Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,430 Bölümdeki 131,894 Yemek Tarifine
5,272,976,351 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > Beze (15 adet - 352,218 defa bakıldı)

Beze

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Fotoğrafları
Bademli Kurabiye Tarifleri
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Cevizli Kurabiye Tarifleri
Çikolatalı Kurabiye Tarifleri
Elmalı Kurabiye Tarifleri
Fındıklı Kurabiye Tarifleri
Hindistancevizli Kurabiye Tarifleri
Islak Kurabiye Tarifleri
Kakaolu Kurabiye Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Kraker Tarifleri
Portakallı Kurabiye Tarifleri
Reçelli Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Üzümlü Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Beze

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2847
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc1436
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2006
1,986 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
Yarım paket vanilya
1 tatlı kaşığı sirke

1 Yumurta akları ile şeker bakır bir tencerede iyice koyulaşıncaya kadar çarpılır. Sirke konur, biraz daha çarpılır.
2 Vanilya katılır. (İstenirse dövülmüş damla sakızı da konabilir.)
3 Parşömen kağıdı yayılmış tepsiye kaşık kaşık konur veya krema torbası ile sıkılır.
4 Hafif hararetli fırında kurutarak uzun süre pişirilir.

Not: Bezeyi; Krema torbası ile, tepsiye yuvarlak ve çabuk şekilde sıkınız ve yine kurutarak pişiriniz. Sonra bir çubuk ile yuvarlağı marmelatla mantar şeklinde yapıştırınız ve öyle ikram ediniz.


ML® Beze için tıklayın





Beze

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1482
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc5814
Gönderme Tarihi: 01.Jul.2006
1,889 defa indirildi / yazdırıldı




Bu tarifim Mütevazı Lezzetler Kurabiyeler Kitabı sayfa 49'da yer almaktadır

2 Adet yumurtanın beyazı
1,5 Çay bardağı toz şeker

# Yumurtanın beyazı, sarısına karışmayacak şekilde ayrılır. Çukur karıştırma kabına konur, toz şeker eklenir.
# Çırpıcı yada mikserle malzemeler beyaz köpük gibi olana kadar çırpılır. (Tam olarak olduğu karıştırma aletinin köpük üzerinde iz bırakmasından anlaşılır.)
# Tepsiye alüminyum folyo yada yağlı kağıt serilir, üzeri hafif yağlanır. Karışım uçsuz krema pompasına doldurulur, iki parmak ara ile ceviz büyüklüğünde parçalar kağıda sıkılır. (Krema pompası yoksa kaşıkla konabilir.)
# Bezeler 80 - 90 derece hafif ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde fırın kapağı açmadan sertleşene kadar pişirilir.
# Fırının içinde soğuyan bezeler çay yada arzu edilen bir içecekle ikram edilir.

Not: Yumurtanın sarısı beyazına karışırsa, istenilen şekilde köpük elde edilemez.





Beze

Aliye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 24
Şehir: Pakistan
Kısa URL: http://ml.md/lc8320
Gönderme Tarihi: 03.Nov.2006
1,806 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 yumurta akına 1 çay bardağı toz şeker

Yumurta akları ve şekeri mikser yardımıyla kar haline gelene dek çırpın. Mum gibi bir ateşin üzerinde ocakta da tencere içerisinde çırpabilirsiniz. Maksat şekerin erimesidir. Daha sonra bir buzdolabı poşeti içerisine koyarak bu karışımı yağlı kağıda şekiller vererek yerleştirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında beş dakika pişirin ve kapağını hiç açmadan en az altı saat kapağı kapalı olarak sıcak fırında bekletin.




Beze

cavidan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2007
Mesajlar: 51
Kısa URL: http://ml.md/lc17686
Gönderme Tarihi: 12.Sep.2007
1,723 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta akı
2 çay bardağı tozşeker

Yumurta aklarını miksere alın. Üzerine 2 çay bardağı tozşekeri koyup katı kar haline gelene kadar mikserle çırpın. Sıkma torbasına koyup, yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekilli olarak sıkın. Çok hafif hararetli fırında 20-25 dakika beyaz ve kuru olacak biçimde pişirin. Soğuyunca servis yapın.

Not: Beze, özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. İçine çok az gıda boyası katarak onları şaşırtacak renkli bezeler yapabilirsiniz.




BEZE

canhatice
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.02.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Amasya
Kısa URL: http://ml.md/lc21413
Gönderme Tarihi: 16.Feb.2008
1,857 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta akı
1 su bardağı toz şeker

Fırın tepsisine kağıt yayıp üzerini yağlayınız. Yumurta akını şekerle katı kar haline getirinceye kadar çarpınız. Krema torbasına doldurunuz.
Yarım limon şeklinde, iki parmak ara ile kağıdın üzerine sıkınız. (Kaşıkla da konabilir) Çok hafif hararetli fırında 25-30 dakika pişiriniz. Sertleşince pembeleşmeden fırından çıkarınız.

Not: Elektrikli fırında beşer dakika ara ile fırın yakıp söndürülerek kapak açılmadan pişirilir.




BEZE

Kadri Heper
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.11.2007
Mesajlar: 35
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc23048
Gönderme Tarihi: 06.Apr.2008
1,807 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
3 adet yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
Biraz vanilya
1 tutam tuz

Yapılışı:
Yumurta aklarını bir tutam tuz ile köpürünceye kadar çırpın. Sonra vanilyayı ve azar azar şekeri dökün. İyice çırpın. Yağlanmış, unlanmış tepsiye sıkma torbasından yuvarlak yuvarlak sıkın. Orta ısılı fırında 15-20 dakika pişirin.




BEZE

ekselans
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.06.2009
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc37391
Gönderme Tarihi: 15.Jun.2009
1,791 defa indirildi / yazdırıldı




Yumurtanın sarısını ve akını birbirinden ayırın.
Yumurta aklarını, şeker ve limon suyu ite köpük hafine gelinceye kadar çırpın.
Malzeme sıkı bir hat alınca beze hazır sayılır.
Tepsiye yağlı kâğıt yayın. Naylon torbaya koyduğunuz beze hamurunu tepsiye şekilli olarak sıkın.
Pişen bezeleri krema ve meyva ile süsleyebilirsiniz.




BEZE

Şi'ra
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.11.2009
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc43405
Gönderme Tarihi: 08.Nov.2009
1,659 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
4 Yumurta akı
10 Kaşık toz şeker,
Yarım paket vanilya
limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI
1.Yumurta akıyla şekeri katı kar haline gelinceye kadar çırpınız.
2.İçine vanilya ve limon kabuğu rendesini ilâve ediniz.
3.Yağ kâğıdı serilmiş fırın tepsisine geniş huni geçirilmiş torba ile uzun veya koni şeklinde sıkınız veya kaşıkla koyunuz.
4.Hafif ısılı fırında kuruyuna kadar pişiriniz.




BEZE

börek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.07.2011
Mesajlar: 41
Kısa URL: http://ml.md/lc65979
Gönderme Tarihi: 19.Jul.2011
1,488 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet günlük yumurtanın akı
1 çorba kaşığı kıyılmış yeşil fıstık
10 çorba kaşığı pudraşekeri
1 tatlı kaşığı vanilya
Tepsi için kâğıt

Yumurtanın aklarını bir kâse veya derince bir kaba koyup, bir fiske tuzla çarparak kar haline getiriniz.
Sonra içerisine vanilya karıştırılmış ve elenmiş pudraşekerini katıp 1-2 defa karıştırınız. (Fazla karıştırmayın, sulanır.)
Bu karışımı ağzına 1 cm. çapında düz huni takılmış bir torbaya koyup, kâğıt yayılmış bir tepsiye yarım yumurta büyüklüğünde koni şeklinde sıkınız.
Üzerlerine kıyılmış yeşil fıstıkları çok az miktarda serpiştiriniz.
Çok hafif fırında kuruyuncaya kadar pişiriniz.
Fırından alınca kâğıdı bir ucundan bezelerle kaldırıp, fırın tepsisinin üzerine yarım çay bardağı su döküp, kâğıdı hafif nemlendirerek bezeleri kolayca çıkarınız. (Aksi takdirde bezeler kırılır.)
Soğuyunca bezeleri servis yapınız.

Not: Şekeri çarpma esnasında da azar azar katabilirsiniz.




Beze

napolitan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.10.2011
Mesajlar: 70
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc69851
Gönderme Tarihi: 13.Nov.2011
1,479 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurtanın akı
2 çay bardağı tozşeker

Yumurta aklarını iyice çırpın. Üzerine 2 çay bardağı tozşekeri ekleyip kar haline gelene dek çırpmaya devam edin. Karışımı sıkma torbasıyla veya kaşıkla yağlı kağıdın üzerine, yarım limon şeklinde dökün (20-25 adet). Ilık fırında 20-25 dakika pişirin. Ilındıktan sonra bezeleri buzdolabında soğutun. İstenirse bezeleri ortadan ikiye bölüp arasına çikolata sosu ya da krem şanti, reçelli soslar koyun. Diğer beze parçalarını üzerine kapatıp, servis yapın. Ama sade olarak da çok lezzetli oluyor, çay ve kahvenin yanında ikram edin.




Beze

zorba
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.02.2012
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc73094
Gönderme Tarihi: 28.Feb.2012
1,299 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta akı
2 su bardağı şeker

Yumurta akları ve şeker derin bir kapta mikserle çırpılır. Kıvamı koyulaşınca sıkma torbasına alınarak yağlı kağıt seili tepsiye şekil verilerek konulur. Fırının düşük ayarında 90 derece sertleşene kadar pişirilir.




Beze

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc88956
Gönderme Tarihi: 04.May.2013
1,197 defa indirildi / yazdırıldı




Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


3 yumurta akı
4 kahve fincanı şeker
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı sirke yağlı kâğıt

Yumurta ve şeker, mikserde kar haline gelene kadar çırpılır, bir tutam tuz ve sirke karıştırılır.
Yapılan karışım, tepsiye serilmiş yağlı kâğıda kaşık kaşık konur. Tepsi, 160 derece ısıtılmış fırına sürüldükten hemen sonra 100 dereceye indirilip, beze kuruyana kadar en az 40 dk. fırının içinde bekletilir.
İçleri kuruduğu zaman fırından çıkarılır.




Beze

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8994
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc95595
Gönderme Tarihi: 03.Feb.2014
1,015 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


5 adet yumurta akı
5 g vanilya
250 g pudra şekeri
2 adet yağlı kâğıt

Önceden bezenin pişirileceği tepsiye kenarlarından taşmayacak şekilde yağlı kâğıdı yerleştiriniz.
Yumurta aklarını beyazlaşıncaya kadar çırparak katılaştırınız.
Sonra şeker ve vanilyayı ilave ederek yavaş bir şekilde karıştırınız. Fazla karıştırırsanız sulanır.
Karışımı, ucuna 0.5 cm çapında duy takılmış krema torbasına doldurup birer parmak ara ile bir ceviz büyüklüğünde ve koni şeklinde kâğıt yerleştirilmiş tepsiye sıkınız.Üzerlerine fazla olmayacak şekilde pudra şeker serpiniz.
120-130°C‘de ısıtılmış fırında beyaz renkte olacak şekilde kuruyuncaya kadar pişiriniz.

Not: Fırına konulmadan önce bezelerin üzerine pudra şeker yerine toz yeşil fıstık da serpebilirsiniz. Bezeleri değişik gereçler kullanarak renklendirebilirsiniz.




Beze

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8994
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc97734
Gönderme Tarihi: 26.Apr.2014
1,197 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


2 yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
½ paket vanilya
Kağıdı yağlamak için margarin

Fırın tepsisine yağlı kâğıt yayıp üzeri yağlanır. Yumurta akı şekerle katı kar haline gelinceye kadar çırpılır. Vanilya eklenir. Krema torbasına doldurularak yarım limon şeklinde iki parmak ara ile yağlı kâğıdın üzerine sıkılır. Çok hafif hararetli fırında 25–30 dakika pişirilir. Sertleşince pembeleşmeden fırından alınır.




Beze

hamdiye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.12.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc130401
Gönderme Tarihi: 13.Dec.2017
118 defa indirildi / yazdırıldı




http://yemek.name

4 adet yumurta akı
300 gr. toz şeker
1 tutam tuz

Oda sıcaklığındaki yumurtaların sarıları ve akları birbirinden ayrılır.Yumurta akları geniş cam bir kaseye alınır toz şeker ve tuz ile kaşıktan düşmeyecek kıvama gelinceye kadar yani en az 25 dakika kadar mikserle yüksek devirde çırpılarak kabartılır (.sürenin uzun olamasının sebebi toz şekerin bu yöntemle zor erimesi).
Bezelerin şekiller okadar önemli değil diyorsanız kaşık kullanarak, şekillerinin düzgün olmasını isterseniz krema torbasına koyarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye 1’er cm. aralıklarla paylaştırabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 110 derece fırında 1 saat kadar pişirin.
Pişen bezeleri hemen fırından çıkarmayın önce fırının kapağını aralayın bezeler ılınınca çıkartın, bezeler tamamen soğuduğunda servis tabağına alın.









Beze Tarifleri Kurabiye Tarifleri







(15 adet Beze 352,218 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle