. Akşamdan ıslatmış olduğunuz barbunyayı da ayrı bir yerde yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşamış barbunyayı ve eti, pişmiş olan mısıra ekleyin. Soğanı yemeklik olarak doğrayıp, margarinde pembeleştirin. Soğanı, pişmeye devam eden mısırlı barbunyalı karışıma ekleyin, tuzunu ilave edin. Orta hararetli ocağın üzerinde 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın.




Pırasalı Mısır Çorbası

pomat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.08.2012
Mesajlar: 133
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc80294
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2012
388 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı haşlanmış mısır tanesi
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet pırasa
4 çorba kaşığı silme un
5 su bardağı su
2 adet kırmızı acı biber
2 adet domates
100 gr. krema
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber

Pırasanın beyaz kısımlarını doğrayıp tereyağında kavurun. Unu ilave edip kavurmaya devam edin. Suyu katın ve kaynadıktan sonra mısırı ekleyip 15 dakika pişirin. Doğranmış biber ve domatesi ilave edin ve biberler yumuşayana kadar pişirin. Üzerine krema, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatın.




Mısır Çorbası

Leman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.04.2007
Mesajlar: 38
Şehir: Halep
Kısa URL: http://ml.md/lc81484
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2012
290 defa indirildi / yazdırıldı




2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
2 adet mısır koçanı veya 1 su bardağı mısır tanesi
Kırmızı pul biber

Unu tereyağında kavurun. Üzerine suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Mısır koçanını kullanacaksanız, çiğden bıçakla tanelerini sıyırın ve kaynamakta olan suyun içine atın. Sadece mısır tanesi kullanacaksanız yine aynı işlemi yapın. Mısırlar pişinceye kadar, 20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Servis yaparken 1 tatlı kaşığı tereyağında kırmızı pul biberi yakıp üzerlerine gezdirin.




MISIR ÇORBASI

balerin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.03.2014
Mesajlar: 23
Şehir: Elazığ
Kısa URL: http://ml.md/lc96502
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2014
85 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak akşamdan ıslatılıp süzülmüş mısır yarması (kırık mısır)
1 bardak akşamdan ıslatılıp suzülmüş barbunya
3 çorba kaşığı tereyağı
6 veya 7 su bardağı et suyu
200 gram ince küp şeklinde kuzu eti
1 ince kıyılmış kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
Karabiber
Tuz
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Öncelikle soğan yağda sotelenir. Etler de eklenip biraz pişirdikten sonra salçası ilave edilir. Üzerine barbunya, mısır yarması, et suyu ve tuzunu konur. Kaynayınca üzerinde köpük oluşursa alınır ve altı kısılıp istenen yumuşaklığa gelene kadar pişirilir. Servis yaparken üzerine tereyağıyla pul biberi soteleyip gezdirilir.







Mısır Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(15 adet Mısır Çorbası 743,293 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır