Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 49, 50, 51
|
Yüzük Çorbası
Malzeme:
250 gr kıyma
2 adet soğan
1 su bardağı haşlanmış nohut
250 gr kemikli kuzu eti
50 gr Teremyağ
Pulbiber, karabiber, tuz
H... DEVAMI
|
Yüzük Çorbası
Malzemeler:
1 kg. un
1/2 kg. yağsız iri kıyma
1 baş soğan
1 kaşık salça
1 yumurta
1 adet limon suyu
1 bardak haşlanmış nohut
... DEVAMI
|
Yüzük Çorbası (Adana)
Fatma Arslantaş
Hamuru için:
4 su bardağı un
1 küp pak maya
3 su bardağı ılık su
İçi içi... DEVAMI
|
Yüzük Çorbası (Adana)
Prof. Dr. Erman Artun
1 kg. un
1/2 kg. yağsız iri kıyma
1 baş soğan
1 kaşık salça
1 yumurta
... DEVAMI
|
Zıplak (Isparta)
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 Kase Kurutulmuş Taze Fasulye (Tercihen Şeker Fasulye)
2 Çorb... DEVAMI
|
Ziron (Bayburt)
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı
250 gr. az yağlı dana kıyma
300 gr. haşlanmış yeşil mercimek
1 ade... DEVAMI
|
Ziron (Bayburt)
3 adet yufka (veya ince lavaş)
250 g kıyma
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1... DEVAMI
|
Zonguldak Mutfak Kültürü
Sabahiye NORAŞİN
Bir yörenin mutfak kültürü denildiğinde akla mutfağın evdeki konumu ve önem... DEVAMI
|
Zuraced (Osmanlı)
Yarım kg. un,
1 tatlı kaşığı maya,
yeterince su ve tuz.
İç malzemesi için:
Yarım kg. kıyma,
3 adet soğan,
3 adet domates,
tu... DEVAMI
|
Züzü Mantı
1 adet hazır yufka
150 gr kıyma
1 adet ufak kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı tavuk suyu
1 kase sarımsaklı yoğurt
4 ... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 49, 50, 51
|
