Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 Sonraki »
|
Acır Annaziği
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 kg yağsız kıyma et
2 kg acır
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığ... DEVAMI
|
ADANA PATLICAN DOLMASI
MALZEME LİSTESİ
1,5 kg Adana patlıcanı (kemer patlıcan ya da tombul Adana patlıcanı kullanabilirsiniz)
İc Harcı İçin:
500 gr ... DEVAMI
|
ADANA USULÜ KURU PATLICAN DOLMASI
Malzemeler
20 Adet kuru patlıcan
1 su bardağı pirinç
200 gr kıyma
1 Su bardağı haşlanmış nohut
3 Domates
1 Çay... DEVAMI
|
Ahtaçilov (Karabağ Azerbaycan)
https://garabagh.net
Pilav türüdür. Pirinç temizlenir, yıkanır ve kaynatılır. Kazmak (pilavın altına koya... DEVAMI
|
Akdeniz Yöresi Mutfağı Tahıl Yemekleri ve Beslenmedeki Yeri
Yrd. Doç. Dr. Sevil BAŞOĞLU
Ülkemizde tahıllar diğer besin k... DEVAMI
|
Aksaray Mutfak Sözlüğü
Abicil: Küçük kabak.
Aside: Un ve pekmez ile yapılıp üzerine tereyağı dökülen yöresel bir tatlı.
Ağ pakla: Beyaz fasulye... DEVAMI
|
Ali Nazik Pilavı
50 Gr Sana Klasik
2 Adet limon suyu
2 Adet patlıcanı
4 Çorba Kaşığı sıvıyağ
200 gr kıyma
2 Diş sarımsak
İyice yıkanmış ... DEVAMI
|
Ali Nazik Pilavı
Malzemeler
2 adet bostan patlıcanı
1 çay fincanı sıvı yağ
200 gr. kıyma
4 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2 bardak pirinç
... DEVAMI
|
Ali Nazikli Pilav
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet limonsuyu
2 Adet patlıcan
3 Diş sarımsak
200 gr kıyma
4 Çorba Kaşığı sıvıyağ
Pilav için... DEVAMI
|
Alinazikli Pilav
2 adet bostan patlıcanı
3 diş sarımsak
2 adet limonun suyu
4 çorba kaşığı sıvıyağ
200 gram kıyma
1 çorba kaşığı margarin
... DEVAMI
|
Antakya Boraniye Yemekleri
Anadolu yemek kültürünün her yemek için ayn ayn bir makale oluşturabilecek değere sahip olduğunun farkına bir an önce varmam... DEVAMI
|
Antep Usulü Etli Kuru Biber Patlıcan Dolması
12 adet kuru patlıcan
12 adet kuru biber
Etli kemik 2/3 Parça
İçi için:
500 gr orta yağlı kıyma
3 ade... DEVAMI
|
Arap Dolması (Adana)
40 adet kuru patlıcan
1 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşı... DEVAMI
|
Arnavut Usulü Kuzu Pirzolası
8 kuzu pirzolası
200 gr (1 su bardağı) rafine yağ
2 büyük patlıcan (dilimlenip tuzlu suda bırakılmış)
1/2 limonun suy... DEVAMI
|
Aylara Göre Bitkisel Yiyecekler ve Örnek Mönüler
Doğadan uzakta yaşamaya o kadar alıştık ve alıştırıldık ki, belki hangi mevsimde hangi sebzeler ve ... DEVAMI
|
AYLARA GÖRE PİŞİRİLEBİLECEK YEMEKLERİN LİSTESİ
Evlerde, her sabahın en önemli sorunu, o gün ne yemek yapılacağıdır. Hanımlar beyler... DEVAMI
|
Bademli Pilavlı Patlıcanlı Köfte
Begüm Serap Akdemir
Köfte için:
Kıyma
Patlıcan
Kuru soğan
Sarımsak
Galeta unu
Yu... DEVAMI
|
Baldırcan Şakşakı (Samsun)
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Patlıcan 1 Kg
Kuru soğan 2 Orta boy
Sıvı yağ 1 Çay... DEVAMI
|
Beykoz Kebabı
Malzeme:
1 kg kuşbaşı kuzu eti
100 gr Teremyağ
2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşı... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Bulgurlu Pirinçli Etli Dolma
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 su bardağı iri pilaavlık bulgur
250 gr kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 diş rende... DEVAMI
|
Burdur mutfak kültürü
Burdur mutfak kültüründe dağlık ormanlık alanlardan toplanan kekik, nane gibi hoş kokulu bitkilerle hazırlanan et yemekleri yayg... DEVAMI
|
CİĞVE
MALZEMESİ:
3'er patlıcan, sivri biber ve yeşil domates
1 soğan
1 baş sarımsak
2 kaşık pirinç
1 demet fesleğen
sıvıyağ
tuz.
Patlıca... DEVAMI
|
Cive (Antalya)
1 büyük kuru soğan
1 kg domates
4 adet sivri biber
2 orta boy patlıcan
4 diş sarımsak
1 kahve fincanı pirinç
10 yaprak fesleğen
1 y... DEVAMI
|
Cive (görsel)
Türkçe altyazılıdır.
[url=https://video.lezzetler.com/Ci... DEVAMI
|
Çörekotlu Pilav Üstü Tavuk
Elif Korkmazel
200 gram mantar
600 gram derili tavuk eti
1 çay bardağı zeytinyağı
3 çorba... DEVAMI
|
Ddeokbokki
2 su bardağı pirinç keki (Garaetteok), (veya 20 adet)
2.5 su bardağı balık suyu, sebze suyu veya su
1 su bardağı yeşil lahana veya Çin maru... DEVAMI
|
Doğrama (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
½ kg kuşbaşı et
1 kg patlıcan
1 kg domates
½ kg yeşil biber
... DEVAMI
|
Doldurulmuş Patlıcan
2 adet patlıcan
100 gram basmati pirinci
400 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
2 diş sarımsak
400 gram domates
Yarım çay kaşığ... DEVAMI
|
DOLMALAR (Mersin)
Hangi sebzeden dolma yapılacaksa 1 kilo alınır. Buna ic olarak 200 gr pirinc, 4 adet domates,1 bağ maydanoz, 250 gr kıyma, 5 dis sarımsak,... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 Sonraki »
|
