Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 Sonraki »
|
Açgöz Köftesi
Yarım kg tavuk kıyma
Yarım kg dana kıyma
2 adet soğan
1 su bardağı ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz
... DEVAMI
|
ALABALIK DOLMASI
Kullanılacak malzeme (10 kişilik) :
2.5 kiloluk bir alabalık.
100 gram tereyağ,
50 gram tavuk ciğeri,
50 gram jambon,
küçük 1 baş soğan... DEVAMI
|
ALİ PAŞA PİLAVI
100 gr koyun kıyması
1 ufak dilim ekmek içi
1/2 kahve kaşığı tuz
1/2 kahve kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1+1/2 çorba kaşığı... DEVAMI
|
ALİ PAŞA PİLAVI
2 kahve fincanı beyaz fıstık
1 dilim beyaz ekmek içi
200 gram az yağlı koyun kıyması
1/2 tatlı kaşığı tuz
Az karabiber
1 kahve fincanı un
2 ... DEVAMI
|
Alipaşa Pilavı
1/2 kg pirinç
3,5 su bardağı et suyu (veya tavuk suyu)
200 gr kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 kahve fincanı çamfıstığı
6 çorba kaşığı tereyağı... DEVAMI
|
Anadolu'da Ramazan
Nedim Atilla
Ramazan sofralarına ayrı bir özen gösteren Afyonlular, misafirlerine Zülbiye, nohutlu patlıcan mu... DEVAMI
|
Ankara Yemek Kültürü
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Türk yemek kültüründe çeşitli illerimizin ayrı özellikleri var.Her ilimiz yiyecek ... DEVAMI
|
Anket Köftesi
250 gr tavuk kıyma
250 gr dana kıyma
3 dilim bayat ekmek
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
4 adet taze soğan
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı k... DEVAMI
|
ANTAKYA MUTFAĞINDA KEBAPLAR
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
Kebap denilince Türkiye'de çoğunlukla akla Adana kebabı... DEVAMI
|
Ayaküstü Beslenme (Fast Food) ve Ülkemiz
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Ülkemizde toplumsal değişmeler sonucu kentleşme artmış ve yeme... DEVAMI
|
AYLARA GÖRE PİŞİRİLEBİLECEK YEMEKLERİN LİSTESİ
Evlerde, her sabahın en önemli sorunu, o gün ne yemek yapılacağıdır. Hanımlar beylerine, aşçılar hanı... DEVAMI
|
Ayvalık Mutfağı
Nergis Kılıç
Ayvalık Mutfağı, başta zeytinyağı olmak üzere, deniz ürünleri ve bulunduğu coğrafyaya has yetişen, Eg... DEVAMI
|
Azerbaycan Yemek Kültürü
www.yemekkulturu.net
Azeri mutfağı denilince akla gelen, zengin çeşide sahip olması, aynı türdeki bazı yemeklerin birkaç çeşidinin bul... DEVAMI
|
Babalar Günü Burgerleri
Hamburger Ekmeği için:
4,5 Su Bardağı Un (450g)
1 Paket Pakmaya Instant Hamur Mayası (10g)
1,5 Su Bardağı Su (300ml)
1/2 Çay Bardağı A... DEVAMI
|
Bayat Ekmekli İçli Köfte
Aşçıbaşı Ali Doğan
½ adet bayat ekmek
40 gr. patates
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
½ bardak süt
Harç... DEVAMI
|
Bayburt Aile Kasabı
BA Öncelikle Çok teşekkür ederiz bizimle söyleşi yaptığınız için, adınızı soyadınızı öğrenebilir miyim?
MÖ Siz... DEVAMI
|
Bebek Beslenmesi
Ek gıdaya geçişte, özellikle katı gıdaların verilmeye başlandığı dönemde bebekler dilleri ile besinleri itebilir. Bebeklerin istem dışı yaptıklar... DEVAMI
|
Bebek Beslenmesi
https://eticicibebe.com
Bebeğiniz için en önemli ve uygun besin anne sütüdür. Özellikle ilk 6 ay anne sütü bebeğin tüm besin ihtiya... DEVAMI
|
Biber Soslu Köfte (mikrodalga)
500 g dana eti (but üstünden; bütün yağları alınıp, iki bıçakla kıyma haline getirilmiş)
4 ekmek dilimi (kabukları alınıp, ıslatıl... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu incelendiğind... DEVAMI
|
CENDERE KEBABI
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
1/2 kilo süt danası eti,
bir pilicin 600 gramlık parçası,
150 gram böbrek yağı,
50 gram sadeyağ,
50 g... DEVAMI
|
CEVİZLİ ÇERKEZ TAVUĞU
MALZEME:
Tavuk 1 adet
Ceviz içi 1 kg.
Kurutulmuş kırmızı biber 5 adet
Sarımsak 4 diş
Ekmek içi 4 dilim
Kişniş 2 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Cevizli Çerkez Tavuğu
Malzemeler
1 adet büyük boy bütün tavuk
4-5 adet kurutulmuş kırmızı biber
1 kg ceviz içi
4-5 diş sarımsak
4-5 dilim bayat ekmeğin içi
... DEVAMI
|
Cevizli Çerkez Tavuğu
THY Skylife
1 bütün tavuk
1 kg ceviz içi
5 kurutulmuş kırmızıbiber
4 diş sarımsak
4 dilim ekmek içi
Yet... DEVAMI
|
Çerkez Tavuğu
İri 1 tavuk (1200-1500 gr'lık)
14 bardak su
1 baş orta büyüklükte soğan
1 körpe havuç
yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı tuz
Sos için:
400 g... DEVAMI
|
Çerkez Tavuğu
1 besili tavuk
3-4 dilim ekmek içi
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı ceviz içi
2 çay kaşığı kırmızı biber
1-2 diş sarımsa... DEVAMI
|
ÇERKEZ TAVUĞU
MALZEMESİ
1 Adet haşlanmış tavuk (1 -1,5 Kg.)
2 Dilim bayat ve beyaz ekmek içi
2 Su bardağı iyi dövülmüş ceviz
1 Su bardağı tavuk suyu
Tuz
Bir... DEVAMI
|
Çerkez Tavuğu
Malzemeler :
Tavuk 1 Kg
Su 14 Su Bardağı
Soğan 1 Adet
Havuç 1 Adet
Salçası :
İç ceviz 3 Su Bardağı
Kuru Soğan 1 Adet
Kırmızı bib... DEVAMI
|
Çerkez Tavuğu
1 adet bütün tavuk (1800-2000 gr ağırlığında)
3 dilim bayat ekmeğin içi (kalın dilimlerden olacak)
750 gr ceviz içi
3 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaş... DEVAMI
|
Çeşitli Ordövrler
Genellikle, çok çeşitleri vardır. Kafes gibi konmuş ançuez filetoları, yumurta dilimleri maydonoz, soğan vs. garnitürleri.
Bütün olarak bırakıl... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 Sonraki »
|
