Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 ... 46, 47, 48 Sonraki »
|
Beyti Sarma
2 adet yufka
Sosu İçin;
340 g Domates Rendesi
2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Toz kırmızı biber
Tuz
Köftesi İçin:
400 g kıym... DEVAMI
|
Beyti Sarma
Köftesi için:
1 küçük yumurta
400 g kıyma
Yarım ekmek içi (suda ıslatılmış, sonra suyu sıkılacak)
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1... DEVAMI
|
Bezelyeli Bonbon Börek
Malzemeler:
3 adet yufka
Yarım kilogram bezelye
100 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım ça... DEVAMI
|
BEZELYELİ BÖREK
250 gram kıyma
500 gram iç bezelye
1 demet taze soğan
6 diş sarımsak
500 gram yoğurt
3 adet yufka
1/4 paket margarin
Yeterince tere... DEVAMI
|
Bıldırcın Etli Beyti Kebabı
400 gram bıldırcın kıyması
1 adet soğan
1 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
3-4 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
... DEVAMI
|
Biberli Mantı
Malzeme:
4 su bardağı Bizim Mutfak Un
4 adet közlenmiş kırmızı biber
4 adet yumurta
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
... DEVAMI
|
Biftekli Dürüm
2 yufka
7 adet kornişon tuşu
4 adet domates
6 adetmmarul yaprağı
4 parça biftek
100 gramkıyma
Yarım soğan
Dövülmüş bifteğin... DEVAMI
|
Bohça Böreği
Malzemeler
3 yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı maden suyu
1 yumurta sarısı
İçi için:
250 gr. yağsız kıyma
1 iri boy... DEVAMI
|
Bohça Böreği (Edirne)
https://www.edirneden.com
Bir yumurta, yeteri kadar tuz, su ve un ile yoğrulan ve bir süre bekletilen h... DEVAMI
|
Bohça Börek
1 Paket Sana Klasik
6,5 Su Bardağı un
200 gr yağsız kıyma
4 Çorba Kaşığı sıvıyağ
3 Çorba Kaşığı limon suyu veya sirke
1 Tutam... DEVAMI
|
Bolluk Böreği
1 adet kuru kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı susam
1 bardak doğranm... DEVAMI
|
Bolu Mutfak Sözlüğü
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
Acebek: Börül... DEVAMI
|
Borlu Böreği (Kuyruğu Sulu) (Isparta)
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Hamuru İçin:
1 kg Buğday Unu
Aldığı... DEVAMI
|
Boşnak Böreği
1 adet yufka
100 gr. Luna margarin
150 gr. kıyma
1 adet küçük boy soğan
1 adet orta boy patates
1 bardak süt
1 adet yumurta
Karabibe... DEVAMI
|
Boşnak Böreği (Kıymalı)
1 kg un
2 adet kuru soğan
500 gr kıyma
200 gr margarin
Yeterince su
1 tatlı kaşığı tuz
Un, su , tuz ile börek hamuru ... DEVAMI
|
Boşnak Böreği (Sakarya)
2 su bardağı süt
2 adet yufka
200 gram tereyağı
2 adet yumurta
İç harcı:
300 gram kıyma
2 adet küçük soğan
2 adet o... DEVAMI
|
Boşnak Mantısı
1 kilo un
Bir miktar ılık su
Bir tutam tuz
Yarım kilo kıyma
2 adet soğan
5 su bardağı sana yağı
Bir miktar yoğurt
Bir miktar sa... DEVAMI
|
Boşnak Mantısı
https://acunn.com
Hamuru için:
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağıı lık su
1 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Boşnak Mantısı
Yarım kg un,
1 adet yumurta,
yeterli miktarda su,
yarım kahve fincanı sıvıyağ, tuz.
İçi için:
150 gram yağsız kıyma,
1 a... DEVAMI
|
Boşnak Mantısı (Balıkesir)
Gazi Üniversitesi Türk Halkbilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi
Un
Su
Tuz
Yoğurt
Sarımsak... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
BÖRECİK
1 yumurta
Yufka
Sirke
Kıyma
Soğan
Karabiber
Bir yumurta, sirke ile 1 yufka açılacak içine kıyma, soğan, karabiber, bir fincan su ile yumu... DEVAMI
|
Börek Çorbası
2.5 su bardağı un
1 Adet yumurta
Yarım su bardağı su
Yeteri Kadar Tuz
İç malzemesi için:
150 gr kıyma
Yarım demet maydanoz
2 Ade... DEVAMI
|
BÖREK ÇORBASI
MALZEMELER
HAMURU İÇİN,
2 su bardağı un
1 adet yumurta
TUZ
HARCI İÇİN:
200 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
Tuz, karabiber, kırmız... DEVAMI
|
Börek Çorbası
Ebru Omurcalı
1 su bardağı haşlanmış nohut
300 gr. kıyma
2 adet kuru soğan
1.5 çorba kaşığı salç... DEVAMI
|
Börek Çorbası (Gaziantep)
https://www.aksam.com.tr
Börek için:
150-200 g kıyma (koyun eti)
1,5-2 su bardağı un
1 adet soğan
1-2 yemek k... DEVAMI
|
Börek Çorbası (Gaziantep)
https://www.kulturportali.gov.tr
HAMUR İÇİN:
75O Gr un
Tuz
Yoğuracak kadar su
İÇİ İÇİN:
300 Gr yağsız ... DEVAMI
|
Börek Çorbası (Gaziantep)
1 su bardağı haşlanmış nohut
250 gr az yağlı kıyma
1 soğan
500 gr kemiksiz kuzu but
2 su bardağı un
1 kg yoğurt
2 y... DEVAMI
|
Börek Çorbası (Gaziantep)
https://www.gaziantepmutfagi.org
300 g yağsız kuşbaşı et (istenirse)
½ bardak nohut
7-8 barda... DEVAMI
|
Börek Çorbası (Kayseri)
2.5 su bardağı un
1 yumurta
Yarım su bardağı su
Tuz
İç malzemesi:
150 gr kıyma
Yarım demet maydanoz
2 soğan
8 su ba... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 ... 46, 47, 48 Sonraki »
|
