Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 154,710 Yemek Tarifine
6,030,664,536 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > Trileçe (14 adet - 19,704 defa bakıldı)

Trileçe

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Aşure Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Peynir Tatlısı Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Zerde Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Trileçe

gülyüzlü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc118805
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2016
869 defa indirildi / yazdırıldı




Hülya Arabacı

5 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
10 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
4 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2 paket krema
Karamel sosu için:
5 yemek kaşığı şeker
50 gram margarin
1 paket krema

Bir kap içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Yağı un ve irmik ekleyip iyice mikser ile karıştıralım. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip karıştıralım. Yağlanmış borcam tepsisine hamuru dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-50 pişirelim. Şerbeti için: Toz şeker süt ve kremalar bir kap içerisinde mikserle çırpalım. Ortalama 3 dakika boyunca çırpalım ve köpüğün üste çıkmasını sağlayalım. Karamel sosu için: Bir tavada önce şekeri koyup sürekli karıştıralım. Şeker rengi karamel rengini alınca margarin ve kremayı ekleyip sürekli karıştıralım. Sunumu için: Pişen keki fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyelim. Dilimleyip veya dilimlemeden de olur üzerine hazırladığımız soğuk şerbeti kepçe ile yavaş yavaş dökelim. Şerbeti çeken keki servis tabağına alıp karamel sos dökerek servis edelim. İsteğe göre karamel sosu tepsinin üzerine döküp, keserek servis edebilirsiniz.



Trileçe

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc125107
Gönderme Tarihi: 06.May.2017
689 defa indirildi / yazdırıldı




www.annemutfagi.com

Pandispanya keki için;
Üç yumurta
Dört yemek kaşığı un
Beş yemek kaşığı şeker
Bir paket kabartma tozu
Üzerinin süt kreması için;
Bir çay bardağı süt kreması
Bir su bardağı süt
Bir yemek kaşığı şeker
Karamel sosu için;
Yarım su bardağı şeker
Bir çay bardağı süt kreması
Yarım yemek kaşığı tereyağı


Üç yumurtanın akını şeker ile köpürene kadar çırpalım. Köpürdükten sonra yumurtalalnn sansmı ilave edip bir spatula ile karıştıralım.
Üzerine un ve kabartma tozunu ilave edip spatula ile tekrar karıştıralım. Yağlanmaşı fırın tepsisine boşaltıp 200 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirip soğumaya alalım. Süt kreması malzemelerinin tamamını bir kapta köpürene kadar çırpalım. Soğuyan kekin üstüne gezdirelim. Kekin süt kremasını çekmesi için bir kürdan ile kekin üzerinde delikler açalım.
Şekeri bir tencereye alıp orta ateşte karamel rengini alana kadar karıştıralım. Üzerine tereyağını ilave edelim. Tereyağı da eridikten sonra üzerine süt kremasını ilave edelim. Bir taşım kaynadıktan sonra ılımaya alalım.
Karamel sosun sıcaklığı geçtikten sonra kekin üzerine eşit şekilde yayalım.



Trileçe

osman abi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.01.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc140036
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2019
927 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.unipro.com.tr

Yumurta 10 adet
Toz şeker 250 gr
ALba (Eritilmiş) 200 gr
Un 340 gr
İnce irmik 170 gr
Vanilya 1 paket
Kabartma tozu 10 gr
Lezzeti zenginleştirme amaçlı bir miktar toz badem ilavesi yapılabilir.
Şerbeti için:
Süt (Keçi - İnek) 2 Lt
Toz şeker 185 gr
Sıvı krema 450 gr (Manda kreması)
Yağsız süt tozu 100 gr (Şurubu koyulaştırmak için)
Vanilya

Şerbet malzemesininhepsi beraber karıştırılarak kaynatılır.
Yumurta ve toz şeker benmaride ısıtılır ve mikserde iyice çırpılır. Çırpma işi bitince, bir delikLİ kevgir ite un, vanilya, kabartma tozu, irmik karışıma yavaş ve dikkatlice karıştırılarak katılır ve eritiLmiş yağ yed iri lir. Karışımının çok çökmemesi gerekir. Yağlanmış ve unlanmış tepsiye boşaltılır, 40 dakika civarı 180 °C fırın ısısında pişirilir.
Şerbetin yedirilmesi 2 türlü olur, pişen pandispanya soğuk ise sütlü şerbet sıcak olmalı ya da pandispanya sıcak ise şerbet soğuk olmalı.
Şerbet döküldükten sonra tatlının üstüne karamel sürülür ve porsiyonlar halinde kesilir.

Not: Ülkemizde Rumeli tatlısı diye biLinen bu çeşit, farklı ülkelerde frambuaz gibi çeşitli meyveler ile de yapılmaktadır.



Trileçe

kınalı kuzu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.06.2019
Mesajlar: 21
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc143477
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2019
331 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

Pandispanyası için:
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske tuz
Şerbeti için:
3 su bardağı süt
1 paket krema
5 yemek kaşığı toz şeker
Karamel sosu için:
1 paket krema
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Önce karameli hazırlayın. Bunun için şekeri çelik bir tencereye alın ve kısık ateşte rengi kahveye dönüşüp eriyinceye kadar bekletin. Krema ve tereyağını da ilave edin ve katılaşan şekerin kaynayarak erimesini bekleyin. Kıvama gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Pandispanyası için yumurtanın sarılarını ve aklarını ayrı kaplara alın. Beyazına bir fiske tuz ekleyin ve köpürüp beyazlaşıncaya kadar 5 dakika kadar mikserle çırpın. Sarılara şekeri ekleyin ve yine 5 dakika kadar şeker eriyene kadar çırpın. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek yumurta sarılarına ilave edin. Mikser kullanmadan bir spatula ya da kaşık yardımı ile karıştırın. Krema haline gelmiş yumurta akını hamura ilave edin ve yine spatula ile karıştırıp hamura yedirin. Bu işlemi alttan üstte hareketlerle yapın ki havası sönmesin.
Hamuru tepsiye dökün. Soğuk fırına koyun ve 175 dereceye ayarlayın. Yaklaşık 30 dakika kadar fırın kapağını açmadan pişirin. Kek pişerken şerbetini hazırlayın. Bunun için küçük bir tencereye sütü, toz şekeri ve kremayı alın. Kaynamayacak şekilde ısıtın ve ocaktan alın. Karıştırarak hem şekerin erimesini hem de soğumasını sağlayın.
Pandispanya fırından çıkınca ilk sıcağının geçmesi için 5 dakika kadar bekleyin. Üzerine kürdanla delikler açın ve ılınmış olan şerbeti dökün. Bu şekilde dolapta 1 saat bekletin. Soğuyunca karameli dökün ve buzdolabına alın. 3-4 saat kadar daha bekletin. İsteğe bağlı krem şanti ile süsleyin. Dilimleyerek servis edelim.



Trileçe

yasemin abla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.06.2019
Mesajlar: 40
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc143576
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2019
211 defa indirildi / yazdırıldı




5 yemek kaşığı irmik
5 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
10 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
5 su bardağı soğuk süt
400 mililitre krema
2 yemek kaşığı süt tozu
5 yemek kaşığı toz şeker
Karameli için:
1 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krema

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına koyun ve rengi açılıncaya kadar çırpın. Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın. Karıştırdığınız malzemeleri sıvı karışıma koyup yavaşça karıştırın. Hazırladığınız harcı fırın tepsinize dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Tüm şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyun. Süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın. Karamelini yapmak için şekeri tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin. Tereyağı ve kremayı ilave edin ve karıştırın. Kek ılıkken dilimleyip keke kürdan yardımıyla delikler açın.
Soğuk şerbeti kekin üzerine dökün. Kek şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin.



