Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sonraki »
|
Köfte Yapmanın Püf Noktaları
Köfte bu kadar özel bir yemekken işin hakkını vermeden yapmak olmaz. Zamanla herkes kendine ait bir sır geliştirmiş, bir ... DEVAMI
|
Köfteli Ekmek Çorbası
500 gram kıyma
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 havuç
1 kırmızıbiber
1 soğan
2 patates
1 çorba kaşığı tereyağı
... DEVAMI
|
Köfteli Makarna
1 paket makarna
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy soğan
Yarımsu bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 a... DEVAMI
|
Köfteli Mercimek Çorbası (Kocaeli)
https://www.kulturportali.gov.tr
Çorbası için;
1 baş soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı safran
... DEVAMI
|
Köfteli Zümrüt Pilavı
5 kişilik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
Yarım kg ıspanak
Köfte için:
300 gram az yağlı köftelik kıyma
1... DEVAMI
|
Kraliçe Sosu
1 su bardağı tavuk suyu (sıcak)
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
30 gr (1/2 su bardağı) taze ekmek içi
125 gr pişmiş tavuk eti (ince... DEVAMI
|
Kürdanlı Tavuk Topları
Yarım kilo tavuk kıyması
1 tane soğan
1 adet yumurta
2 dilim ekmek içi
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 diş sarı... DEVAMI
|
Laz Mutfağı
Kamil Aksoylu
Laz mutfağı genelde Karadeniz mutfağı ile karıştırılır. Karadeniz mutfağı özgün olmakla b... DEVAMI
|
Macar Tencere Yemekleri
https://turkinfo.hu
Macar mutfağında tencere yemeklerinin özel bir yeri var. Zaten, tencere, bakraç ve kazan gibi yemek ... DEVAMI
|
Malatya Arguvan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçe evlerinde mutfak, evin bahçesindedir. Buraya ekmek damı deni... DEVAMI
|
Malatya Hekimhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Hekimhan’da mutfak evin dışında olup avludadır ve adına kiler... DEVAMI
|
Malatya Kale Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçedeki evlerde mutfak, evin içindedir. Bu bölüme hanimole adı ve... DEVAMI
|
Malatya Kuluncak Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Mutfak, genellikle evlerin kuzey taraflarında bulunmaktadır.
Mut... DEVAMI
|
Malatya Orduzu Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Orduzu’da mutfaklar, evin kuzeyinde bulunur.
Bazen avluda da mutfa... DEVAMI
|
Malatya Yazıhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Yazıhan ilçesinde, evin içindeki ve dışındaki hızar adı veri... DEVAMI
|
Maydanozlu Acılı Tavuk Köftesi
www.sefabdullahusta.com
1 kg tavuk
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
2 yeme... DEVAMI
|
Mercanköşklü Tavuk Köftesi
1 adet tavuk göğsü
1 yumurta
1 adet soğan
1-2 dilim bayat ekmek
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı... DEVAMI
|
Mercimekli Kuzu Köfte (Fransa)
600 g yağsız kuzu eti (buttan; bütün yağları alınıp, 2 bıçakla kıyma haline getirilmiş)
3 ekmek dilimi (kabukları al... DEVAMI
|
Meşhur Çorbacı Yeşilkent Erzurum
https://www.facebook.com/group.php?gid=317670696658
Çorba Türk mutfağının temel taşı yiyeceklerindendir.... DEVAMI
|
Mısırlı Rosto Köfte
300 gr tavuk kıyma
300 gr dana kıyma
1 su bardağı konserve mısır
1 adet kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı ... DEVAMI
|
Mini Köfteli Pancar Yaprağı Çorbası
Malzeme:
1 çorba kaşığı Tuz
50 gram Teremyağ
2 adet soğan
2 diş sarımsak
8 su bardağı tavuk suyu
1/2 ade... DEVAMI
|
Miti Miti Köftesi
1 adet tavuk göğüs eti
250 gr dana kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşı... DEVAMI
|
Mozarellalı Tavuk Köftesi
450 gr tavuk kıyması
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kişniş (opsiyonel)
1 kase rendelenmiş mozarella peyniri
1/4 kase ekmek... DEVAMI
|
Musevi Mutfağı
Akdeniz kültürünün pek çok özelliklerini taşımaları bakımından Türkiye’ye ve bu kültüre çok çabuk entegre olmuşlardır. Eg... DEVAMI
|
Mutfağın Günlük Yaşamımızdaki Yeri, Dünü-Bugünü
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Mutfak , Saray Mutfağı , Ramazan , Mu... DEVAMI
|
Mutfak Sözlüğü
Acılanmak: Sebzelerin zamanla bekledikçe acımsı bir tat alması durumuna denir.
Acur: İrice bir salatalığa benzeyen, daha açık renkli... DEVAMI
|
Nazlı Gelin Köftesi
Tuğba Mahmutoğlu
tavuk kıyması
kaşar peyniri
4 diş sarımsak
maydonaz
2 dilim bayat ekmek
tuz
ka... DEVAMI
|
Nohutlu Fasulyeli Dana Yahnisi
350 g yağsız dana kıyması (tercihen buttan)
125 g nohut (bir gece ya da en az 8 saat) suda bekletilip, süzülmüş)
125 g ba... DEVAMI
|
Okul Dönüşü Ona Ne Yedirsem
Okul dönüşü çocuklarımıza neler hazırlamalı, genel olarak nasıl bir beslenme düzeni oturtmalıyız?
Çocuklar okuldan ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sonraki »
|
