Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 62, 63, 64 Sonraki »
|
Renkli Güveç
250 gr kuzu kuşbaşı et
4 yemek kaşığı margarin
4 adet kabak
1 adet havuç
2 adet dolmalık biber
4 adet taze soğan
2 adet soğan
3 d... DEVAMI
|
Renkli Pilav
2 su bardağı pirinç
2 adet havuç
1 adet kabak
2 adet biber
1 adet soğan
2 adet çubuk tarçın
1 tatlı kaşığı şeker
2 çorba kaşı... DEVAMI
|
Reyhanlı Kabak Dolması
1,5 kg dolmalık orta boy yeşil kabak
1 çay kaşığı tuz, karabiber
İç harcı için;
300-400 gr az yağlı dana kıyma
1/2 su b... DEVAMI
|
Rezeneli Kuzu
700 gr kuzu eti
1 adet kuru soğan
1 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
1 su bardağı bezelye
2 adet kök rezene
3 ye... DEVAMI
|
Ribollita (Toskana)
200 gram bir gece önceden ıslatılmış kuru fasulye
3 adet kiraz domates
2 diş sarımsak
Yeterince Su
1 tutam Tuz
7 yemek kaşığı ... DEVAMI
|
Rokfor Soslu Fransız Usülü Bonfile Ve Kremalı Patates
10 Adet bonfile (her biri 200 gram)
3 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaş... DEVAMI
|
Rozmary Soslu Pınar Çipura
1 kg. temizlenmiş PINAR ÇİPURA fileto
2 adet rozmary dalı yaprakları
50 ml. zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
100 g hav... DEVAMI
|
Rumeli Musakkası (Edirne)
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 kg. kırmızı patlıcan
½ kg. yemeklik kabak
½ kg. patates... DEVAMI
|
RUŞEYMLİ KEBAP
Kebap için:
2 çorba kaşığı ruşeym
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salç... DEVAMI
|
Saçma Tavası
Ahmet Dayan
300 gr yağsız veya az yağlı kemiksiz kuzu parça et (kebaplık but eti)
5-6 adet orta boy patates
... DEVAMI
|
SADE YAĞLI KEBAP
1 kg sakız kabağı
4 orta domates
biraz tuz
35 gr un (3/4 kahve fincanı)
1 küçük soğan
4 çorba kaşığı (silme) sofra margarini
... DEVAMI
|
Safranlı Buhara Pilavı
1 turam safran
2,5 su bardağı pilavlık bulgur
2 domates
1 adet kabak
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 soğan
4 adet sivri bib... DEVAMI
|
Safranlı Piliç Yahnisi
4 piliç budu (derileri ayıklandıktan sonra, incik ve butların kalan bölümleri kesilerek, ayrılmış)
1 diş sarımsak (2'ye kesil... DEVAMI
|
Sakarya Mutfağı
Sakarya; Bitinya, Bizans ve Osmanlı olmak üzere önce üç medeniyetin yaşandığı, ardından da Avrupa, Asya ve Afrika kıtalarından göç... DEVAMI
|
SAKIZ KABAĞI DOLMASI
Taze kabakların, dolmaya müsaid olanlarından tedarik edilerek kabuklarını bıçakla kazımalıdır. İçlerini de uzunluğu boyunca oyd... DEVAMI
|
Sakız Kabaklı Menemen
1 adet sakız kabağı
2 adet taze soğan
3 adet domates
3 adet sivri biber
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı k... DEVAMI
|
SAKIZ KEBABI
1250 gr kuzu kolu (kemikleri çıkarılıp, fazla yağları temizlenerek, kuşbaşı doğranmış)
6 su bardağı su 1 küçük havuç (kazınıp, k... DEVAMI
|
SAKIZKABAĞI BASTISI
Kabakları kazıyarak, tencereye doğrayıp tuzla ovup bırakınız. Tavaya 2 soğan çentip bir kaşık sadeyağ ile öldürdükten sonra ka... DEVAMI
|
SAKIZKABAĞI BASTISI
Körpe sakızkabaklarından, istenilen miktarının üstlerini kazımalı, saplarını da kesmelidir. Kabakları da bir tencereye doğrayıp ... DEVAMI
|
SAKIZKABAĞI MUSAKKASI
Sakızkabaklarını kazıyıp dörde bölünüz. Çekirdeği varsa çıkararak uzunlamasına doğraymız. Tencereye 2 soğan çentip bir ka... DEVAMI
|
SAKIZKABAĞI MUSAKKASI
Körpe kabaklardan seçip almalı ve üstlerini kazımalı ve saplarını çıkarmalıdır.
Kabakları uzunlamasına yardıktan ve çekird... DEVAMI
|
Sakızkabağı Musakkası
Tuğrul Şavkay
300 ml. et suyu (1+1/5 su bardağı)
1 kg. sakızkabağı
100 gr. tereyağı (6,5 ço... DEVAMI
|
SAKIZKABAĞI OTURTMASI
Kabakları kazıyıp bir tarafının ortasına boşluk vererek biraz uzunlamasına yarıp oyduktan sonra kızgın sadeyağ ile tavada kıza... DEVAMI
|
Sakızkabağından Karnıyarık
Tuğrul Şavkay
250 ml. et suyu (1 su bardağı)
1 kg. kabak
90 ml. zeytinyağı (6 çorba kaş... DEVAMI
|
SAKLI KABAK
Ayşe Tüter
1 kg. kıyma
3 büyük baş soğan
3 büyük domates
1 demet maydanoz
1 kahve kaşığı karabiber
... DEVAMI
|
Salamlı Sebze Kavurma
1 küçük paket salam
1 adet kuru soğan
1 adet patlıcan
1 adet patates
1 adet kabak
2 adet domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
... DEVAMI
|
Salata Garnitürleri
Salata garnitürleri salataya son şeklini veren; güzelliğini, çekiciliğini tamamlayan süslerdir. Salatada renk ve şekil uyumunu garnit... DEVAMI
|
Salata Hazırlamada Kullanılan Sebze ve Meyveler
Marul çeşitleri, kıvırcık, endive vb.
Kabak, patlıcan vb..
Salatalık
Havuç
Domates,
Semizotu, ısı... DEVAMI
|
Salatalıklı Kabaklı Omlet
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Adet domates rendesi
1 Adet soğan
1 Adet kabak
5 Adet yumurta
1 Adet yeşil biber
1 Çorba... DEVAMI
|
Salçalı Yaz Sebzeleri
750 gr.kabak
2büyük dolmalık biber
2 çorba kaşığı yağ
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
350 gr. domates
1 çay kaşığı ... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 62, 63, 64 Sonraki »
|
