Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 21, 22, 23 Sonraki »
|
Karnıyarık
https://acunn.com
4 kemer patlıcan
200 gr kıyma
2 diş sarımsak
1 soğan
2 çarliston biber
1 kırmızıbiber
1 domates
1 yem... DEVAMI
|
KARNIYARIK
10 adet patlıcan
250 gram koyun kıyması
250 gram zeytinyağı
250 gram domates
2 adet soğan
50 gram pirinç
1 demet maydanoz
tuz
karabiber
... DEVAMI
|
Karnıyarık
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
6 adet kemer patlıcanı
40 g tuz, patlıcanın acısını çıkartmak için
5... DEVAMI
|
Katmerli Pilav
1 adet soğan
4 çorba kaşığı margarin
2 adet yufka
1 adet kemiksiz tavuk budu
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 adet kuru incir
1... DEVAMI
|
Kavurmalı Patlıcanlı Pilav
500 gram kuzu kuşbaşı eti
1 soğan
2 adet patlıcan
1 sap taze soğan
1 dolmalık biber
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, ... DEVAMI
|
Kavurmalı Sebze Dolması
6 adet dolma biberi
4 adet patlıcan
6 adet domates
4 adet kabak
İç için:
1 kase kavurma
1 su bardağı pirinç
1 adet kuru so... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Gaziantep)
GAP Eylem Planı
10 adet kurutulmuş biber
10 adet patlıcan
300-500 gr dolmalık doğranmış parça ... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Şanlıurfa)
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
İnce uzun Birecik patlıcanı- 200 gr.
Yağsız k... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Şanlıurfa)
1 adet büyük boy soğan
1/2 kg kıyma et (kuzu veya koyun)
2 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay ... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1,5kg ince uzun patlıcan
500 gr yağsız kıyma et
4-5 adet ... DEVAMI
|
Kış Dolması (Gaziantep)
Deniz Baran
Kış dolması için yazdan hazırlık yapılır. Yaz gelince taze patlıcan vs. sebzeler... DEVAMI
|
Kışlık Dolma (Batman)
Patlıcan 10 adet
Maydanoz 1 bağ
Kuru biber 10 adet
Pirinç 6 çorba kaşığı
Sivribiber 2 adet
Kuzu eti 500 gr.
Soğan 2 adet
... DEVAMI
|
Kıymalı Ispanak (Antalya)
½ kilo ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 iri soğan
100 gram kıyma
1 çorba kaşığı salça
2 su bardağı su
2 çor... DEVAMI
|
Kıymalı Karışık Dolma
400 gr kıyma
2 adet patlıcan
10 adet dolmalık biber
5 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı salça
7 dal maydonoz
1 çay fi... DEVAMI
|
Kıymalı Patlıcan Dolması
1 kilo patlıcan
İçi İçin:
200 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 büyük soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı sal... DEVAMI
|
Kıymalı Patlıcanlı Pilav
Malzemesi
2 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı tereyağ
2 adet patlıcan
200 gr. az yağlı, iki ... DEVAMI
|
Kızartmalı Pilav
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı et suyu
1 kabak
1 patlıcan
3 sivri biber
3 domates
3 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan
Pat... DEVAMI
|
Kilis Kebabı
1 kg orta yağlı kıyma
1.5 kg kemer patlıcanı
6 domates
1 soğan
2 sivribiber
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı na... DEVAMI
|
Kilis Kebabı
Patlıcanlar soyularak kuşbaşından biraz büyük doğranır. Kıymanın içerisine tuz, karabiber konarak yoğrulur. Kebap şişlerine 1 patlıca... DEVAMI
|
Kişnişli Sebze Çorbası
1 çorba kaşığı tel şehriye
1 adet patlıcan
1 çay kaşığı kişniş
1 çorba kaşığı pirinç
2 adet yeşil biber
1 ade... DEVAMI
|
Knorr Tavuk Suyu'na BABAGANUŞ PİLAVI
2 su bardağı pirinç
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet patlıcan (közlenmiş )
1 ad... DEVAMI
|
Knorr Tavuk Suyu'na Hünkar Piavı
2 su bardağı pirinç
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 adet patlıcan (1 adedi küp küp doğr... DEVAMI
|
Knorr Tavuk Suyu'na SEBZELİ RATATOUİLLE PİLAVI
2 su bardağı pirinç
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 su bardağı (600 ml.) su
3 yemek kaşığı zeytinyağ... DEVAMI
|
Kocaeli Mutfak Sözlüğü
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi
Aflat: Yabani taşlı bir armut çeşidi.
Ağerik : Ak erik (erik t... DEVAMI
|
Kofik Dolma (Elazığ)
25'er adet kofik (kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcanın mahalli adı)
750 gr Pirinç
5 adet kuru soğan
2 su bardağı zeytin... DEVAMI
|
Kofik Dolma (Tunceli)
Tunceli Valiliği
25er adet kofik (kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcanın mahalli adı)
750 gr. pir... DEVAMI
|
Kolay Etli Patlıcanlı Pilav
MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
1 kg kuşbaşı et
1 kg patlıcan
domates
soğan
HAZIRLANIŞI
Soğan ve bol domatesle pi... DEVAMI
|
KOLAY PATLICAN DOLMASI
6 adet patlıcan
300 gr. kıyma
2 kaşık pirinç
1 kaşık yağ
2 adet soğan
2 adet domates
tuz
maydanoz
1 limon
Patlıcanlar... DEVAMI
|
Kolay Patlıcanlı Pilav
Patlıcanları ufak doğrayınız, tereyağı ile kavrulmuş soğanın içine atınız, biraz daha kavurunuz, üstüne yeteri kadar sıca... DEVAMI
|
Konya Mutfağında Bazı Sözcük ve Deyimler
A. Sefa Odabaşı
Konya Mutfak Kültürü
Her sanatın, her mesleğin kendine özg... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 21, 22, 23 Sonraki »
|