Trileçe

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc148721
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2020
244 defa indirildi / yazdırıldı




5 yumurta
1.5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1.5 çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske tuz
Şerbeti için:
4 su bardağı süt
1 paket sıvı krema (200 ml)
1 kahve fincanı şeker
Karamel sosu için:
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket sıvı krema (200 ml)

Yumurta ve şeker mikser yardımıyla 5 dakika çırpılır.
Karışıma sıvıyağ ve bir fiske tuz eklenir. İrmik karışıma eklenir ve çırpılır.
Ardından elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Silikon bir spatula yardımıyla aşağıdan yukarı olacak şekilde karışım özdeşleştirilir.
175 derece fırında 30 dakika pişirilir.
Trileçe pişerken şerbet hazırlanır. Süt, krema ve şeker ısıtılır ve soğumaya bırakılır.
Fırından çıkan trileçe hamuru sıcakken üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
Trileçe hamuru şerbetini çekmesi için beklenir. Trileçe şerbetini çekerken üzerini süslemek için kullanılacak karamel sos yapılır.
Karamelli sos için toz şeker bir pişirme kabına alınır, kısık ateşte eriyene kadar karıştırılır.
Karamelli akışkan bir kıvama gelince içine tereyağı eklenir, tereyağı eriyene kadar sos karıştırılır.
En son sıvı krema da eklenir, sos kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırılır.
Sos soğumaya bırakılır, ardından şerbetini çekmiş ve üzerinde çatal yardımıyla delikler açılmış kekin üzerine dökülür.
Kremşanti veya eritilmiş beyaz çikolata ile kürdan yardımıyla şekil verilir.



Trileçe

kerem ali
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.04.2020
Mesajlar: 35
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc150183
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2020
88 defa indirildi / yazdırıldı




4 Adet oda sıcaklığında yumurta
1 çimdik tuz
3/4 Su bardağı toz şeker
3/4 Su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 Su bardağı toz fıstık
Şerbeti için:
3 Su bardağı süt
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket krema
Karamel sos için:
1 Su bardağı toz şeker
4 Çorba kaşığı su
1 Tatlı kaşığı limon suyu
Oda sıcaklığında 90 gram tereyağı
Yarım su bardağı oda sıcaklığında krema

Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Tuz ile aklarını köpürene kadar çırpın. Bir yandan yavaş yavaş toz şekeri ilave edin ve kabarana kadar çırpın. Sarılarını da ilave ederek karıştırın
Kalan malzemeleri de ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kâğıdı serilmiş ve kenarları yağlanmış fırın kabına dökün
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Kekin kenarlarını kurtarın ve bir tepsiye ters çevirin. Ilıyınca dikkatlice iki tarafına çatalla gözenekler açın. Alt kısmı yukarıya gelecek şekilde dikkatlice tekrar pişirdiğiniz kalıba yerleştirin
Şerbet için süt ve şekeri bir tencereye alın ve eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Ocaktan alıp kremayı ilave edin iyice karıştırın. Yavaş yavaş kekin üzerinde gezdirerek dökün. Buzdolabında 2 saat soğutup dinlendirin
Bu esnada karamel için toz şekeri, suyu ve limon suyunu bir sos tenceresine alın ve hiç karıştırmadan sütlü kahverengini alana kadar pişirin.
Dikkatlice tereyağını ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Kremayı da ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın. Soğuyana kadar karıştırın. Trileçenin üzerinde gezdirerek servis edin.



Trileçe

fikir
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.07.2020
Mesajlar: 23
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc151993
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2020
68 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet büyük boy yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Karameli için:
1 çay bardağı toz şeker(büyük çay bardağı)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema
Şerbeti için:
2 su bardağı inek sütü
1 su bardağı keçi sütü
1 su bardağı manda sütü
1 su bardağı toz şeker

Derin bir karıştırma kasesinin içerisine yumurta ve şekeri ekleyip, şekerler eriyene ve karışımın rengi açılıp, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilini yumurtalı karışımın içerisine eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla kuru malzemelerin sıvı malzemelerle birleşmesi için alttan üstte doğru sürekli olarak karıştırın. Güzelce karışmış olan kek harcını yağlanmış fırın kabınıza dökün ve üzerini düzeltin. Trileçenin pandispanyasını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika sonunda fırın ısısını 150 dereceye indirip 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın. Sütlü şerbeti için; inek sütü, manda sütü ve keçi sütünü tencereye alın. Şekerini de ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın. Karameli için; ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri kontrollü olarak eritin. Üzerine tereyağını ekleyin. Fokurdamaya başlayan tereyağlı şekerin üzerine kremayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın, soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında soğumuş olan trileçe pandispanyasının üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Bu esnada 1 paket krem şanti hazırlayın. Soğumuş olan kekinizin üzerine ince bir tabaka halinde krem şantiyi yayın. Hazırlamış olduğunuz karameli de üzerine güzelce yaydıktan sonra dilimleyin ve soğuk olarak servis edin.



Trileçe

bidik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.08.2020
Mesajlar: 42
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc152427
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2020
61 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak şeker
1 bardak un
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Karamel sos için;
1 bardak şeker
2 bardak sıcak su
1 paket vanilya
Kreması için;
1 paket krema
4 çorba kaşığı şeker
5 bardak süt

İlk olarak yumurtanın beyazını sarısından ayırın. Ayrı kaplarda yarım bardak ölçüsünde beyazını ve sarısını çırpın.
Derin bir kaba karışımı dökün. Üzerine elenmiş unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip üzerindeki köpükler sönmeyecek şekilde karıştırın.
Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında 50 dakika pişirin.

Kreması yapılışı:
Paket krema, süt ve şekeri tencereye alarak ocakta kaynatın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız kremayı soğumuş olan kekin üzerine dökebilirsiniz.

Karamel sos yapılışı:
Şekeri bir tavada iyice eriyinceye kadar pişirin. Kahverengi renk aldığında su döküp kıvam alıncaya kadar pişirin. Daha sonra vanilyayı da ekleyip tatlınızı servis için hazır hale getirebilirsiniz.


Trileçe

nurdane
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.08.2020
Mesajlar: 29
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc152630
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2020
73 defa indirildi / yazdırıldı




Keki içi:
1,5 çay bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1 bardak un (su bardağı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 bardak soğuk süt (su bardağı)
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker.
1 paket süt kreması (200 ml küçük paket)
Üzerine Karameli için:
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
1 paket süt kreması (200 ml küçük paket)

Çırpma kabının içine yumurta ve şekeri koyup yumurta iyice beyazlayana kadar mikser yardımı ile karıştırın.
Karıştırma kabınızın içine un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin.
Bir tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
Derince bir tepsi veya borcamı tereyağ ile yağladıktan sonra karışımı dökün.
180 derecelik fırında üstü kızarana kadar 45-50 dakika pişirin. Kekiniz pişerken sütlü şerbeti hazırlayın.
Tüm şerbet malzemelerini geniş bir kâseye koyup mikser yardımı ile iyice köpürtene kadar çırpın.
Köpüğün sütün üstüne çıkması gerekiyor. (10-12 dakika kadar sürecektir.) Kabınızın içindeki köpük çok gözükecek ama merak etmeyin kek hepsini emiyor.
Şimdide karamel sosu hazırlayın.
Şekeri teflon tavaya koyup kısık ateşte esmerleşene kadar ateşte bırakın ama yakmayın. Kendi kendine karamelize olmasını bekleyin.
Şekerin rengi koyulaşınca içine tereyağını koyun. Bir kaşık yardımı ile bir yandan karıştırın.
Süt kremasını ekleyip karıştırın. Bu aşamada hızlı olmalısınız. Krema kesilmesin.



Trileçe

yeni doğan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.12.2020
Mesajlar: 33
Şehir: Maltepe Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc154732
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2020
56 defa indirildi / yazdırıldı




https://acunn.com

5 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sütlü sosu için;
3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
200 g sıvı krema
Karamel sosu için;
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
200 g sıvı krema
Üzeri için;
1 paket krem şanti

Krem şantili trileçe yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
170°lik fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.



Trileçe

Cumartesi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 47
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc156144
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2021
15 defa indirildi / yazdırıldı




5 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı un
Şerbeti için:
3 su bardağı süt
1 paket krema
1 su bardağı şeker
Üzeri için:
1 paket krem şanti
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket krema
2 yemek kaşığı tereyağı

Trileçe tarifine kek tarifindeki gibi şeker ve yumurta sarılarını çırparak başlayın. Yumurtanın beyazını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpın. Şekerli yumurtalı karşıma vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından yumurta beyazını da ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanıp un serpilmiş kek kalıbı ya da borcoma karışımı döküp 160 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Kek tarifinde olduğu gibi kürdanla pişip pişmediğini test edebilirsiniz. Ardından şerbeti için süt, krema ve şekeri ocakta kaynatıp ılımasını bekleyin. Son olarak karameli hazırlamalısınız.
Toz şekeri tencereye döküp karıştırarak erimesini sağlayın. Üzerine tereyağını ekleyin. Fokurdamaya başlayan tereyağlı şekerin üzerine kremayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın, soğumaya bırakın. Soğumuş malzemeleri bir araya getirme vakti geldi. trileçe kekini üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Bu sırada 1 su bardağı süt ile bir paket kremşantinizi çırpın. Soğuyan trileçenin üzerine ince bir katman kremşanti sürdükten sonra hazırladığınız karamel sosu sürün. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.



Trileçe

Can Kanca
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.09.2020
Mesajlar: 46
Şehir: Sinop
Kısa URL: https://ml.md/lc156258
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2021
84 defa indirildi / yazdırıldı




5-6 Adet İri Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
Sosu İçin:
1 Litre Süt
1,5 Paket Krema
3-4 Çorba Kaşığı Şeker
Üzeri için:
Karamel Sos

Öncelikle yumurtaların beyaz ve sarıları ayrılır.
Büyük bir karıştırma kabına yumurta beyazları alınır. Mikser yardımı ile beyaz köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra şeker ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Kenara ayrılmış olan yumurta sarıları tek tek eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Elenmiş olan un ve kabartma tozu da ilave edilerek, tahta kaşık ile yavaşça karıştırma işlemi devam eder.
Yağlı kâğıt serilmiş uygun bir tepsiye dökülen karışım 180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
Uygun bir kapta sos malzemeleri karıştırılır ve buzdolabında bekletilir.
Pişen ve soğuyan kek alt üst edilerek, yağlı kâğıt çıkartılır ve sos ile ıslatılır.
En son üzerine hazır olan karamel sos sürülür. Buzdolabında birkaç saat dinlendirilen tatlı servise hazır.

Not: Sosu hazır almak yerine kendinizde evde hazırlayabilirsiniz. 1 su bardağı şekeri karamelize edip tereyağı ve bir paket krema ilavesi ile karameliniz hazır olur.



Trileçe

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 519
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc156283
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2021
77 defa indirildi / yazdırıldı




Keki İçin:
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki Islatmak İçin:
1 litre süt
1 paket süt kreması
1 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
2 paket meyveli sos

Pişirme tenceresine süt, krema ve şekeri alalım.
Şekeri eriyene kadar karıştırarak ısıtın.
Süt karışımımız ve kekimizin ılık olması gerektiğinden böyle yapın.
Kekimizi hazırlamaya başlayalım.
Yumurtaların aklarını ile sarısını ayıralım.
Beyaz kısmını mikser ile yoğurt gibi olana dek çırpalım.
Yumurta sarısı ve şekeri de 4-5 dakika mikserle krema kıvamı olana kadar çırpalım
Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekledikten sonra tahta kaşıkla alttan üste doğru yavaşça karıştıralım.
Yoğun bir hamur elde edelim.
Fırında pişireceğimiz kaba her tarafına eşit yayılacak şekilde döşeyelim.
Hamur ince olursa endişelenmeyin.
Kekini pişince kabaracaktır.
Önceden ısıttığınız 175 derecelik fırında 15-20 dk üzeri hafif kızarana dek pişirelim.
Piştikten sonra kekimizi ılınması için bir kenara alın.
Daha sonra hafif ılık süt karışımını dökün.
Buzdolabında biraz dinlendirin.
Tatlımızın üzerine hazır paket meyveli sos kullandım.
Daha rahat şekil verebilmek için kıvamını yoğun tuttum.
Meyve sosu da ılındıktan sonra trilecenin üzerine dökün.
Ayırmış olduğumuz 1 yemek kaşığı kremayı da sıkma torbasına alarak üzerine şekil verdim.
Üzerine siz dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.







Trileçe Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler



(14 adet Trileçe 19,704 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır