Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 ... 15, 16, 17 Sonraki »
|
Banduma (Kastamonu)
Muharrem AVCI - Ä°lker ÅžAHÄ°N
Bütün tavuk veya yarım ½ Kg hindi
2 yemek kaşığı tereyağı
Tavuk suy... DEVAMI
|
Barbun Balığı Tava
Mehmet Soykan
4 adet barbun balığı
1 çay bardağı mısır irmiği
... DEVAMI
|
BARBUNYA IZGARASI
Balıkları temizleyerek tuzlayıp 8-10 saat bırakınız. Sonra üzerine zeytinyağı sürüp oluklu ızgaraya diziniz. Orta ateşte pişirirke... DEVAMI
|
BARSELONA TÜRLÜSÜ
Kullanılacak malzeme (8 kişi için):
300 gram pirinç,
1/2 tavuk,
1/2 tavÅŸan,
1/2 kilo süt kuzusu (but veya kol tarafından),
1... DEVAMI
|
Bas Gelsin
Son yıllarda Türkiye'de görüntü çok değişti. Artık her şeyin güzel görünmesi gerekiyor, sadelik, yalınlık, mütevazılık geçer akçe d... DEVAMI
|
Bayat Ekmekli İçli Köfte
Aşçıbaşı Ali Doğan
½ adet bayat ekmek
40 gr. patates
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
½ barda... DEVAMI
|
Bebek Beslenmesi
https://eticicibebe.com
Bebeğiniz için en önemli ve uygun besin anne sütüdür. Özellikle ilk 6 ay anne sütü bebeğin tüm b... DEVAMI
|
Bebeklere Dengeli Beslenme
Bebeğiniz artık yaşamının ikinci yılına girdi, yürümeye bile başladı. Onun ilerdeki yaşamı için de büyük önem taşıya... DEVAMI
|
Besin Maddelerinin Kaynatarak PiÅŸirme Metodu
Mutfaklarımızda en çok kullanılan pişirme şeklidir. Bazı besinlerimiz için kuvvetli ateş, bol su bazı besi... DEVAMI
|
Besinlerin DoÄŸru PiÅŸirilmesi
1 Sebze yemeği yaparken, bir kilo sebzeye iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilave... DEVAMI
|
Besinlerin Protein DeÄŸerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:9dc9fa51... DEVAMI
|
Besinlerin, protein, yaÄŸ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğl... DEVAMI
|
BEYAZ BALIK SOSU
10 su bardağı kaynar balık suyu (2 litre)
4,5 çorba kaşığı tepeleme yağ
1,5 su bardağı un (140 gram)
1 çorba kasığı tuz
1) Y... DEVAMI
|
BEYAZ ETLER
Beyaz et dediğimiz ve doktorlarımızın bir çoklarımıza, yaş ilerlemesi, gerek bazı hastalıklar dolayısiyle yemesini tavsiye ettikleri ehil k... DEVAMI
|
BEYAZ SOS
500 gr (2 su bardağı) süt
1 çay kaşığı hindistancevizi rendesi
1 defne yaprağı
1 arpacık soğanı (ince dilinmiş)
6 tane karabiber
1 Ã... DEVAMI
|
Beyaz Sos
250 g tereyağı (eritilmiş, süzülmüş )
4 lt tavuk, dana veya balık suyu
250 g un
1 yemek kaşığı tuz
½ çay kaşığı beyazbiber
KalÄ... DEVAMI
|
Beyaz Temel Yemek Sularının Hazırlanışı
Kümes hayvanlarının, arta kalan kemik, ciğer, katısı ve derileriye kokulu otlar, sebzelerle birlikte kaynatıl... DEVAMI
|
BÄ°BER
Patlıcangillerden yurdumuzda bol yetişen, aynı adla anılıp körpeyken yeşil ve çoğu zaman acı meyveli olan yıllık bir bitkidir (capsicum annuum)... DEVAMI
|
Biberli Beşamel Eşliğinde Hardaliyeli Kinoalı Gömlekli Tavuk
https://www.sagliklitavuk.org
Gömlekli Tavuk
Sarma Malzemeleri:
1 adet derisiz ... DEVAMI
|
Blanching Yöntemi
https://acunn.com
Blanching (Blanch etmek): Pişecek ürünlerin renginin ve görüntüsünün kaybolmaması için sıcak sudan s... DEVAMI
|
Boşnak Yemek Kültürü
Hülya GÜL - Mevlüt GÜL - Halef DİZLEK
19. yüzyılın sonlarına doğru Osmanlı İmparatorluğundak... DEVAMI
|
Bouillabaisse
https://www.kotanyi.com
1 paket balık fileto
1 paket Kotányi tavuk çeşnisi
150 g doğranmış soğan
6 çay k... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin ErtaÅŸ - Makbule Gezmen KaradaÄŸ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Brezilya Mutfağı
https://www.lezzetsirri.com
Brezilya mutfağı, ete, balığa, deniz ürünlerine ve pirince dayalıdır. Kuzeydoğu'da ve kıyı şeridinde... DEVAMI
|
Bulyon
500 gram çorbalık tavuk veya kırmızı et
Su
Tuz
Tane karabiber
Kimyon
Köri
Biberiye
1 tutam defne yaprağı
1 tutam maydanoz
1 tutam kereviz ... DEVAMI
|
Bursa Mutfak Kültürü
Bursa ve Yöresinin, bir kısmı artık kitaplarda kalan özgün yemekleri; düğün çorbası, etli erik yemeği, keşkek, nohutlu mantı... DEVAMI
|
Ceviz
Ceviz, Anadolu'nun hemen her bölgesinin kendine özgü tatlarında farklı roller üstleniyor. Karadeniz'de ekmeğe karışıyor, Ege'de salata oluyor, Mar... DEVAMI
|
Cezayir Mutfağı
https://www.lezzetsirri.com
Cezayirliler günde üç öğün yerler. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği. Sabahları fazla yemeyen Ce... DEVAMI
|
Chiang Mai Köri ile Yeşil Köri (Tayland)
https://www.kotanyi.com
200 g tavuk
200 g soya eti yada 200 g balık
2 havuç
2 dol... DEVAMI
|
Chikuzenni
www.asyagurme.com
300 Gram Tavuk Göğüs, Kuşbaşı doğranmış
1 Adet Havuç, Dilimlenmiş
4 Adet Kurutulmuş Şitake Mantarı, İn... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 ... 15, 16, 17 Sonraki »
|
