Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Terbiyeli Sebze Çorbası (10 adet - 344,961 defa bakıldı)

Terbiyeli Sebze Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI

yeşil vadi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.04.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc51121
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2010
3,660 defa indirildi / yazdırıldı




10 bardak su veya et suyu
1 patates
1 havuç
50 gr. margarin
1 kereviz
5-6 kök ıspanak
1 kahve fincanı pirinç
2 baş soğan
tuz
Terbiyesi:
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1/2 limon suyu

10 bardak suda rendelenmiş havuç, patates, kereviz doğranmış ıspanak haşlanır. Ezilinceye kadar pişirilir. Tel süzgeçten veya blendardan geçirilir. Rendelenmiş soğan margarinde biraz kavrulur, koyu bulamaç haline gelen sebzeler haşlama suyundan alınan 5 bardak su ile beraber kavrulan soğanlara dökülür, karıştırılır. Tuz ilave edildikten sonra, kaynayınca pirinç konur. 5 dakika daha kaynatılır.
Yumurta sarısı-süt ve limonla çırpılır. Çorbaya azar azar karıştırılır. Çorba ateşten hemen alınır.

Not: Mevsime göre kabak, bezelye, taze fasulye, biber aynı yöntemle pişirilir.

ML® Terbiyeli Ispanak Çorbası (görsel)


Terbiyeli Sebze Çorbası

Karakol
Editor
Editor

Kayıt: 10.11.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Emek/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc10392
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2006
3,468 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg kabak
6 bardak et suyu
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı margarin
1 körpe havuç
1 kök maydanoz
1 sap kereviz
1 demet maydanoz
2 yumurta
4 dilim bayat ekmek
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 fiske cevz-i bevva
yeteri kadar tuz
karabiber.

Havuç ve kabaklann üstü kazındıktan ve bol suyla yıkandıktan sonra tavla zarı iriliğinde doğranır. Bir tencereye tuzlu su konur, içine maydanoz, üstü kazınmış maydanoz kökü ve ufak doğranmış kereviz yaprakları atılır, orta ateşte kaynamaya bırakılır. Tenceredeki su kaynamaya başlayınca havuç ve kabak parçaları içine atılıp iyice kadar haşlanır. Havuçları kabaklardan beş dakika önce kaynar suya atmak daha doğrudur. Haşlanan kabak ve havucun suları süzülerek bir kenara alınır. Margarin tavada kızdırılarak buna azar azar katılacak un kanştırılarak yedirilir. Un kavrulmaya başlarken et suyu sicim gibi akıtılarak bu yağlı una yedirilir. Cevz-i bevva, biber ve tuz serptikten sonra 15 dakika kadar kaynatılır. Sonra içine haşlanmış havuç ve kabak atılır ve sebzeler dağılıncaya kadar yani on dakika daha kaynatılır. Sonra ince delikli süzgeçten geçirilir. Süzgeçten geçirilen çorba tekrar ateşe konur. Kaynamaya başlayınca iki kaşık limon suyuyia iyice çırpılmış yumurtalar kaşık kaşık kaynar çorbadan katılır. Terbiye, katılan çorbayla ılıyınca tenceredeki çorbayı hızlı hızlı karıştırırken terbiye içine dökülür. Bir-iki dakika kaynatılır. Sonra tencere ateşten indirilir. Çorba servis kâsesine boşaltılır. Beri yanda tavla zarı iriliğinde küçük parçalara doğranmış ekmekler kızgın zeytinyağında kızartılır. Bunları çorbanın üstüne döktükten ve birkaç defa karıştırdıktan sonra servis yapılır.


Terbiyeli Sebze Çorbası

bekir
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.03.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc22857
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2008
3,431 defa indirildi / yazdırıldı




1 orta boy soğan
1 patates
2 kabak
1 havuç
1 çay bardağı bezelye
1 bardak süt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 lt. kaynamış su
Tuz
Karabiber

Tüm sebzeleri doğrayın. Tencerenin içine yağı koyun. Soğanı ekleyip kavurun. Salçayı ekleyin. Üstüne sebzeleri ilave edin. Unu eleyerek ekleyin. Hepsi bir arada kavurun. Suyu ve tuzu ekleyip hafif ateşte haşlamaya bırakın. Haşlanmış olan çorbayı blanderdan geçirin. Bir tarafta yumurta sarısını ve sütü karıştırın. Çorbadan bir kepçe alıp süte karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.


