YAZ ÇORBASI (SOĞUK)
1/2 Su bardağı nohut
3 Su bardağı yoğurt
1/2 Su bardağı fasulye
1 Çorba kaşığı kuru nane
1/2 Su bardağı buğday
1 Tatil kaşığı tuz
Nohut, fasulye ve buğdayı akşamdan 10 su bardağı suyla ıslatınız. Islatma suyu ile yumuşayıncaya kadar pişirip tuz katınız. Yoğurdu eziniz, biraz sulandırıp karıştırarak çorbaya ilave ediniz. Çorba kâsesine boşaltıp üzerine kuru nane gezdiriniz.
Not : Bu çorba soğuk olarak içildiği için buzdolabında bekletilir.
ML® Soğuk Çorba için tıklayın
ML® Soğuk Çorba (görsel)
