Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,674 Bölümdeki 143,429 Yemek Tarifine
5,746,802,882 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Soğuk Çorba (9 adet - 1,000,607 defa bakıldı)

Soğuk Çorba

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Soğuk Çorba

Canan
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc9489
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2006
3,442 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram yoğurt
1 su bardağı buğday
1/2 demet taze nane
Tuz

1 su bardağı buğdayı bol suda haşlayın. Haşladıktan sonra çorbayı soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta yoğurdu ayran yapıp iyice çırpın ve soğuyan çorbaya katın. Üzerine ince kıyılmış taze naneyi ilave edip, servis yapın.


ML® Acılı Soğuk Çorba için tıklayın




YAZ ÇORBASI (SOĞUK)

bıdık45
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.12.2007
Mesajlar: 30
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc20141
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2007
3,503 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 Su bardağı nohut
3 Su bardağı yoğurt
1/2 Su bardağı fasulye
1 Çorba kaşığı kuru nane
1/2 Su bardağı buğday
1 Tatil kaşığı tuz

Nohut, fasulye ve buğdayı akşamdan 10 su bardağı suyla ıslatınız. Islatma suyu ile yumuşayıncaya kadar pişirip tuz katınız. Yoğurdu eziniz, biraz sulandırıp karıştırarak çorbaya ilave ediniz. Çorba kâsesine boşaltıp üzerine kuru nane gezdiriniz.

Not : Bu çorba soğuk olarak içildiği için buzdolabında bekletilir.


ML® Soğuk Çorba için tıklayın
ML® Soğuk Çorba (görsel)




Soğuk Çorba

nabzet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.06.2008
Mesajlar: 27
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc24462
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2008
2,867 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yarma
1 su bardağı nohut
2 su bardağı yoğurt
1 tutam taze nane 4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Nohut ve yarma akşamdan ıslatılır. Ertesi günü ayrı ayrı olmak kaydıyla yumuşayana kadar haşlanır. Yoğurt, 1 su bardağı su ve tuz iyice çırpılır. Üzerine haşlama sularıyla birlikte nohut ve yarma katılır. İnce kıyılmış nane ilave edilir, karıştırılır. Üzerine pul biberle kavrulmuş yağ gezdirilir. Pişirme işlemi yapmadan sofraya getirilir.




Soğuk Çorba

şeref
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.04.2011
Mesajlar: 42
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc64606
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2011
2,373 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

1 su bardağı aşurelik buğday
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
4-5 yaprak nane
1 su bardağı yoğurt
Kuru nane, pul biber

Buğdayı, üzerini iki parmak geçecek kadar suyla beş dakika haşlayın. Suyunu süzüp üzerine beş su bardağı su koyarak pişirin. Buğday yumuşayınca nohuttu ekleyin ve bir su bardağı su katıp 15 dakika daha pişirin. Tuz ve kıyılmış naneyi koyup ocaktan alın. Ilınınca, çırpılmış yoğurdun içine çorbadan bir kepçe koyup karıştırın ve tencereye ekleyin. Servis yaparken üzerine kuru nane ve pul biber katın.




Soğuk Çorba

zilha
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.12.2011
Mesajlar: 34
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc70776
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2011
2,350 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı aşurelik buğday
bir miktar ıspanak
bolca yoğurt
1 tutam pulbiber
Nane
Tuz

Aşurelık buğdayı haşlayın ve ocaktan almadan 5 dakika önce yıkayıp büyük parçalar halinde doğradığınız ıspanağıda ilave edin. Kaynaması bittiğinde suyu kalmışsa süzün ve soğuması için karıştırın. Yoğurtu su ile koyu bir ayran kıvamına getirin ve soğuttuğunuz karışımı içine ilave edin. Servis yaparken isteğe göre nane ve pulbiberle süsleyin.




Soğuk Çorba

gök kubbe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.09.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc73545
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2012
2,390 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı kuru fasülye
1 su bardağı kuru nohut
500 gr kaymakız nohut
500 gr aşurelik buğday

Kuru fasulye ve nohutu bir gece önceden ıslatıyoruz. Yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Aşurelik buğdayı iyice yıkadıktan sonra düdüklü tencerede 20-25 dakika kadar haşlayıp iyice piştikten sonra nohut ve fasulye ile birleştiriyoruz. 5- 10 dakika daha haşladıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Yoğurdu çırparak arzuya göre tuz ekledikten sonra buğday karışımına ekliyoruz. Yoğurt ve tuz damak zevkine göre değiştirilebilir. Ben bazen daha özlü kıvamda olması için içine 2 tatlı kaşığı kendi yaptığım galeta unundan ekliyorum. Tavsiye edebilirim.
Galeta unu için:bayat ekmekleri parçalayıp tepsiye yayıyorum ve iyice kuruyana kadar bekletiyorum. Dışarıda kururken küflenmez merak etmeyin. Sonra makinede çekiyorum incecik ve kullanıma hazır.




Soğuk Çorba

emlak güzeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.07.2014
Mesajlar: 34
Şehir: Çankaya-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc99709
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2014
1,981 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
Yarım demet nane
1 su bardağı haşlanmış buğday

Çok kolay ve iftar içinde pratik bir çorbadır. Dolabınızda mutlaka haşlanmış nohut ve buğdayınız olsun. Her zaman işe yarıyor. Öncelikle yoğurdu iyice çırpın. İçine nane, haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyip güzelce karıştırın. Dolaba koyun ki soğusun. Sonra soğuk olarak ikram edin.





Soğuk Çorba

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc102904
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2014
2,014 defa indirildi / yazdırıldı




50 gr tereyağı
1 su bardağı aşurelik buğday
Yarım su bardağı nohut
2 su bardağı yoğurt
Tuz
Kurunane
Kırmızı pul biber

Aşurelik buğdayı geceden ıslatıp pişirin. Buğdayların pişmesinin ardından tencereye haşlanmış nohutları ekleyin. Ayrı bir yerde yoğurdu çırpıp, yavaş yavaş ilave edin ve tuzu ekleyip ateşten alın. Ayrı bir yerde tereyağı, kırmızı pul biber, salça ve naneyi hafif kızdırıp çorbanın üzerine gezdirerek soğuk servis yapın.





Soğuk Çorba

azıcık aşım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.03.2019
Mesajlar: 33
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc141369
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2019
109 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

500 gram yoğurt
4 su bardağı soğuk su
3 adet orta boy salatalık
4 yemek kaşığı haşlanmış ince bulgur
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Yarım demet dereotu
Çeyrek demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Servis için:
1 adet küçük boy turp

Salatalıklarınızı alaca soyun ve küp küp doğrayın. Dereotunu ve maydanozu ince ince kıyın. Yoğurdunuza ayrı bir kasede yavaş yavaş su ekleyip seyreltin. Kıvamını aldığında içine doğradığınız salatalıkları ve yeşillikleri ekleyin. Başka bir yerde haşladığınız ince bulguru, haşlanmış mısırı da ilave edip, zeytinyağı ve tuzunu koyup iyice karıştırın. Dilerseniz servis ederken üzerine doğradığınız turpları koyabilirsiniz.









Soğuk Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri



(9 adet Soğuk Çorba 1,000,607 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık Ziyaretçi: 116
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır