Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,495 Bölümdeki 138,888 Yemek Tarifine
5,597,097,208 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Lahana Çorbası (12 adet - 339,136 defa bakıldı)

Lahana Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Lahana Çorbası

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2847
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc2553
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
2,053 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet küçük lâhana
300 gram patates
4 adet havuç
1/2 kg. koyun (gerdan)
1 tutam kekik
3 diş sarımsak
2 litre su
Tuz
Karabiber

Suya tuz ilâve ederek kaynatınız. Lâhanayı iyice yıkayınız. Havuç ve patatesleri ayıklayıp bütün bütün bırakınız. Bunların hepsini kaynayan suya atınız.
Yıkanmış ve 1 santim kalınlığında parçalanmış gerdanla beraber kekik ve sarımsak ilâve ediniz. Bir buçuk saat pişirip, sıcak servis yapınız.


ML® Lahana Çorbası için tıklayın






Lahana Çorbası

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2847
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc2554
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
2,062 defa indirildi / yazdırıldı




3 kaşık margarin
1 ufak lahana
2 litre su
1 ekşi elma
Tuz
Kaşığın ucuyla karabiber

Lahananın dış yaprakları ayıklanır, ince ince doğranır. Yağ hafifçe eritilir, lahanalar içine atılarak 5 dakika kadar çevrilir. Üzerine su ilave edilir. Yarım saat kadar lahanalar yumuşayana kadar pişirilir. Tuz ve biber ilave edilir. İnmesine yakın elmanın kabukları soyulup rendelenip çorbaya ilave edilir. 5 dakika da bu şekilde pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.




Lahana Çorbası

-BMW-
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.04.2006
Mesajlar: 164
Şehir: Niğde
Kısa URL: https://ml.md/lc7449
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2006
2,205 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
250 gram biftek,
5 kaşık margarin,
yarım kilogram kıyılmış lahana,
2 adet defne yaprağı,
2 adet patates,
1 demet taze soğan,
100-150 gram salatalık turşusu,
1 fincan sirke,
1 fincan kıyılmış maydanoz,
1 tablet et suyu,
yeteri kadar şeker,
toz karabiber,
tane karabiber,
tuz.

Hazırlanışı:
Et yağından ayrıldıktan sonra ince şerit halinde kesilir. Lahanalar 3 kaşık margarinle 10 dakika yüksek ateşte pişirilir. Yarım çay kaşığı şeker, tuz ve sirke konularak, kapağı örtülüp kısık ateşte pişmeye bırakılır. 2 kaşık margarinle et kavrulur. Kavrulan et yağdan çıkartılarak üzerine karabiber ve tuz eklenir. Et suyu tableti 6 bardak suda maydanozlarla birlikte eritilir. Pişmekte olan lahanaya et suyu, defneyaprağı ve tane karabiber eklenir. Turşu ince şeritler halinde kesilir. Soyulmuş patatesler iri rendelenir ve tencereye ilave edilir. Hepsi birlikte 7-8 dakika orta ateşte pişirilir. Doğranmış taze soğan, et, salatalıklar tuz ve karabiber karıştırılarak eklenir. Sıcak servis yapılır.




Lahana Çorbası

lezzetler
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale
Kısa URL: https://ml.md/lc8863
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2006
2,015 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 Kg Lahana
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Soğan
200 gr. Pırasa
1 Adet Havuç
1/4 Su Bardağı Un
2 Adet Karanfil
2 Çorba Kaşığı Krema
2 Çorba Kaşığı
Kaşar Peyniri Rendesi
Tuz

Yapilis Tarifi
Lahanayı yapraklara ayırarak yıkayalım. Zar şeklinde doğradıktan sonra bir taşım kaynatalım.
Bir tencereye tereyağını koyup kızdıralım. Önce ince ince doğradığımız soğanı, sonra yine ince ince doğradığımız pırasaları yağda kavuralım.
Rendelenmiş havuç ve doğranmış lahanaları da ilave ederek üzerine un serpelim. Malzemenin üstünü örtecek kadar su koyduktan sonra karanfili ilave ederek çorbamızı 45 dakika pişirelim.
İnmesine yakın tuzunu ayarlayalım. Kaşar peynirini rendeleyelim. Çorbayı ateşten alıp, ısıya dayanıklı çukur bir kaba koyalım. Kaselere aktardıktan sonra çorbaların üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirelim. Arzuya göre üzerine bir miktar dereotu koyarak servis yapalım.




LAHANA ÇORBASI

yüzbaşınınkızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.06.2007
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc16557
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2007
2,059 defa indirildi / yazdırıldı




4 Yaprak lahana
2 Soğan
4 Çorba kaşığı un
1 Limon
4 Çorba kaşığı sade yağ
5 Su bardağı et suyu
1 Yumurta
Tuz.

Bir kap içinde yağ, kıyılmış soğan, lâhânâ, un kavurun. Et suyu eklenerek pişinceye kadar kaynatın. Yumurta, limon karıştırarak süzgüden süzünüz. Sıcak servis yapınız.




Lahana Çorbası

kızılelma
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2007
Mesajlar: 56
Şehir: Keçiören
Kısa URL: https://ml.md/lc16585
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2007
2,095 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı kıyılmış beyaz lahana
1 su bardağı nohut
1 adet orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı rende kaşar
su, tuz, karabiber

Haşlanmış nohut, çiğ lanaha, soğan, biraz su ile robottan geçirilir. Kaynayınca tereyağı, tuz, karabiber konur, servis sırasında üzerine rende kaşar serpilir.




Lahana Çorbası

genç orhan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.11.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc30215
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2008
2,141 defa indirildi / yazdırıldı




2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 lahana (yaklaşık 1,5 kg, 4'e bölünüp, ortadaki kalın bölümü çıkarıldıktan sonra, yaprak bölümleri ince doğranmış)
1 1/2 tatlı kaşığı kimyon tohumu
1 tatlı kaşığı hardal tohumu
1/2 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sirke
4 su bardağı tuzsuz tavuk ya da et suyu
4 diş sarımsak (ince kıyılmış)
500 g domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, küçük parçalar halinde doğranarak, blendırda püre haline getirilmiş)
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
2 çorba kaşığı dereotu (ince kıyılmış)

Bir tencereye ayçiçek yağını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca lahanalar, kimyon tohumları, hardal tohumları ve tuzu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın ve karışımı ara sıra karıştırarak, 25 dakika pişirin.
Sirkeyi ekleyip, karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Tavuk (ya da et) suyu ile 3 su bardağı soğuk su ekleyip, sarımsaklar, kırmızıbiber, domatesleri katarak, ateşi kısın ve çorbayı 45 dakika pişirin.
Tencereyi ateşten alıp, çorbayı büyük bir çorba kâsesine aktarın ve dereotunu serpiştirerek, bekletmeden servis yapın.




LAHANA ÇORBASI

Eda21
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc33271
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2009
2,381 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
1 kg. lahana
3/4 bardak tereyağı
1,5 çorba kaşığı şeker
4 bardak et suyu
yeteri kadar tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Lahanayı ince ince kıyın. Büyük bir tencerede tereyağını eritin. Lahanaları yağa ilave ederek karıştırın. Üzerine şeker ilave edip, ağır ateşte arada bir karıştırarak pişirin. Lahanalar kahverengine dönmezse ateşi fazlalaştırarak 1-2 dakika daha devamlı karıştırarak pişirin. Et suyu ve karabiber ilave edin. 20 dakika daha pişirerek servis yapın.




LAHANA ÇORBASI

A.L.O.
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.05.2010
Mesajlar: 42
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc52264
Gönderme Tarihi: 29.May.2010
2,168 defa indirildi / yazdırıldı




Ufak bir baş lahanayı, ortasından bölerek haşladıktan sonra doğrayınız. Ayrı bir kaba yarım çorba kaşığı toz şekeri koyarak üstüne iki fincan sirke döküp karıştırınız. Bunu önceden doğrayıp hazırlamış olduğunuz lahana üzerine dökerek karıştırınız. Başka bir tencerede, önceden hazırlamış olduğunuz küçük küçük et parçaları bulunan et suyunda bu lahanayı bir taşım kaynatınız, üstüne karabiber ekerek servis yapınız.




Lahana Çorbası

börek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.07.2011
Mesajlar: 41
Kısa URL: https://ml.md/lc66000
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2011
1,756 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr. lahana
1 adet küçük havuç
2 adet soğan
3 su bardağı su
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Lahana ve havucu iyice yıkayıp, ince doğrayın. Soğanı da ince doğrayın. Doğranmış sebzeleri tencereye koyup, üzerine suyu ilave edin. 10 dakika pişirdikten sonra sütü ilave edip, tuz ve karabiberini ayarlayın. Çorbayı 3-4 dakika daha pişirip servis yapın.




Lahana Çorbası

merve x
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.12.2011
Mesajlar: 34
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc70464
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2011
1,631 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kuru soğan
5 yaprak beyaz lahana
Yarım su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Çok az sıvıyağ

Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye çok az sıvıyağ ekleyip kızdırın. Soğanları ekleyip kavurun.Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin. 1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin. Mercimeği biraz haşlayıp süzün. Tencereye bulgur, mercimeği ekleyin. Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin. Orta dereceli ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.




Lahana Çorbası

devri alem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.02.2015
Mesajlar: 71
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc105916
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2015
1,481 defa indirildi / yazdırıldı




5 yaprak beyaz lahana (kesinlikle en dıştaki yapraklardan olacak )
1 büyük havuç
1 büyük patates
2 adet pırasa ( yeşil yaprakları atılmayacak )
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay bardağı pilâvlık bulgur
7 su bardağı et ya da tavuk suyu
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz

Lahananın kalın damarlı kısımlarını ayıklayın, küçük küçük doğrayın. Pırasayı da yeşil yapraklarıyla birlikte küçük küçük doğrayın. Havuç ve patatesi temizledikten sonra kibrit çöpü doğrayın. Tencereye yağları koyarak sırasıyla havuç, lâhana, pırasa ve patatesi ilave edip sebzeler suyunu çekinceye kadar orta ateşte kavurun. Bu arada suyla biraz incelttiğiniz salçaları ve ezilmiş sarımsağı sebzelere ekleyerek kısa bir süre daha kavurun. Sıcak et ya da tavuk suyunu sebzelerin üzerine boşaltıp kaynatın. Su kaynayınca yıkanmış bulguru ilave edin. Kısık ateşte sebzeler iyice yumuşayıp bulgurlar şişinceye kadar ara sıra karıştırarark pişirin.









Lahana Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(12 adet Lahana Çorbası 339,136 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort webmaster forum sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort hatay escort