ML® Terbiyeli Ispanak Çorbası için tıklayın


Terbiyeli Sebze Çorbası

Aydın havası
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.06.2011
Mesajlar: 55
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc65003
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2011
3,384 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı et suyu
1'er adet patates, havuç, kereviz, soğan
1 su bardağı tel şehriye
Terbiye için:
1 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı süt
1 adet limonun suyu
Tuz

Et suyu ve su karışımında kabukları soyulmuş kereviz, havuç, soğan ve patatesi haşlayın. Haşlanmış sebzeleri blendırdan geçirin ve tencereye alın. İçine şehriyeyi atıp kısık ateşte pişirin. Diğer tarafta yumurta sarısı, süt, limon suyu ve tuzu çırparak hazırladığınız terbiyeyi karıştırarak çorbaya ekleyin. Bir iki taşım kaynatın.


Fotoğraf "piano" tarafından gönderildi. 20.08.2020


Terbiyeli Sebze Çorbası

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc61911
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2011
3,285 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.bosch-home.com/tr

1 kuru soğan
1 patates
1 havuç
1 küçük kereviz
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
4 su bardağı et suyu
Tuz, karabiber
Terbiye için:
1 yumurta
1 çorba kaşığı un
1 diş sarımsak
Yarım limonun suyu

Soğanı soyup ikiye kesin ve yemeklik boyda ufak ufak doğrayın. Patates, havuç ve kerevizi soyup minik küpler halinde doğrayın. Maydanozu kıyın. Tencerede tereyağını eritip kıyılmış soğanı üzerine biraz tuz serperek sote edin.Doğranmış sebzeleri ve maydanozu ilave edip 1-2 dakika karıştırın. Üzerine et suyu ve tuz ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sarımsağı ezip yumurta, un ve limon suyu ile bir kapta çırpın. Terbiyeyi bir miktar çorba suyu ile karıştırarak ılıtın ve çorbaya ekleyin. Karıştırıp bir taşım daha kaynatın. Karabiber serpip sıcak olarak servis yapın.

DİLERSENİZ: Çorbanın terbiyesini eklemeden önce sebzeleri el blendırı ile ezebilirsiniz veya sebzeleri mutfak robotunun doğrayıcısında daha küçük parçalar halinde doğradıktan sonra da kullanabilirsiniz.


Terbiyeli Sebze Çorbası

Yurdagül
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 17.01.2011
Mesajlar: 17
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc59468
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2011
3,172 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet ince pırasa
1 adet ufak kereviz
1 adet patates
4-5 yaprak ıspanak
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su
3 su bardağı et suyu
Terbiye için:
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
Yarım limon

Sebzeler doğranır, düdüklü tencereye konur. Üzerine su bırakılır. Tencerenin kapağı kapatılır. Pim çıktıktan sonra 10 dakika kaynatılır. Sonra sebzeler blenderden geçirilerek şekilleri kaybettirilir. Tekrar tencereye konur, et suyu eklenir, bir taşım kaynatılır. Bu arada terbiye malzemesi çırpılır. Çorbadan bir kaç kaşık alarak ılıştırılır. Terbiye çorbaya incecik akıtılır. Karıştırarak bir taşım daha pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.


Terbiyeli Sebze Çorbası

şahbaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.02.2015
Mesajlar: 71
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc106679
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2015
2,594 defa indirildi / yazdırıldı




4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet kuru soğan
1 adet kabak
2 adet havuç
1 adet pırasa
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet kereviz sapı
5 su bardağı sıcak tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Terbiyesi için:
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı su

Kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz havuçları, ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız renkli dolmalık biberleri soğanlarla uyumlu olacak şekilde kesin. Pırasa ve kereviz sapını ince ince dilimleyin. Kabağın uç kısımlarını alın. Kabuklarını soymadan kabağın kenar kısımlarını kesin. Ortada kalan çekirdekli kısmını kullanmayın. Kabuklu kabak parçalarını da küçük küpler halinde kesin. Ayçiçek yağını geniş bir tencerede kızdırın. Soğan küplerini hafif bir renk alana kadar soteleyin. Aralarda karıştırarak sırasıyla; doğranmış havuç, kereviz sapı, kabak, pırasa, renkli dolmalık biberleri ekleyin. Aromalarının çıkıp, mutfağı güzel kokuların sarması için; tüm sebzeleri 5 dakika kadar kavurun. Sıcak tavuk suyunu tencereye aktarın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Sebzeli çorba karışımını 5 dakika kadar kaynatın. Çorbanın terbiyesi için; yumurta sarısı, yoğurt, un ve suyu bir çırpıcı yardımıyla ayrı bir kapta karıştırın. Kaynamakta olan çorbadan aldığınız sıcak tavuk suyunu terbiye karışımına azar azar ekleyip, yumurtanın kesilmemesi için hızlıca karıştırın. Bu şekilde terbiye karışımını çoğaltıp, ılıştırın. Tüm terbiye karışımını çorba tenceresine arzuya göre bir süzgeç yardımıyla süzerek azar azar ilave edin. Terbiye ile lezzet ve besin değerini arttırdığınız şifalı çorbayı; 10 dakika kadar, kısık ateşte pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.



Terbiyeli Sebze Çorbası

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc152287
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2020
328 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet orta boy havuç
1 sap pırasa
1 adet orta boy istiridye mantar
100 gr ıspanak
3 litre sebze suyu
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un

Çorbanın terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve unu derin bir kase içinde çırpın ve kenara ayırın.
Havuçları tavla zarı büyüklüğünde küpler halinde doğrayın.
Pırasayı ince ince kıyın.
İstiridye mandarı da havuçların büyüklüğünde doğrayın.
Ispanakları da aynı şekilde doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alın. Havucu ve pırasayı ilave ederek 2 dakika kadar kavurun.
Tencereye mantarları ilave edin ve 1 dakika daha kavurun.
Sebze suyunu ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
Kaynayan sebze suyundan yoğurtlu terbiyeye 2 kepçe ilave ederek çırpın.
Ilınan terbiyeyi tencereye dökün ve karıştırın.
Ispanakları, tuzu ve karabiberini eklediğiniz çorbayı 10 dakika daha orta ateşte pişirerek servis yapın.



Terbiyeli Sebze Çorbası

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc156692
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2021
294 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet patates
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
8-9 su bardağı su
Karabiber
Terbiyesi için:
8 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un (tepeleme)
Yarım limonun suyu
Üzeri için:
Tereyağı, Zeytinyağı karışık
Kuru nane

Tüm sebzeler iri bir şekilde doğranır.
Üzerine suyu ekletip sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Karabiber ve tuz eklenip blenderden çekilir.
Ayrı bir kâsede terbiye için gereken malzemeleri çırpılır.
Terbiyeyi önce bir kepçe su alarak alıştırıp daha sonra karışımın içine atılıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra 10 dakika pişirilip sosu hazırlanıp üzerine dökülerek servis edilir.



Terbiyeli Sebze Çorbası

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc156526
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2021
211 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet küçük brokoli
1 adet pırasa
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Bir tutam dereotu
Terbiyesi için:
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ve un

Bütün sebzeleri temizleyip yıkıyoruz. İrice doğrayıp tencereye alıyoruz. Üzerine sekizdokuz su bardağı su ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Tereyağında unu kavuruyoruz. Kavurduğumuz unu sebzelerin içine alıp blenderdan geçiriyoruz. İnce ince kıydığımız dereotunu ilave ediyoruz. Limon ile servis ediyoruz.







Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(10 adet Terbiyeli Sebze Çorbası 344,961 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası