Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 156,664 Yemek Tarifine
6,056,329,037 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Meyve Tatlıları > Ayva Tatlısı (46 adet - 16,092,936 defa bakıldı)

Ayva Tatlısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Armut Tatlısı Tarifleri
Ayva Tatlısı Tarifleri
Elma Tatlısı Tarifleri
İncir Tatlısı Tarifleri
Kabak Tatlısı Tarifleri
Vişne Tatlısı Tarifleri
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



AYVA TATLISI

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc88968
Gönderme Tarihi: 05.May.2013
2,112 defa indirildi / yazdırıldı




Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


4 adet ayva
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 elma rendesi
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
1 çay kaşığı tarçın
1 adet ayva rendesi
Süslemek için:
Kaymak veya kremşanti
Yeşil fıstık

Ayvaların kabukları soyularak ortadan ikiye kesilir. Çekirdek kısımları oyulup yıkanır. Temizlenen Ayvalar, geniş bir tencereye yerleştirilir. Su ilave edilip kapağı kapalı olarak kısık ateşte 40 dakika pişirilir. Daha sonra ayvaların oyuk yerlerine 1.5 çorba kaşığı şeker konulup 20 dakika daha pişirilir. Pişen ayvalar ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
İç malzemesi için; ayva rendesi 1 çay bardağı su ile kaynatılır. Suyu çekince elma rendesi, 1 çay bardağı şeker konup 3 dk. daha pişirilir. Ocaktan alınıp içine tarçın ve çeviz içi karıştırılır. Karışım, soğumuş ayvaların içine doldurulur. Üzerine kaymak veya kremşanti konup, yeşil fıstık ile süslenerek servis yapılır.



Ayva Tatlısı

irşat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.11.2013
Mesajlar: 28
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc93725
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2013
1,739 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet ayva
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
3 adet karanfil
1 adet tarçın
Ayva çekirdeği
1 adet elma

Ayvaları ikiye bölün çekirdeklerini çıkartın ve üzerine suyunu, şekerini, karanfilini ekleyip bir gece bekletin. Ertesi gün içine elma rendeleyip hepsini birlikte kısık ateşte kaynamaya bırakın. Rengi dönecek ve ayvalar güzelce pişecektir. Tencerenin içinde soğumaya bırakın. İster kaymak ister labne peynirle ikram edin.


Fotoğraf "Adnan Tez" tarafından gönderildi. 23.11.2017


Ayva Tatlısı

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9285
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc95673
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2014
1,756 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2007


4 adet orta boy Ayva
1 kg. Toz şeker
750 ml. Su
100 gr. Kaymak
30 gr. dövülmüş Antep fıstığı
3-4 adet karanfil
Ayvaların çekirdekleri veya 1 gr. kırmızı renkli gıda boyası

Ayvalar yıkanır kabukları soyulur. Ortadan boyuna ikiye bölünür. Çekirdekli sert kısımları oyularak çıkartılır. Su dolu bir kapta bekletilir. Tencerenin dibine çukur yerleri üste gelecek şekilde dizilir. Üzerine toz şeker ve su dökülür. Karanfiller içine atılır (Gıda boyası kullanılmayacaksa ayvanın çekirdekleri de tencerenin içine atılır.)Kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ayvalar tencerenin içinden alınır. Kalan şerbet koyulaşıncaya kadar biraz daha kaynatılır, ayvaların üzerine dökülür.



Ayva Tatlısı

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc98963
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2014
1,434 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet ayva
10 yemek kaşığı tozşeker
yarım su bardağı su
30 gr gıda boyası
8 adet karanfil
1 su bardağı ceviziçi
1 tatlı kaşıgı margarin

Öncelikle ayvaları soyup çekirdek yataklarını çıkarıyoruz ayvaları yayvan bir tencereye yerleştirip ortalarına 2 şer yemek kaşığı tozşeker dolduruyoruz 7-8 tane karanfil ve çıkardığımız ayva çekirdeklerinide koyup yarım bardak suda erittiğimiz gıda boyasını üzerine döküp kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz.Ben daha sonra fırın kabına alıp birsüre fırınlıyorum şerbetinin ağdalaşmasını sağlıyorum bu isteğe bağlı birşey ayva tatlısı genelde kaymakla servis yapılır.


Ayva Tatlısı

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc117726
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2016
1,161 defa indirildi / yazdırıldı




Ceyda Günal

4 adet ayva
12 yemek kaşığı toz şeker
8 adet karanfil
2 adet çubuk tarçın
100 gr ceviz içi
3 yemek kaşığı kaymak
2 adet fırın torbası

Ayvalarımızı soyup ikiye keselim (4 adet ayvadan 8 ayva parçası elde edelim) ve çekirdeklerini ayıklayıp çekirdek yataklarını bıçak veya tatlı kaşığı yardımı ile biraz derin olacak şekilde oyalım. Derin bir kap içinde hazırladığımız soğuk suya 1/2 limonun suyunu sıkıp ayvaları kararmaması için bu suda bekletelim. Düz bir tabağa toz şekeri alıp ayvaları sudan çıkarıp iyice kurulayarak toz şekere güzelce bulayalım. 2 fırın poşeti içine ayvaları 4erli olarak sırtı altta kalacak şekilde yerleştirip her 1 parça ayva için çekirdek yataklarına kalan toz şekeri paylaştıralım. Çubuk tarçın, karanfil ve ayva çekirdeklerini poşetlerin içine paylaştıralım. Poşetleri bağlayıp bir kaç yerinden bıçakla delikler açalım. 170 derece ısılı fırında ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirelim. (Bu aşama fırınların farklı pişirmelerinden dolayı kontrollü olarak yapılmalı) Dilerseniz son 10-15 dakika poşetlerin üzerini açarak ayvaların hafif kızarmasını sağlayabilirsiniz. Tatlımızı fırından alıp iyice soğuttuktan sonra göbeğine kaymak ve ceviz koyarak servis edebilirsiniz.



Ayva Tatlısı

istiridye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.07.2016
Mesajlar: 26
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc118560
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2016
1,087 defa indirildi / yazdırıldı




Şule Yüksel

3 adet orta boy ayva
2 su bardağı su
4 diş karanfil
1 adet çubuk tarçın
2 su bardağı şeker
200 gr. manda kaymağı

Ayvaları soyup boylamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın çekirdeklerini bir kenara ayırın. Yayvan bir tencerede 2 su bardağı su, ayva çekirdekleri, karanfil ve tarçın kabuğunu kaynatın. Ayvaları kaynar suyun içine atın. Tencerenin kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine şekeri ilave edin. 10 dakika daha pişirin. Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Ayvaları bir tepsiye dizin. Sıcak fırının üstten ikinci rafında üzeri hafif renk alana kadar 5-10 dakika fırınlayın. Ayva tatlısının ortasındaki boşluklara kaymak koyarak servis yapın.



Ayva Tatlısı

gülyüzlü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc118804
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2016
927 defa indirildi / yazdırıldı




Rümeysa Bozdoğan

3 orta boy ayva
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
4 diş karanfil
1 çubuk tarçın
Kaymak veya krem şanti
Ceviz veya antepfıstığı

Ayvaları soyup ikiye ayırın. Çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara ayırın. Bir tencerede 2 su bardağı su, ayva çekirdekleri, karanfil ve tarçın kabuklarını kaynatın. Su kaynayınca ayvaları tencerenin içine atın ve tencerenin kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine şeker ilave ederek 10 dakika daha pişirin. Fırını 200 derecede ısıtın. Ayvaları bir fırın tepsisine dizin. Sıcak fırının üstten ikinci rafında üzeri hafif renk alana kadar 5-10 dakika fırınlayın. Çıkardığınız çekirdek yataklarının olduğu kısma kaymak veya krem şanti koyup üzerine ceviz veya antepfıstığı ekleyerek servis edebilirsiniz.



Ayva Tatlısı

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 549
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc121541
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2016
1,518 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet ayva
4 Türk kahvesi fincanı şeker
1 su bardağı su
Üzeri için:
Kaymak ya da dondurma
Fıstık ya da ceviz

Ayvaların kabukları soyulur, ortadan ikiye bölünür ve çekirdek yatakları oyulur.
Geniş bir tencereye ayvanın kabukları serilir, üzerine ayvaların oyuk yerleri yukarı gelecek şekilde dizilir. Ayvaların çekirdekleri aralara serpiştirilir.
Her ayva parçasının üzerine 2 yemek kaşığı kadar toz şeker serpilerek şeker paylaştırılır. Üzerine 1 su bardağı su koyarak ateşe alınır.
Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır, yaklaşık 1 saat ayvalar yumuşayana kadar pişirilir.
Soğuttuktan sonra dondurma ya da kaymak konarak ve fıstık ya da ceviz serperek servis yapılır.



Ayva Tatlısı

onbaşının kızı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.01.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc122865
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2017
1,022 defa indirildi / yazdırıldı




Anadolujet Magazin

2 adet ayva
500 gram toz şeker
1 adet yeşil elma
1 çay kaşığı toz tarçın
3 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
Limon suyu

Kabuklarını soyduktan sonra ikiye böldüğünüz ve çekirdeklerini çıkardığınız ayvaları limonlu suda bir süre bekletin. Kabuğunu soyduktan sonra rendelediğiniz elmayı toz tarçınla karıştırın. Ayvaları, üzerine bu karışımı ekledikten sonra, tabanında ayva çekirdekleri, çubuk tarçın ve karanfilin bulunduğu bir tencereye yerleştirin. Her bir ayvanın üzerine eşit miktarda toz şeker serpin. İki bardak suyu şekerlerin üzerine azar azar dökün. Daha sonra tepsinin üzerini bir folyoyla kapatarak 150 derecelik fırında 1 buçuk saat pişirin. Sıcak servis edin.



Ayva Tatlısı

peri tozu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.02.2017
Mesajlar: 42
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc123416
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2017
984 defa indirildi / yazdırıldı




Mazda Lezzete Götüren Marka
Mehmet Yaşin


1 kg. ayva
5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı üzüm pekmezi
1 litre su
3-4 adet tane karanfil
Sunum için:
Kaymak

Suyu tencereye alın. 5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın. 1 çay bardağı üzüm pekmezini de tencereye ekleyin. Şerbeti orta ateşte karıştırarak kaynatın. Ayvaların kabuğunu soyun. Ortadan ikiye kestiğiniz ayvaların çekirdekli kısımlarını çıkarın. Kaynayan şerbete 3-4 adet karanfil ilavesiyle ekleyip orta ateşte 30 dakika pişirin. Pişen ayvaları fırın tepsisine dizin. Şerbetten 2-3 kepçe kadar alarak ayvaların üzerine gezdirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika fırınlayın. Üzerine kaymak ilave edip servis yapın.



Ayva Tatlısı

kır çiçeğim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.09.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc128362
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2017
678 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

3 ayva
1 limonun suyu
3 kibrit kutusu büyüklüğünde lohusa şekeri
1.5 su bardağı su
7-8 karanfil
2 çubuk tarçın
Ayva çekirdeği
Üzeri için:
Kaymak
Ceviz

Ayvaları soyun ve ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıp ayırın. Soyduğunuz ayvaları kararmamaları için limon suyunda bekletin. Tencereye ayvaların iç kısımları yukarıya bakacak şekilde dizin. Ayvaların içlerine küçük parçalara böldüğünüz lohusa şekeri, ayva çekirdeği, karanfil ve çubuk tarçını ekleyin. Suyunu ilave edip kısık ateşte, ayvalar yumuşayıncaya kadar 1-1.5 saat pişirin. Soğuyan ayvaları bir servis tabağına alın. üzerine kaymak ve iri kırılmış cevizle süsleyerek servis yapın.



Ayva Tatlısı

Adnan Tez
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 22.11.2017
Mesajlar: 19
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc129961
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2017
785 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

1,5 kg ayva (3 adet büyük boy)
1,5 kg şeker
4-5 adet karanfil
1 litre su

Ayvalar soyulup dilimlenip, suda bekletilir.
Ayvanın çekirdekleri, şeker, karanfil ve su bir taşım kaynatılır.
Yarım ayva suda bekletilmeye devam edilirken geri kalanlar şerbetin içine atılıp yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Yumuşayan ayvalar bir kevgirle alınıp fırın kabına dizilir.
Ayrılan yarım ayva rendelenip şerbette yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
Yumuşayan rendelenmiş ayvalar ve şerbet fırın kabındaki ayvaların üzerine gezdirilir.
130 dereceye ayarlanmış fırında 4 saat pişirilir. Ara sıra açılıp şerbet ayvaların üzerine gezdirilir.

Not: Ayvaları dilimleyerek pişiriyorum. Böylece herkese istediği kadar porsiyon ayarlayabiliyorum. Siz ayvaları ikiye bölerek de kullanabilirsiniz.



Ayva Tatlısı

avşar kızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.11.2016
Mesajlar: 35
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc141393
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2019
447 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet orta boy ayva
Tarçın
2 tatlı kaşığı light labne
2 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı (Tatlandırıcının aspartam içermemesine özen gösterin)
Fırın torbası

Ayvaları iki parçaya ayırıp göbeklerini hafifçe oyun. Parçaların üzerine birer tatlı kaşığı tatlandırıcı ve toz tarçın serpin. Fırın torbasına yerleştirin. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra ayvaların göbeklerine birer tatlı kaşığı light labne ilave edin.



Ayva Tatlısı

pazartesi sendromu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.06.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Pazar
Kısa URL: https://ml.md/lc143366
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2019
368 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

4 adet büyük ayva
Toz şeker
1 su bardağı su
3 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı)
3 adet tane karanfil (isteğe bağlı)
Üzeri için:
Kaymak, ceviz, fındık veya antepfıstığı

Ayvanın kabuğunu soyun. Ortadan ikiye bölüp çekirdek yuvasını çıkarın. Çekirdekleri içinden alın. Temizlenen ayvaları kontrol edin düz durmuyorsa alt kısmından çok az keserek düz durmasını sağlayın. Büyük bir tencereye hepsini yerleştirin. İlk başta hepsi sığmasa da pişmeye başlayınca yumuşayacak ve tüm ayvalar tencereye sığacaktır.
Her bir ayva oyuğuna 3 çorba kaşığı toz şeker koyun. Ayva çekirdeklerini tencereye koyun. Suyu tencereye koyduktan sonra ocağın yakın ve tencerenin kapağını kapatın. Tencerenin başından ayrılmayın çünkü kaynamaya başlayınca su taşacaktır. Kaynamaya başlayınca ocağı en kısık ateşe ayarlayın.
Ayvalar pişerken siz elmanın kabuklarını soyun, tavaya veya tencereye rendeleyin. Bu esnada ortasından çıkardığınız çekirdekleri de ayvanın bulunduğu tencereye koyun. Elmanın üzerine 3 çorba kaşığı toz şeker koyduktan sonra harlı ateşte biraz pişirip ocaktan alın. Ilınınca elmaların içine tarçın ekleyip karıştırın.
Ayvalar renk alıp kızarmaya başladığında orta kısımlarına elmalı içi paylaştırın ve tencereyi kapatın tekrar istediğiniz rengi alana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bu esnada suyunu çeker ve çok fazla ağdalaşırsa azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz. Pişme işlemi yaklaşık olarak 3 saat sürüyor.
Tencereyi ocaktan alın, kapağını açın, biraz ılınınca ayvaları servis tabağına alın. Suyunu ayrı bir kaseye alarak servis esnasında ayvaların üzerine dökün ve kaymak ile servis edin.



Ayva Tatlısı

tıpatıp
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2019
Mesajlar: 47
Şehir: kAYSERİ
Kısa URL: https://ml.md/lc143398
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2019
461 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram ayva
250 gram toz şeker
3 su bardağı su

Ayvaları yıkayın, soyun. İki eşit parçaya bölün. Ortalarını oyun. Çıkan çekirdekleri ayırın.
Ayvaları çelik tencereye veya kapaklı tavaya dizin. Her ayvanın ortasına 1,5 çorba kaşığı şeker koyun. Çekirdekleri de üstlerine dökün. Suyu ekleyip, kısık ateşte, kapağını kapatarak pişirin. Suyunu çekince ateşten alıp, soğumaya bırakın.
Servis yaparken üzerini kaymakla süsleyin.



Ayva Tatlısı

Çağruşenbih
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.06.2019
Mesajlar: 20
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc143411
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2019
298 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet ayva
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 çubuk tarçın
2 adet karanfil
Süslemek için:
Kaymak
Ceviz

Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Bir tencereye suyu, şekeri, tarçını ve karanfili koyun. Şeker eriyene kadar pişirin.
Ayvaları tepsiye dizin ve üzerine bu şerbeti dökün. Ayvaları 180 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Üzerine kaymak ve ceviz ekleyerek servis edin.



Ayva Tatlısı

müjgan kahyaoğlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.01.2020
Mesajlar: 48
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc148279
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2020
284 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet ayva
Toz şeker
1 su bardağı su
Ayva çekirdeği

Ayvaların kabuğunu soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın.
Çıkardığınız çekirdekleri bir kenara ayırın.
Ayvaları tencereye yerleştirip her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Ayvanın büyüklüğüne göre şeker miktarı farklı olabilir.
Ayvaların yarısına gelecek miktarda su ve çekirdekleri ilave edin.
Kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişirin.
Yumuşayınca ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Dilerseniz üzerine kaymak, ceviz, fındık veya Antep fıstığı ekleyerek servis edebilirsiniz.



Ayva Tatlısı

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc148726
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2020
179 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet büyük boy ayva
8 kahve fincanı şeker
3 su bardağı su
1-2 adet çubuk tarçın
4-5 adet karanfil
1 paket kremşanti
Ceviz

Ayvaların kabuğunu soyun. Ayvaları ortadan ikiye ayırın. Ayva çekirdeklerini çıkartıp kenara koyun.
Bir tencerenin dibine ayva kabuklarını dizin üzerine içlerini oyduğunuz ayvaları yerleştirin.
Ayvaların üzerine şekeri dökün. Üzerine suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Ayvalar pişerken kremşantiyi hazırlayıp katılaşması için dolaba kaldırın.
Pişmiş ayvaların ortalarına ceviz doldurun. Üstüne soğumuş kremşantiden sıkın.
Üzerini ceviz parçalarıyla süsleyebilirsiniz.



Ayva Tatlısı

napolyon
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.03.2020
Mesajlar: 40
Şehir: Kütahya
Kısa URL: https://ml.md/lc149205
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2020
242 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet ayva
9 yemek kaşığı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
4 adet karanfil
Yarım su bardağı su

Ayvaların kabuğunu soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın.
Çekirdekleri içinden alıp bir kenara ayırın.
Bir tencereye hepsini yerleştirin.
Tarçın çubuğunu, ayva çekirdeklerini ve karanfilleri de ekleyin.
Ayvaların her birinin üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ilave edin.
Suyunu da ekleyip tencerenizin kapağını kapatın. Orta ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Ayvalar yumuşayınca servis tabağına alın ve yumuşamasını bekleyin.
Üzerini kalan şerbetten de gezdirin.
Dilerseniz kaymak ve antepfıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.



Ayva Tatlısı

nadir
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.05.2020
Mesajlar: 28
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc150508
Gönderme Tarihi: 13.May.2020
153 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

5 adet ayva
180 gr toz şeker
1/5 litre su
100 gr aspir otu
1 adet çubuk tarçın
2 adet kakule
2 adet yıldız anason
5 adet karanfil
Muhallebi için:
250 gr süt
50 gr şeker
1 gr damla sakızı
25 gr tereyağı
15 gr un

Ayvaları kenarlarından keserek kare haline getirdikten sonra ortasını kırmadan çıkarın ve bütün malzemeleri birleştirerek kaynatılmış şerbetin içine ekleyin. Yaklaşık 25 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra ve ayvalar yumuşayınca kenara alabilirsiniz. Ayrı bir yerde muhallebi için tereyağı ve unu rengi değişmeden bir süre tencerede kavurup çırpılmış sütü üzerine ekleyin. Diğer malzemeleri de ekledikten sonra devamlı çırpın. Bu işleme, muhallebi kıvamı ince püre kıvamına gelene kadar devam etmelisiniz.
Sıkma torbasına muhallebiyi dökün ve ayvanın oyulmuş kısmına doldurun. Tabağın diğer tarafına ise muhallebiyi sıkın ve spatula yardımıyla sonuna doğru çekin. Üzerine ayvayı koyun, ceviz rendesi ile süsleyebilirsiniz.







Ayva Tatlısı Tarifleri Meyve Tatlıları



(46 adet Ayva Tatlısı 16,092,936 defa bakıldı)

Sayfa: « Önceki  1, 2, 3  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır