sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort istanbul escort bayan sakarya hukuk
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,556 Bölümdeki 141,320 Yemek Tarifine
5,674,392,501 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Sebzeli Börek (12 adet - 303,398 defa bakıldı)

Sebzeli Börek

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Sebzeli Börek

Mebrure Ertürk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.08.2005
Mesajlar: 28
Şehir: Maltepe/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc515
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2005
2,258 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet yufka
1 kilo ıspanak
2 adet soğan
250 gr. kıyma
1 su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Tereyağı ile robottan geçirdiğiniz, soğanları pembeleşinceye kadar çevirin. Kıymayı katıp tuz ve karabiberi ekleyerek, kavurun. Ispanakları doğrayıp kıymaya ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte ıspanakları öldürün. Ancak ıspanağın tam pişmemesine sadece yeşilliğini kaybetmesine dikkat edin. İçi 5 parçaya bölün. 1. yufkanın üzerine bir mktar harç koyarak üzerine yağ gezdirin. Yufkayı rulo biçinde sararak tepsinin ortasına yerleştirin Her yufkaya aynı işlemi uygulayın, rulo haline getirerek bir öncekinin sonuna ekleyin. Kalan yağ, yoğurt ve yumrtayı çırparak hazırladığınız karışımı böreğin üzerine gezdirin. 200 derece fırında pişirin.


Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 15.07.2015




Sebzeli Börek

Bayram
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.11.2005
Mesajlar: 107
Şehir: Almanya
Kısa URL: https://ml.md/lc995
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2006
2,199 defa indirildi / yazdırıldı




İç Malzemesi;

1 çorba kaşığı sıvıyağ
10-15 adet mantar
500 gr. taze soğan
3-4 adet sivri biber
1,5 çorba kasesi sebze garnitür
4 diş sarımsak
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hamur Malzemesi;

1 su bardağı eritilmiş margarin
4 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık su
5 adet yumurta
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker

Sos Malzemesi;

4 su bardağı süt
1 su bardağı süt kreması
6 adet yumurta
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
tuz
kırmızı toz biber


Yarım su bardağı ılık suda mayayı eritin ve 6-7 dakika bekleyin. Unu yoğuracağınız yere dökün, ortasını havuz gibi açın. 1 kaşık sıvıyağı, mayalı suyu, şekeri tuzu ve yumurtayı ekleyerek yoğurun. Üzerine nemli bir bez örttükten sonra dinlenmeye bırakın (15-20 dakika) Sarımsakları küçük küçük kıyın, mantarları soğanı ve biberleri temizledikten sonra onlarıda küçük küçük kesin. Yağı kızdırın. Sivri biberleri mantarları, soğanı ve sarımsakları ocakta kavurun. Sebze garnitür ve kaşar peynirini de ekleyip karıştırın. 1-2 dakika daha kavurup ateşten alın. Yumurta, süt, süt kreması kırmızı toz biber ve tuzu iyice çırparak sosu hazırlayın. Hamuru 1 santim kalınlığında açın, içine malzemeleri koyun, rulo şeklinde sarın. Fırına verip yaklaşık 25 dakika pişirin. Dilimleyerek servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.




SEBZELI BÖREK

Borekch
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 125
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc3068
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2006
2,084 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER

iç malzemesi:
1 çorba kaşığı margarin
10-15 adet mantar
½ kg taze soğan
3-4 adet sivri biber
1,5 çorba kasesi sebze garnitür
4 diş sarımsak
1 su bardağı kuru üzüm
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hamuru için:
1 su bardağı eritilmiş margarin
4 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
½ su bardağı ılık su
5 adet yumurta
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tozşeker

sosu için:
4 su bardağı süt
1 su bardağı süt kreması
6 adet yumurta
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
kırmızı tozbiber


HAZIRLANIŞI

Yarım su bardağı ılık suda mayayı eritin ve 6-7 dakika kadar bekletin. Unu yoğuracağınız yere dökün ve ortasını havuz gibi açın. Margarini erittikten sonra margarini, mayalı suyu, şekeri, tuzu ve yumurtayı ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bez örttükten sonra dinlenmeye bırakın ve 15-20 dakika dinlendirin. Sarmısakları küçük küçük kıyın. Mantarları, soğanı v ebiberleri temizledikten sonra onları da küçük küçük kesin. 1 kaşık margarini tavada eritin. Sivribiberleri, mantarları, soğanı ve sarımsakları erimiş margarinle ocakta kavurun. Kuru üzüm, sebze garnitür ve kaşar peynirini de ekleyip karıştırın. 1-2 dakika daha kavurup ateşten alın. Yumurta, süt, süt kreması, kırmızı toz biber ve tuzu iyice çırpın, sosu hazırlayın. Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Fırın kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hamuru yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 5-6 dakika kadar pişirin. Fırından alın ve üzerine sebzeli karışımı yayın. Sosu gezdirin ve kaşar peynirini serpiştirin. Fırına verip yaklaşık 25 dakika daha pişirin. Dilimleyip servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.




Sebzeli börek

Hasibe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.05.2007
Mesajlar: 53
Şehir: Siirt
Kısa URL: https://ml.md/lc16767
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2007
1,962 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka,
1 su bardağı iç bezelye,
1 orta boy rendelenmiş patates,
1 su bardağı rendelenmiş havuç,
2 dal taze soğan,
1 çay bardağı rendelenmiş peynir,
1 kahve fincanı margarin,
1 kahve fincanı sıvı yağ,
1 su bardağı su,
1 adet yumurta,
1 cay kaşığı tuz,
karabiber,
çörekotu

Bezelye,havuç ve patatesi ayrı kaplarda'yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Haşlanmış sebzeler, taze soğan, peynir, yumurta akı, karabiber ve tuzu bir kasede karıştırın. Margarini eritip soğutun. Su ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Yufkaları geniş şeritler halinde kesip margarinli karışımı üzerlerine sürün.
Herbirinin ucuna sebzeli karışımdan 1 yemek kaşığı yerleştirip muska şeklinde sarın. Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız börekleri dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.




Sebzeli Börek

ZEYNO
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.08.2007
Mesajlar: 39
Kısa URL: https://ml.md/lc17257
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2007
1,850 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka,
2 çorba kaşığı margarin,
2 su bardağı küp kesilmiş tavuk eti,
1 su bardağı dolusu küçük kesilmiş havuç, patates ve bezelye karışımı,
maydonoz ve dereotu,
7 adet maydonoz sapı,
1 adet yumurta

İlk yufkayı düz bir zemine serin. 1 çorba kaşığı margarini eritin. Bir fırça yardımıyla ilk yufkanın üzerine sürün, ikinci yufkayı yerleştirin. Bir yemek tabağı yardımıyla 7 adet yuvarlak kesin. 2 su bardağı küp şeklinde kesilmiş havuç, patates ve bezelyeyle karıştırın. Bu harcı yuvarlak kesilmiş yufkaların üzerine eşit şekilde bölüştürün. Her harcın üzerine iri parçalar halinde kesilmiş maydonoz ve dereotu koyun. Yufkaların kenarlarını harcın üzerine bürerek toplayın. Maydonoz sapı ile bağlayın. 1 çorba kaşığı eritilmiş margarini 1 adet yumurta ile çırpın, bir fırça yardımıyla yufkaların üzerine sürün, önceden ısıtılmış orta ısıdaki fırında yumurtaların üzeri kızarana dek pişirin. Sıcak servis yapın.




Sebzeli Tepsi Böreği

civciv
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.08.2007
Mesajlar: 755
Kısa URL: https://ml.md/lc17314
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2007
2,732 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet havuç,
3 adet yufka,
300 gram kıyma,
2 adet soğan,
250 gram ıspanak yaprağı,
2 su bardağı süt,
sıvıyağ,
tuz,
kırmızıbiber

Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyla kazıyın. Sonra rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Tavaya 1 çorba kaşığı sıvıyağ alın. Havuçları ilave edin. Rengi değişene dek kavurun. Ayrı bir tavaya 3 çorba kaşığı sıvıyağ alın. Küçük küçük kestiğiniz soğanı pembeleşene dek kavurun. Tuz ve kırmızıbiber ilave edin. Soğanın yarısını, iri parçalar halinde kesilmiş ıspanağın üzerine, diğer yarısını ise kıymanın üzerine ilave edin. Düz ve temiz bir zemine yufkayı serin. Derin bir kapta 2 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvıyağı karıştırın. Hazırladığınız bu karışımdan, yeterli miktarda yufkanın üzerine serpin. Havucu üzerine yayın. İkinci yufkayı havucun üzerine yerleştirin. Sütlü karışımdan serpin. Kıymalı harcı yayın. Son olarak üzerine 3. yufkayı serin. Sütlü karışımdan serpin. Ispanaklı harcı yayın. Yufkaları düzgün bir şekilde tutarak yuvarlayın. 2 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin.
Çok az yağlanmış tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana dek pişirin.




Sebzeli börek

AsuSena
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.08.2007
Mesajlar: 26
Kısa URL: https://ml.md/lc17362
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2007
2,040 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta,
2 çorba kaşığı margarin,
2 su bardağı küp kesilmiş tavuk,
1 su bardağı garnitür (havuç, patates, bezelye),
maydanoz ve dereotu,
7 adet maydanoz sapı,
1 adet yumurta

İlk yufkayı düz bir zemine serin. 1 çorba kaşığı margarini eritin. Bir fırça yardımıyla ilk yufkanın üzerine sürün. İkinci yufkayı yerleştirin. Bir tatlı tabağı yardımıyla yufkalardan 7 adet yuvarlak kesin. 2 su bardağı küp kesilmiş tavuk etini, 1 su bardağı dolusu küçük kesilmiş patates, havuç ve bezelyeyle karıştırın. Bu harcı yuvarlak kesilmiş yufkaların üzerine eşit biçimde dağıtın. Her harcın üzerine iri iri kesilmiş maydanoz ve dereotu koyun. Yufkaların kenarlarını harcın üzerine büzerek toplayın. Maydanoz saplarıyla bağlayın. Erittiğiniz 1 çorba kaşığı margarini yumurtayla çırpın. Bir fırça yardımıyla yufkaların üzerine sürün, önceden ısıtılmış orta dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.




Sebzeli Börek

mahya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.08.2009
Mesajlar: 51
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc68982
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2011
1,725 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
2 adet kabak
2 adet patlıcan
1 demet dereotu
100 gr. beyaz peynir
1 demet taze soğan
5 çorba kaşığı galeta unu
6 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

Kabak, patlıcan ve taze soğanları doğrayıp yağda hafifçe soteleyin. Kıyılmış dereotu, ezilmiş beyaz peynir, tuz, karabiber ve kırmızıbiber ilave edip karıştırın. Üzerine zeytinyağı sürdüğünüz yufkaları üçgen kesin. Geniş ucuna harçtan koyup muska şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp galeta unu serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.




Sebzeli Börek

sahra gülü
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.04.2008
Mesajlar: 36
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc69010
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2011
1,997 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet soğan
1 adet pırasa
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için de sıvı yağ

Önce soğanı yarım ay şeklinde kesip zeytinyağında kavurun. Üzerine sarımsağı ve diğer malzemeleri rendeleyip ekleyin. 5 dakika kavurup ocaktan alın ve üçgen kesilmiş yufkaların içine sarın. Tavaya yağı koyup ısıtın ve böreklerin iki yüzünü de yağda kızartın.





Sebzeli Börek

Tamer
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.06.2008
Mesajlar: 33
Kısa URL: https://ml.md/lc74638
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2012
1,403 defa indirildi / yazdırıldı




2 yufka
1 su bardağı bezelye
2 havuç
1 demet taze soğan
Yarım çorba kaşığı sıvı yağı
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
6 yaprak ıspanak

Tavada taze soğanı ve küp doğranmış havuçları 5 dakika kadar kavurun. Üzerine bezelye ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Bu iç malzemeyi ocaktan alıp içine yıkanmış iri doğranmış ıspanak yapraklarını ekleyip karıştırın. Yufkaları az yağ ile nemlendirip 4 parmak eninde uzun şeritler halinde kesin. İç malzemeden bir köşesine kaşıkla yerleştirip üçgen şekilde katlatın. Üzerine bir şey sürmeden fırında 25 dakika pişirin.




Sebzeli Börek

bilge tan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.02.2015
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc131913
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2018
323 defa indirildi / yazdırıldı




3 yufka
Yarım kg ıspanak
2 havuç
2 patates
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 yumurta sarısı
Tuz
Karabiber

Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın ve iri iri doğrayın. Havuçları temizleyip patatesleri soyun ve ayrı ayrı rendeleyin.
Patatese tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Soğanları temizleyip küçük küçük doğrayın.
Bir tavada tereyağı eritin soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın. Yufkalardan birini düz bir zemin üzerine yayın.
Bir fırça yardımı ile üzerine yoğurtlu karışımdan sürün. Ispanak yapraklarını üzerine döşeyip ikinci yufkayı serin ve yoğurtlu karışımdan sürün.
Rendelenmiş havucu yayıp son yufkayı üzerine serin ve kalan yoğurtlu karışımı sürün.
Kavrulmuş soğan ve rendelenmiş patatesleri üzerine döşeyin.
Hazırladığınız böreği rulo şeklindi sarıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine 1 yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.





Sebzeli Börek

semagül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.03.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc141270
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2019
84 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet pırasa
200 gram soya filizi
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı zeytinyağ
Büyük bir kase galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ

Kırmızı biber, havuç, kabak ve pırasayı eşit uzunluk ve kalınlıkta julyen doğrayın. Wok tavaya önce zeytinyağını koyup biraz ısıtın daha sonra sırasıyla önce havuç daha sonra kırmızı biber, kabak ve pırasayı ekleyin. Tavayı sallayarak veya karıştırarak sebzelerin biraz sotelenmesini sağlayın. Tercihe göre pişirme süresini azaltabilirsiniz.
Sebzeler istediğiniz kıvama gelince içine soya filizi ve soya sosunu ekleyip şöyle bir karıştırıp tavayı ocaktan alın. Yufkaları iki adet üst üste gelecek şekilde koyup yufkanın büyüklüğüne göre 12 parçaya bölün. İç malzeme soğuduktan sonra üçgen yufkaların geniş tarafına biraz malzemeden koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Kalan tek yufkayı ikiye katlayıp onu da 6 eşit parçaya bölerek aynı işlemi yapın. Daha sonra bir kase içerisinde karıştırdığınız yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp orta sıcaklıktaki yağda kızartın.









Sebzeli Börek Tarifleri Börek Tarifleri



(12 adet Sebzeli Börek 303,398 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır