Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,971 Yemek Tarifine 2,652,273,831 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > Elmalı Kurabiye (30 adet - 6,212,701 defa bakıldı)

Elmalı Kurabiye

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri   
Video Kurabiye Tarifleri
Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Fotoğrafları
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Kraker Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Elmalı Kurabiye

TUBA
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.06.2005
Mesajlar: 153
Kısa URL: http://ml.md/lc126
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2005
3,878 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 Paket margarin
İç malzemesi:
4-5 adet orta boy elma
100 gr. ceviz
1 Çorba kaşığı tarçın
Pudra şekeri

Bütün malzemeleri karıştırıp, yumuşak bir hamur oluşturduktan sonra, içine elma ceviz tarçın, pudra şekeri karışımını koyarak poğaça şeklinde kapatın. 175 derece fırında 30 dakika pişirin. Üzeri hafif kızarınca alın. Üzerlerine sıcakken pudra şekeri serpin.


ML® Elmalı Kurabiye için tıklayın





Elmalı Kurabiye

acara
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.07.2005
Mesajlar: 143
Şehir: Mordoğan
Kısa URL: http://ml.md/lc286
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2005
2,471 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket margarin
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
yarım paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
İçi İçin;
4 adet orta boy elma
2 çorba kaşığı toz şeker
yarım çorba kaşığı tarçın

Önce margarin yakmadan eritilir, soğutulur, sıvıyağ ile karıştırılır. Daha sonra yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve alabildiği kadar un eklenip yumuşak bir hamur yapılır, daha sonra hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınır. Diğer tarafta elmalar rendelenir, üzerine tarçın ve şeker eklenir, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Hamur parçaları parmak ucuyla açılır, yeteri kadar elmalı harç konur, poğaça gibi katlanır. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir. Ilıkken pudra şekeri serpilir.


ML® Burgulu Kurabiye için tıklayın





Elmalı Kurabiye

nurnur
Editor
Editor

Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 152
Şehir: Bahçelievler ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc568
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2005
1,819 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı un
1 paket margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
limon kabuğu rendesi
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket vailya
Harcı İçin:
3 ekşi elma
1 çay bardağı şeker
3 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç dövülmüş ceviz, yada fındık

Elmaları soyup rendeleyin, şekeri ekleyip hafif ateşte pişirin, soğuyunca dövülmüş fındık ve tarçını katın. Unu eleyin içine yumuşamış yağ ve diğer malzemeleri katıp yoğurun, hamurdan ceviz kadar parçalar alıpelinizle açın, ortasına elmalı harçtan koyup ikiye katlayıp kat yeri alta gelmek üzere ay şekli verin, orta hararetli fırında 30-40 dakika pembeleşene kadar pişirin, üzerine pudra şekeri dökerek servis yapın.


ML® Dedem Kurabiyesi için tıklayın





Elmalı Kurabiye

mevlüde
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2005
Mesajlar: 64
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc572
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2005
2,262 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet rendelenmiş elma
3,5 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
4 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı haşhaş
1 çay bardağı süt

Yağ, un ve kabartma tozunu ekmek kırıntısı görünümü alana dek yoğurun. Şeker, üzüm ve elmayı katın. Hamuru yoğurmaya devam ederken yavaş yavaş süy ekleyin. Hamur, kıvamlı bir hal aldığı zaman süt eklemeyi kesin. Hamuru unlu tezgahta 2,5 santim kalınlığında açın. Çay bardağı ağzıyla kesin, yağlanmış tepsiye dizin, üzerine fırçayla süt sürün. Şeker ve haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika pişirin.


ML® Dolu Kese için tıklayın




ELMALI KURABİYE

Bahariye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.03.2006
Mesajlar: 89
Şehir: Kadikoy
Kısa URL: http://ml.md/lc1421
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2006
1,499 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı un
1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
1 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve kaşığı kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
1 kahve fincanı pudra şeker
Yarım paket vanilya
MARMELAT İÇİN:
3 ekşi elma
1 çay bardağı şeker
Tatlı kaşığı tarçın
1 avuç ceviz içi veya fındık (dövülmüş)

1- Elmalar soyulup rendelenir. Şeker konup karıştırılır. Su koymadan hafif ateşte pişirilir. Soğuyunca dövülmüş fındık, tarçın katılır.
2- Un elenir. Ortasına yağ, yoğurt, pudra şeker limon kabuğu rendesi, kabartma tozu konup yoğrulur.
3- 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. 9- 10 cm. çapında açılıp hazırlanan marmelat konur. Sarılır, kat yeri alta gelmek üzere ay şekli verilir ve tepsiye dizilir.
4- Orta hararetli fırında pembe renkte pişirilir.
5- Üzerine vanilyalı pudra şeker elenir.

Not: Kurabiyenin içine elma yerine, ceviz, toz şeker, tarçın karışımı da koyabilirsiniz.


ML® Karasevda için tıklayın




Elmalı Kurabiye

-BMW-
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.04.2006
Mesajlar: 164
Şehir: Niğde
Kısa URL: http://ml.md/lc5192
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2006
2,523 defa indirildi / yazdırıldı




4 Adet Orta Boy Elma
3 Yemek Kaşıgı Toz Şeker
3 Su Bardağı Un
3 çorba kaşığı yoğurt
250 gr Margarin
1/2 Limon Suyu
l Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Tarçın
1/2 Su Bardağı Ceviz İçi

Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip, suyunu çekinceye kadar 2-3 taşım kaynatın. Soğuyunca iri çekilmiş ceviz içi ve tarçın koyun. Diger tarafta unu eleyip ortasını açın. Yağ, limon suyu, yoğurt ve kabartma tozu koyarak hamur yapın, Hamuru 10-15 dakika dinlendirin. 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım santim kalınlığında yuvarlak yemek tabağı büyüklügünde açın. Önce ortadan ikiye, sonra da dörde ve sekize bölerek 8 adet üçgen elde edin. Ortasına elmalı iç koyup uçlarını ortadan birleştirerek bohça yapın. Sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri eleyip servise sunun.


ML® Rulo Kurabiye için tıklayın




ELMALI KURABİYE

Anne
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2006
Mesajlar: 368
Şehir: Turkey
Kısa URL: http://ml.md/lc6342
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2006
1,413 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı sıvı yağ
1 paket margarin
1 su bardağı şeker
1 kahve kaşığı karbonat
4 adet elma
Şeker
Tarçın

Yapılışı
1 paket margarin eritilir. Hafif soğuduktan sonra ½ su bardağı sıvı yağ, 1 bardak yoğurt, bir bardak şeker, karbonat ve yeterince un karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Daha sonra hamur ceviz büyüklüğünde bölünerek elde yuvarlanır. Diğer tarafta dört elma rendelenir. Üzerine şeker ve tarçın göz kararı dökülerek elmalar kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir. Açılan hamurların içerisine hazırladığımız elmalı harç konur ve poğaça şeklinde kapatılır. Orta sıcaklıktaki fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.


ML® Şeftali Kurabiye için tıklayın





ELMALI KURABİYE

Cemile
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.11.2006
Mesajlar: 123
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc11816
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2007
1,664 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME
4 iri elma
1 limon
2-3 acıbadem kurabiyesi
60 gr şeker
¼ litre su
1 limon kabuğu rendesi
ŞURUBU İÇİN
½ karışık şeker
SÜSLEMEK İÇİN
Kiraz tatlısı
2 yumurta akı
100 gr şeker

HAZIRLANIŞI
Elmaları soyun, hepsini muntazam, olarak sekizer dilime ayırın 60 gr şeker ve ¼ litre suyla hazırlayacağınız şurupta pişirin. Elmaları ısıya dayanaklı bir kabın içinde çıkarın. Kurabiyeleri parçalara bölün ve elmaların üzerine yerleştirin. Bu arada tencerede kalan şurubu şeker ilavesi ile ateşte karıştıra karıştıra karamel haline getirin. Bundan kaşıkla azar azar alarak, kasedeki elmalı kurabiyelerin üzerine dökün, soğumaya bırakın. Bu sırada yumurta aklarını şekerle bir kapta kuvvetlice çırpın. On dakika sonra bu karışımı düzenli aralıklarla elmaların üzerine dökün, güzel şekiller verin. Aralarına kiraz serpiştirip, fırına sürün 45 dakika kadar ateşte pişirip, üzeri kızarınca alın, sıcak servis yapın.


ML® Sakızlı Kurabiye için tıklayın




ELMALI KURABİYE

Behzat Şendilli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2007
Mesajlar: 27
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: http://ml.md/lc19700
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2007
1,319 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket erimiş küçük margarin,
1 paket kabartma tozu,
350 gr. un,
4 adet ekşi elma,
4 kaşık şeker,
1/2 paket tarçın,
biraz kıyılmış fındık v.s. içi.

Yapılışı:
1- Bir tepsiye yoğurdu, yağları, kabartma tozunu koyup karıştırınız.
2- Karışıma unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
3- Hamuru 40-45 dakika dinlendiriniz.
4- Elmaları bir tencereye rendeleyiniz.
5- İçerisine 4 kaşık şekeri koyup bir iki taşım kaynatınız.
6- Ateşten alınca elmalara tarçını fındık içini koyup karıştırınız.
7- Dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp elinizle biraz açıp içerisine elmalı içi koyup istediğiniz şekilde kapatıp hamura şekil veriniz.
8- Yağlanmış tepsiye hamurları diziniz.
9- Üzerine yumurta sarısı sürüp orta hararetli fınnda altını üstüne pembe renkte pişiriniz.
10- Fırından alınca isterseniz üzerine pudra şekeri serpip servis yapınız.


ML® Nişan Kurabiyesi için tıklayın




ELMALI KURABİYE

canhatice
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.02.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Amasya
Kısa URL: http://ml.md/lc21410
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2008
1,235 defa indirildi / yazdırıldı




5 Küçük elma
2,5 Su bardağı un
125 Gr. Margarin
1 Yumurta
3/4 Su bardağı pudra şekeri
1 Çay kaşığı karbonat
2 Çorba kaşığı limon suyu
1,5 Çorba kaşığı elma marmelatı
1 Çorba kaşığı yeşil fıstık

Derin bir kapta una yağı yediriniz. Ortasını açıp yumurta, pudra şekeri, limon suyunda eritilmiş karbonatı koyunuz. Karıştırarak bir hamur yapınız. Hamurun üzerine nemli bez örtüp buzdolabında 1 saat bekletiniz. Hamuru merdane ile 1 cm. kalınlığında açınız. Çay bardağı ile kesip yağlanmış fırın tepsisine 1 cm. ara ile diziniz.
Elmaları boyuna 4 parçaya ayırınız. Çekirdek yatağını çıkartıp kabuğunu soyunuz. Soyulan kısımdan 3 mm. ara ile uzunlamasına ayırmadan kesiniz. (Çekirdek yatağı kısmından 1/2 cm. kalacak şekilde) kesilen kısımlar üste gelecek şekilde hamurların ortasına yerleştiriniz. Üzerine marmelat sürüp kıyılmış yeşil fıstık serperek orta hararetli fırında pişiriniz.


ML® Havuçlu Kurabiye için tıklayın




Elmalı Kurabiye

Çay ve Sempati
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.08.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Bodrum
Kısa URL: http://ml.md/lc26811
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2008
1,320 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet elmayı rendeleyip 3 yemek kaşığı 1 toz seker ile pişirin. 1 su bardağı ceviz içi ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyip soğutun. 1 çay bardağı yoğurt, 250 gr. margarin. 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket şekerli vanilin, 4,5 su bardağı elenmiş un ve 1 poşet hamur kabartma tozunu yogurun. Hamuru dörde bölün merdane ile 0.5 cm kalınlığında yuvarlak açıp üçgenler şeklinde kesin. Geniş kenarlarına elmalı karışımdan koyup rulo yapın. 175 C'ye ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin. Fırından çıkartıp üzerine pudra şekeri serpin.


ML® Sakızlı Girit Kurabiyesi için tıklayın




Elmalı Kurabiye

musti
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2006
Mesajlar: 29
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc27663
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2008
1,258 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1 paket margarin
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçine:
1 kilo elma
2 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tarçın
250 gr. iri kıyılmış ceviz
Üzerine:
Pudraşekeri

Yapılışı:
Ön hazırlık olarak elmayı rendeleyip, toz şeker ve tarçınla pişirip, cevizi ekleyin. Süt, zeytinyağını, oda sıcaklığında margarin, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar unu karıştırıp, yoğurun. Hazırladığınız hamuru 4 parçaya bölün. Her parçayı merdane ile 2-3 milim kalınlığında açın. Bıçakla 8 üçgen kesin, Hazırladığınız harcı, üçgen şeklinde kestiğiniz hamurların bir köşesine koyun. Sigara böreği sarar gibi sarın. 150 dereceli fırında pişirin. Pudraşekeri serpip, servis yapın.


ML® Karyağdı Kurabiyesi için tıklayın




Elmalı Kurabiye

yeni gözde
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.10.2008
Mesajlar: 41
Şehir: Tokat
Kısa URL: http://ml.md/lc27896
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2008
1,623 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 küçük margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar un
2 iri elma Tarçın

Yapılışı:
Margarin eritilip hamur yapacağımız kaba konur. Diğer malzemeler ilave edilir. Un da konduktan sonra normal yuvarlaklıkta bir hamur yapılır. 15 dk. dinlendirilir. Sonra bu hamurlar ikiye bölünür. Bölünen hamur açılır. Sekiz parçaya bölünür, elma rendelenir, iki kaşık toz şeker ve biraz tarçın ilave edilir. Hazırlanan bu içten sekiz parçaya bölünmüş parçalardan her birine konularak geniş tarafından başlayarak sarılır. Tepsiye birer parmak arayla yerleştirilir. Orta ısılı fırında pişirilip fazla pembeleşmeden fırından alınır. Ilıyınca pudra şekerine bulanır. Tabağa yerleştirilir.


ML® Kaklı Kurabiye için tıklayın




ELMALI KURABİYE

Şi'ra
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.11.2009
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc43398
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2009
1,184 defa indirildi / yazdırıldı




3 Su bardağı un
3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Büyük paket margarin (250 Gr.)
1 Çay fincanı pudra şekeri
1 Çay kaşığı kabartma tozu
İÇİ İÇİN:
1 Çay fincanı toz şeker
1 Çay fincanı dövülmüş ceviz
1/2 paket tarçın
4 Adet ekşi elma

1.Karbonatla elenmiş unun ortasını açınız.
2.Erimemiş yağı, yoğurdu ve pudra şekerinin yarısını unun ortasına koyarak kaşıkla iyice eziniz.
3.Etrafından un katarak bir hamur yapınız.
4.Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elde top gibi yuvarlayınız.
5.Yuvarlanan hamurun ortasını çukurlaştırımz ve hazırladığınız harçtan biraz içine boyup tekrar etrafındaki hamuru el ile üste toplıyarak kapatınız.
6.Hazırladığınız hamurların kapatılan yüzleri üste gelecek şekilde yağlanmış tepsiye aralıklı diziniz.
7.Orta ısıdaki fırında pembe renk alana kadar pişiriniz.
8.Kurabiyeleri artan pudra şekerine bulayarak servis tabağına diziniz.
İÇ HAZIRLIĞI:
Kabukları soyulmuş ekşi eimaları küçük bir tencereye rendeleyiniz. Bir çay fincanı toz şekerle su ilâve etmeden (kendi suyu ile marmelât yapınız. İçine dövülmüş ceviz ve tarçın katarak karıştırınız.


