Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
Etli Yaprak Sarması
5-6 deste yaprak (taze veya salamura edilmiş)
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur (arzu edilirse)
2 adet kuru soğan
3 diş s... DEVAMI
|
Etli Yaprak Sarması (Elazığ)
Elazığ il Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Taze veya salamura asma yaprağı
İç harç için:... DEVAMI
|
Etli Yaprak Sarması (Isparta)
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 kg Asma Yaprağı
2,5 Su Bardağı Bulgur
500 gr ... DEVAMI
|
Etli Yaprak Sarması (Karaman)
Asma yaprağı 150-200 gram
Su 3 su bardağı
Tuz 2 tatlı kaşığı
Soğan 1 büyük boy
Maydanoz 1 demet
Kıyma (orta yağl... DEVAMI
|
Etli Yaprak Sarması (Malatya)
Malatya Valiliği
300 gr yağlı, iki kere çekilmiş kıyma
100 gr çekilmiş kuyruk yağı
3 ... DEVAMI
|
Etli Yaprak Sarması (Sivas)
https://www.kulturportali.gov.tr
500 gr. Asma Yaprağı
1 Kgr Orta Yağlı Kıyma
½ Çay Bardağı Zeytinyağı
1 S... DEVAMI
|
Etli Yaprak Sarması (Sivas)
Sivas Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kıyma, ince bulgur, soğan, maydanoz, tuz, biber, salça ve ... DEVAMI
|
Evelik
Geniş yaprakları çorba ve bulgura katılır, yumurtalı yemeği, sarma ve dolması yapılır. Yaprakları saç örgüsü şeklinde örülerek kurutulup ... DEVAMI
|
Gaziantep Mutfağında Kullanılan Malzemeler
https://www.gaziantepmutfagi.org
Gaziantep mutfağında yemeğin tadı öncelikle içine konulan malze... DEVAMI
|
Gaziantep Mutfak Sözlüğü
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
ACİR, ACUR: (Cucu mis flexuosus). Acır, ancur,... DEVAMI
|
GÜL YAPRAKLI ASMA YAPRAĞI SARMASI (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
500 gr. yağlı koyun... DEVAMI
|
Günlük Karbonhidrat Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:3d36... DEVAMI
|
Günlük Yağ Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Güveçde İç Baklalı Yarmalı Dolma
100 gr tereyağı
1/2 kg. salamura asma yaprağı
1/2 kg. yemeklik kıyma
1 küçük kase kuru iç bakla
1 küçük kas... DEVAMI
|
Havuçlu Bulgur Salatası
2 adet havuç (küp doğranmış)
1 çay bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı zeytinyağı
100 g AYTAÇ MACAR SALAM
50 g ceviz
... DEVAMI
|
İstanbul Mutfağı
THY Skylife
Dünyanın tanınmış mutfaklarından biri olan İstanbul mutfağı, önceleri antik Yunan'ın, s... DEVAMI
|
İştah Açıcılar
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
İ... DEVAMI
|
Kabuklu Kuru Fasulye (Uzundere Erzurum)
Doğu Anadolu Turizm Geliştirme Projesi
1 büyük kase kabuklu kuru fasulye
2 adet orta ... DEVAMI
|
Kara Dolma (Bayburt)
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı
250 gr. az yağlı dana kıyma
1 adet kuru soğan
250 gr. salamura y... DEVAMI
|
Kara Dolma (Bayburt)
https://karadeniz.gov.tr
Kıyma
Soğan
Salamura fasulye yaprağı
Salça
Tercihe göre sarımsak
Bulgur
Tuz
Karabiber
T... DEVAMI
|
Kaymaklı Sarma
300 gram sarmalık yaprak
2 bardak bulgur
1 çay bardağı kırık pirinç
2 dal kıyılmış taze soğan
1 tane kuru soğan
1 kaşık salça... DEVAMI
|
Kayseri Yemeklerinin Ana Malzemeleri
Kayseri Ticaret Odası
Yaprak
Kayseri'de en lezzetli, en mükemmel yaprak Erkilet yaprağıd... DEVAMI
|
Kısır (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı maydanoz
1,5 su bar... DEVAMI
|
Kısır (Malatya)
Malatya Valiliği
Kişi başına 1 çay bardağı ince bulgur hesabı ile yapılır
6 çay bardağı bulgur
... DEVAMI
|
Kıymalı Bulgurlu Yaprak Sarması (Denizli)
Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 adet soğan
1,5 çay bardağı zeyt... DEVAMI
|
Konya Mutfağında Kullanılan Temel Gıda Maddeleri
A. Sefa Odabaşı
Konya Mutfak Kültürü
Konya tarım kenti olmasına karş... DEVAMI
|
Koyun Kıymalı Yaprak Sarması
Yarım kg salamura asma yaprağı (tercihen küçük boylarından)
3 adet soğan
Yarım demet maydanoz
3 avuç pirinç
1 avuç... DEVAMI
|
Kör Dolma (Kemaliye Erzincan)
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı
250 gr. doğranmış salamura üzüm yaprağı
250 gr. terey... DEVAMI
|
Lorlu Yaprak Sarması
1 su bardağı köftelik bulgur
250 gram taze tuzsuz lor
1 adet soğan
200 gram margarin veya tereyağı
250 gram salamura yaprak
Tuz
... DEVAMI
|
Malatya Arapgir Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Geleneksel Arapgir evleri, bahçe içinde iki veya üç katlı, bodru... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
