Ayva Tatlısı
https://www.elele.com.tr
3
ayva
1
limonun suyu
3 kibrit kutusu büyüklüğünde lohusa şekeri
1.5 su bardağı su
7-8 karanfil
2 çubuk tarçın
Ayva çekirdeği
Üzeri için:
Kaymak
Ceviz
Ayvaları soyun ve ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıp ayırın. Soyduğunuz
ayvaları kararmamaları için
limon suyunda bekletin. Tencereye
ayvaların iç kısımları yukarıya bakacak şekilde dizin. Ayvaların içlerine küçük parçalara böldüğünüz lohusa şekeri,
ayva çekirdeği, karanfil ve çubuk tarçını ekleyin. Suyunu ilave edip kısık ateşte,
ayvalar yumuşayıncaya kadar 1-1.5 saat pişirin. Soğuyan
ayvaları bir servis tabağına alın. üzerine
kaymak ve iri kırılmış
cevizle süsleyerek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/ayva-tatlisi-128362.jpg)