ML® Çerezli Kurabiye için tıklayın




Elmalı Kurabiye

Köksal
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.09.2010
Mesajlar: 45
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc56147
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2010
1,724 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı erimiş tereyağı veya margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
3,5-4 su bardağı un
i tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurta akı
İçi için;
3 orta boy elma
i /2 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı fındık
Pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Hamur yoğuracağımız kabın içine yoğurdu, erittiğimiz yağı ve sıvı yağı pudra şekerini ilave ederek çırpalım. İçine unu ve kabartma tozunu ilave ederek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru merdane ile 1/2 cm kalınlıkta açalım. Hamurdan yuvarlak bir kalıp veya bardak yardımı ile yuvarlak parçalar kesip çıkaralım. Hamur yuvarlaklarının yarısının üzerine yumurta akı sürelim. Kalan hamur yuvarlaklarının orta kısımlarını daha küçük bir yuvarlak ile kesip çıkararak, diğer yuvarlak hamur parçalarının üzerine yapıştıralım. Hamurlan ısıtılmış 190° ısılı fırında altları ve üstleri açık pembe renk alana dek pişirelim. Bu arada elmalı harcımızı hazırlayalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeleyerek şekerle birlikte pişirelim. Elmalar suyunu iyice çektiğinde tarçın ve fındık ilave ederek birkaç dakika daha pişirelim ve ateşten alalım. Kurabiyeleri fırından alarak üzerlerine pudra şekeri eleyelim. İç kısımlarına elmalı harcı tepeleme bir şekilde doldurarak servis yapalım.


ML® Malatya Kurabiyesi için tıklayın




Elmalı Kurabiye

SonaY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: http://ml.md/lc58369
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2010
952 defa indirildi / yazdırıldı




150 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
Limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
İçine:
2 elma rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
ceviz

Hamur yoğurulur, istenilen şekilde açılır. İçine elmalı karışım konup katlanır.
180 dereceye ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpilir.


ML® Şam Kurabiyesi için tıklayın
ML® Şam Kurabiyesi (görsel)




Elmalı Kurabiye

aktar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.05.2011
Mesajlar: 31
Şehir: Muğla
Kısa URL: http://ml.md/lc63567
Gönderme Tarihi: 28.May.2011
2,275 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

200 gr tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
İçi için:
2 adet elma
4 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Üzerine:
Pudra şekeri

Hamur için tüm malzemeyi yumuşak bir hal alıncaya kadar yoğurun. 10 dakika dinlendirin. İçi için; elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Bir tavada suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Üzerine dövülmüş ceviz, tarçın ve şeker ekleyin. Soğumaya bırakın. Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgâhta açıp üçgen şeklinde dilimlere ayırın. Soğumuş elmalı harcı geniş ucuna koyup rulo şeklinde sarın. Tepsiye dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.




Elmalı Kurabiye

karadadaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc67650
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2011
693 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
İçi için:
2 adet rendelenmiş elma
1,5 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker

Rendelenmiş elmaların suyunu süzüp tereyağında 5 dakika pişirin.Ocaktan alın, üzerine şeker, tarçın, ceviz ve unu koyup karıştırın. Sonra soğumaya bırakın. Bu arada hamuru için gereken tümmalzemeyi derin bir kapta yoğurun.Hamuru unlanmış bir zeminde ince açıp üçgen şeklinde de kesin. Elmalı içten paylaştırıp rulo şekilde sarın ve tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Kurabiyelere pudra şekeri serpin.




Elmalı Kurabiye

karadadaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc67657
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2011
816 defa indirildi / yazdırıldı




1adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
İçi için:
1 çay bardağı ceviz
1 adet elma
1 çay bardağı şeker
1 yumurta akı

Yumurta, yoğurt, tereyağı, vanilya, kabartma tozu, şeker ve unu; yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Rendelenmiş elma, yumurta akı, kıyılmış ceviz ve şekeri karıştırın. Unlanmış tezgahta hamuru açıp bir bardağın ağzıyla parçalara bölün. Parçanın bir yanına iç malzemeden koyup diğer yarısını üzerine kapatın. 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpin.




Elmalı Kurabiye

doğanay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.09.2011
Mesajlar: 60
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc68261
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2011
648 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı şeker
Aldığı kadar un
3 adet yumurta
5 adet elma

Önce margarinimizi eritiyoruz.Sonra yumurtayı,şekeri ve margarini çukur bir kapta iyice karıştırıyoruz.Üzerine kabartma tozunu ve alabildiği kadar un ekleyip,çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra elmaları soyup rendeliyoruz, 2 kaşık şekeri ve tarçını da ekleyip elmaları kavuruyoruz. Daha sonra hamuru merdane ile açıp, üçgen şeklinde kesiyoruz ve elmalı harçtan koyup sarıyoruz. Az yağladığımız tepsiye dizip 180 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirip pudra şekeri ile süslüyoruz.







Elmalı Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri







(30 adet Elmalı Kurabiye 6,212,701 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır