BEZE
MALZEMESİ
4 Yumurta akı
10 Kaşık toz şeker,
Yarım paket vanilya
limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI
1.Yumurta akıyla şekeri katı kar haline gelinceye kadar çırpınız.
2.İçine vanilya ve limon kabuğu rendesini ilâve ediniz.
3.Yağ kâğıdı serilmiş fırın tepsisine geniş huni geçirilmiş torba ile uzun veya koni şeklinde sıkınız veya kaşıkla koyunuz.
4.Hafif ısılı fırında kuruyuna kadar pişiriniz.
