Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 19, 20, 21 Sonraki »
|
Patatesin Mutfaktaki Yeri ve Önemi
Günümüzde iki büyük patates kategorisi vardır. En yaygın kullanılan şekli "nişastalılar" ve "sert etliler". Bunlard... DEVAMI
|
Patatesli Kanepeler (İtalya)
350 g taze patates (yıkanıp fırçalanmış ve süzülmeye bırakılmış)
30 g (2 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı
2 diş s... DEVAMI
|
Patatesli Yaz Salatası
4 orta boy taze patates
2 orta boy domates
2 sivri biber
4-5 taze soğan
1/4 demet maydanoz ve taze nane
6-7 yeşil zeytin
Sosu içi... DEVAMI
|
Pehriz Yemeği Listeleri
Bu tip yemek listelerini, hazırlamada dikkatli olmak gerekir. Ölçülerin doğru, itinanın önemi üzerinde durmalıdır.
Yemeklere, ... DEVAMI
|
Pembe Sos
25 gr (1+1/2 çorba kaşığı) tereyağı
3 çorba kaşığı un
1+1/4 su bardağı tavuk ya da et suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı doma... DEVAMI
|
Phanaeng Köri
500 g dana ya da tavuk eti (ince dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı Phanaeng köri ezmesi (hazır paketlerde bulunabilir)
400 ml hindistancevizi s... DEVAMI
|
Pho Çorbası (Vietnam)
https://acunn.com
250 gr. dana kontrafile
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
2 tatlı kaşığı (10 ml. zeytinyağ... DEVAMI
|
Pilav Pişirmede Kullanılan Araç ve Gereçler
Araçlar:
Çelik tabanlı yayvan tencere
Teflon tabanlı tencere
Ölçü kabı
Tahta spatül
Kevgir
Süzgeç... DEVAMI
|
Pilavlar
Pilâv, şark memleketlerinde fazla yenilen başlıca aziz ve millî bir yemektir. Ve esası pirinçtir. Komşumuz İranlılarda pilâva çilav derler ve... DEVAMI
|
Pirinç Salatası
1,5 su bardağı haşlanmış pirinç
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
4 dal taze soğan
1 çay bardağı yer fıstığı
1 limon
1... DEVAMI
|
Pirinçli Balık Çorbası
1 kg levrek fileto (derisi üzerinde)
1 adet soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet yeşil acı biber
1 çay kaşığı toz... DEVAMI
|
PİŞİRİRKEN DİKKAT EDİLECEKLER
KARIŞTIRMAK: Sütlü şekerli ve unlu maddelerin pişirilmesinde tercihan tahta kaşık kullanılmalı ve bunlar karıştır... DEVAMI
|
Pişirme teknikleri ile ilgili ipuçları
Knorr
Haşlama ile ilgili ipuçları
* Sert yapılı yiyecekleri (patates, bakliyat gibi) haşlayacağınızda yiyec... DEVAMI
|
Pişirme Yöntemleri
Rüzgar Sünbül
Yiyecek maddelerimizin bazılarını çiğ bazılarını da pişirerek tüketiriz. Çiğ ye... DEVAMI
|
PİŞKADO FRİTO
Nedim Atilla
(Balık Kızartması)
MALZEMELERİ:
1 kg tavuk balığı (Bakalorya)
2 adet yumurta
Un
Tuz
K... DEVAMI
|
Pizza Etlerinin ve Et ürünlerinin Hazırlığı
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ank... DEVAMI
|
Poché Pişirme
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Kaynama... DEVAMI
|
Portakal Soslu Mezgit
4 adet mezgit fileto
½ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu
tuz, karabiber
2 adet... DEVAMI
|
PRATİK SOS
3 soğan
2 diş sarımsak
5 kaşık zeytinyağı
3 çay kaşığı nane
4 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı salça
Yarım bardak su
... DEVAMI
|
Protein Kaynakları
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Pro... DEVAMI
|
Püf Noktaları
https://www.herkessofraya.com
Şehriyeleri soğuk suya veya yemeğe atmayın. Tencerenin dibine yapışıp, hamur ... DEVAMI
|
Püre Çeşitleri ve Kullanıldığı Yerler
Püreler, genellikle pişmiş sebze ve meyvelerin ezilmesi ve elekten geçirilmesiyle (püre presi ya da mikserle de ... DEVAMI
|
Rabokki
www.asyagurme.com
2 Su Bardağı Pirinç Keki (Garaetteok)
2 Su Bardağı Balık Suyu, Tavuk Suyu veya Su
4 Adet Yeşil Soğan, 4 parçaya... DEVAMI
|
Ramazanda Nasıl Beslenmeliyiz?
Nursen Turan
Ramazan ayının başlanmasıyla birlikte, beslenme saatleri ve şeklinin değişmesi... DEVAMI
|
Ramen
5 adet taze soğan
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı susam yağı
1 tatlı kaşığı rende zencefil
3 bardak tavuk suyu
2 su bardak et suyu
3-4 dam... DEVAMI
|
Ramen
1 yemek kaşığı susam yağı
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı rende Zencefil
5 dal taze soğan
Tabasco
3 bardak tavuk suyu
2 bardak et suyu
3-... DEVAMI
|
REMULAT SOS
Bir kâseye çok ince kıyılmış bir adet kornişon, bir adet kapari, 7-8 diş sarımsak, biraz tarhun ve maydanoz koyup 2 çiğ yumurta sarısıyla... DEVAMI
|
Risol
İnce yufka açıp 4 ya da 5 santim eninde şerit gibi kesiniz. Bu şeritleri hafifçe ıslatıp bir ucunu herhangi bir içten ceviz iriliğinde koyup muska... DEVAMI
|
Rize Yemek Kültürü
https://karadeniz.gov.tr
Yemek kültürü toplumların ayırt edici özelliklerinden biridir. Türkiye coğrafyasındaki kült... DEVAMI
|
Röşti Patates
3 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşğı tuz
1 tutam rende kaşar
Patatesler yar... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 19, 20, 21 Sonraki »
|
